Crvena repa D'Egypte - sjeme repe

Beta vulgaris

Repa je dvogodišnja povrćna kultura koja je uzgojena od divlje mediteranske repe. Sadrži mnoge korisne tvari koje pomažu protiv stvrdnjavanja arterija, podupiru rad jetre, djeluju diuretički, potiču želučanu aktivnost i rad žučnog mjehura. Gomolji sadrže 7–10% ugljikohidrata, 2% vlakana, veliku količinu vitamina C, kalij, kalcij, natrij i čitav niz organskih kiselina kao što su vinska i jabučna kiselina. Repa učinkovito pomaže kod problema s zatvorom, oslobađa crijeva toksičnih tvari i potiče dobro raspoloženje.

Lišće repe može se jesti kao lisna salata. Može se pripremati na mnogo načina.

Kako uzgajati repu

• Zahtijeva svijetlo mjesto, ne smeta joj puno sunce. Važna je odgovarajuća vlažnost tla. Tijekom vegetacije tlo rahljimo i plijevimo.

• Sjeme sijemo izravno na stalno mjesto od travnja do lipnja. Sjeme treba doći 2–3 cm u zemlju, na razmak 30×10–15 cm. Nakon nicanja potrebno je prorijediiti sadnice.

• Pogodno je srednje teško tlo puno hranjivih tvari. Ovo tlo treba biti humozno i blago alkalno.

• Ne gnojimo organskim gnojivima jer kumulira nitrate u korijenu. Tijekom vegetacije dodajemo dovoljnu količinu hranjivih tvari putem kontinuirane gnojidbe kompleksnim NPK gnojivom s mikroelementima, posebno s borom.

• Biljke napadaju makova uš i repina muha, od bolesti je to najčešće pjegavost listova.

• Repu beremo u jesen prije zimskih mrazeva. Prije skladištenja je temeljito očistimo.