Pepene verde Sugar Baby

Citrullus lanatus - Sugar Baby

Forma cultivată a pepenelui a apărut încă acum aproximativ o mie de ani înainte de Hristos, în regiunea Mediterană sau în Africa subtropicală. Pepenele este o legumă fructoasă cucurbitacee. Caracterul de creștere este târâtor sau agățător. Lăstarii cărnoși cresc în lungime de 100 - 250 de centimetri. Există multe soiuri de pepeni. Printre cele mai cunoscute se numără: pepenele zaharat, care este mai aromat, cu miez mai moale și mai ferm și cu un parfum caracteristic de ananas. Pepenele Charentais cu gustul său dulce și aromatic amintește adesea de ananas sau papaya și are un miros intens, provocator. Galia este deschis la culoare atât pe interior, cât și pe exterior. Are o culoare galben deschis și gustul său amintește de nectarine. Pepenele Honeydew are un gust foarte dulce, aromat și foarte armonios. Pe exterior este galben deschis, iar pe interior trece de la verde la galben. Prin încrucișarea pepenelui reticulat cu cel cantaloupe, în Israel s-a reușit crearea pepenelui Ogen. Datorită gustului său fructat ușor acidulat, este extraordinar de răcoritor și delicios. Tendral este înrudit cu pepenele Honeydew. La gust este foarte asemănător cu acesta, dar nu are aproape deloc aromă. Ultimul și cel mai cunoscut soi de pepene este pepenele verde. Are o culoare roșie aprinsă a miezului, semințe negre. Miezul este crocant, are un gust proaspăt, nu foarte dulce și o aromă discretă.

Consumul de pepeni este benefic pentru sănătate, această legumă întărește și curăță organismul. Fructele conțin 90 până la 95% apă și 3 - 5% zaharuri. Conțin de asemenea vitamina C. Fructele sunt foarte scăzute în calorii. Au chiar și efecte antisclerotice și antireumatice și influențează circulația sângelui. În orice caz, în primul rând și mai presus de toate au un gust excelent!

Cum se cultivă pepenele

• Pentru cultivare este indicat să se folosească material textil netesut negru, care acumulează căldură. Necesită o locație însorită. Udare abundentă, mai ales în timpul formării fructelor.

• Începem semănatul încă de la sfârșitul lunii martie. Semănatul se efectuează în tăvi de semințe sau în ghivece. Într-un ghiveci semănăm 1 - 2 semințe. Temperatura optimă pentru germinare este de 22°C. Substratul potrivit este cel special destinat pentru semănat și înmulțire, îl menținem mereu ușor umed. Ghivecele le amplasăm într-o locație luminoasă. Semințele germinează în 14 zile. La începutul lunii mai începem călirea răsadurilor și plasarea lor în locația finală. Plantăm răsadurile la o distanță de aproximativ 1,5 x 1 m. Sau le plantăm clasic în rânduri, câte 2 răsaduri la distanță de 30 - 40 cm.

• Solul ar trebui să fie permeabil și să aibă o reacție neutră (pH între 6,5 și 7,0). Solul trebuie pregătit încă din toamnă prin săpare sau arătură. În sol, primăvara, încorporăm gunoi de grajd sau compost, pentru a nu fi necesară fertilizarea ulterioară.

• Este indicat să se folosească un îngrășământ lichid universal (Cererit, Kristalon - fruct și floare). Când fructele sunt în faza de dezvoltare, aplicăm îngrășământ la fiecare 14 zile. De îndată ce fructele încep să se coacă, reducem fertilizarea. Toamna sau primăvara este necesar să se încorporeze îngrășământ organic, de exemplu compost bine maturizat sau gunoi de grajd.

• Putregaiul negru al fructelor de castravete este o boală periculoasă care atacă aproape toate legumele cucurbitacee. Se manifestă prin înnegrirea frunzelor de la marginea lor și apariția de pete apoase și ulterior înnegrirea lăstarilor. După atac este necesar să se efectueze o pulverizare. Poate fi folosit, de exemplu, preparatul foarte eficient Rovral Aqua Flo, sau eventual Talent.

  Păianjenul roșu al hameiulului atacă un număr mare de soiuri de legume. Atacă în special plantele cultivate în sere. Pe frunzele atacate apar pete deschise la culoare, mai târziu sunt vizibile pânze de păianjen pe plante. Împotriva păianjenului roșu acționează, de exemplu, preparatul Talstar, Omite și alți acaricide.

  Plantele sunt atacate de asemenea de mană și afide. Pentru afide folosim preparatul Mospilan. Împotriva mănei alegem fungicide pe bază de cupru.

  Crăparea fructelor este cauzată de aportul neregulat de apă la plantă. Deficiența de magneziu se recunoaște după frunzele deschise cu nervuri verde închis. Îngălbenirea frunzelor la pepeni este o manifestare a excesului de apă.

  Plantele sunt atacate de asemenea de melci și păsări.

• Primii pepeni pot fi recoltați în jurul mijlocului lunii august. Pepenele copt îl recunoaștem, de exemplu, după sunet când batem ușor pe el. La o bătaie ușoară ar trebui să se audă un sunet gol. Pepenele copt îl recunoaștem cu siguranță după cozoroacul care se usucă și se răsucește.