Porumbul

Pe scurt: Porumbul are nevoie de un loc însorit, udare abundentă și sol nisipos-lutos permeabil, bogat în nutrienți. Alegeți soiul în funcție de scop: Andrea F1, Ramondia F1 sau Tauris F1 se potrivesc pentru consum direct, congelare și conservare, iar soiul pentru floricele Jantár pentru prepararea floricelelor. La soiurile timpurii și în zonele mai reci merită să faceți prerăsad.

Porumbul este o plantă îndrăgită, cu o istorie bogată, care se întinde până la 9 000 de ani în urmă. În prezent se cultivă atât pentru consum direct, cât și pentru conservare sau pentru prepararea floricelelor. Cultivarea porumbului necesită un loc însorit, udare abundentă și sol nisipos-lutos permeabil.

Istoria porumbului

Porumbul provine din America, unde era cultivat de aproximativ 9 000 de ani. În Europa a ajuns la sfârșitul secolului al XV-lea și începutul secolului al XVI-lea. Porumbul dulce, care este astăzi cel mai des consumat tip, era cunoscut abia din secolul al XVIII-lea.

🥦Valori nutriționale

Porumbul conține carbohidrați ușor asimilabili. Deoarece nu conține gluten, este potrivit și pentru persoanele cu boală celiacă.

Alte caracteristici:

• Se consumă proaspăt fiert sau la grătar

• Boabele se pot congela sau conserva

• Din anumite soiuri se prepară floricele

💧 Conține o cantitate mare de apă și fibre, precum și minerale ca potasiu, fier, magneziu și vitamine din grupul B1.

🌽Cele mai des cultivate soiuri de porumb

• Andrea F1 - este un hibrid semitârziu cu boabe galbene de calitate, se potrivește pentru consum direct, congelare și conservare

• Ramondia F1 - acest soi semitimpuriu este, la fel ca Andrea F1, potrivit pentru consum direct, congelare și conservare, știuleții se recoltează în faza de coacere lăptoasă-cerată, în zonele mai reci este mai bine să faceți prerăsad

• Tauris F1 - este un soi foarte timpuriu cu productivitate mare, se potrivește atât pentru consum direct, cât și pentru congelare și conservare 🛒 Semințe de cumpărat: Tauris F1

• Golden Bantam - soi târziu până la semitârziu pentru consum direct, se recoltează în faza de coacere lăptoasă, se dezvoltă bine în sol nisipos-lutos adânc

• Porumb dulce pentru murat - știuleții, care se recoltează în faza de coacere lăptoasă-cerată, se murează întregi, asemănător castraveților 🛒 Semințe de cumpărat: Porumb dulce pentru murat

• Porumb căpșună - acest porumb ornamental se potrivește de minune pentru uscare, știuleții săi au o culoare roșie specifică, neobișnuită, sunt mai mici și au formă ovală, cultivarea lui nu diferă prea mult de celelalte soiuri de porumb, doar semănatul se face mai târziu 🛒 Semințe de cumpărat: Porumb căpșună

• Porumb pentru floricele - Jantár - acest hibrid târziu răsplătește cu o recoltă mare, boabele sale au culoare portocalie și se potrivesc pentru prepararea floricelelor, acest soi se dezvoltă mai bine în zonele mai calde 🛒 Semințe de cumpărat: Porumb pentru floricele - Jantár

S-ar putea să vă intereseze: Dovleacul: Cucurbita pepo