Porumb dulce TAURIS F1

Zea mays - Tauris

Fiartă, sărată sau chiar prăjită. Porumbul este întotdeauna delicios! Provine din regiunile tropicale și subtropicale ale Americii de Sud și Centrale. Plantele cresc peste 2,5 m. Rădăcinile pătrund până la o adâncime de 1,5 - 3,0 m. Tulpinile au 8 - 10 noduri. Frunzele sunt dispuse opus. Inflorescența masculină este o paniculă care crește din ultimul nod al tulpinii. Inflorescența feminină este știuletele. Soiurile de porumb diferă în principal prin înălțimea plantelor, forma știuletelor, culoarea boabelor, gust și scopul cultivării.

Porumbul zaharat (Zea mays L. var. Saccharata) este un tip important de legume delicioase. Semințele conțin multă zahăr, vitamina B și fibre. În câmp se cultivă pe scară largă porumbul pentru boabe (Zea mays indentata). Porumbul comun (Zea mays indurata) are o formă diferită a boabelor, care sunt mai scurte, tari și mai rotunde. La noi nu se cultivă. Porumbul pentru popcorn (Zea mays everta) îl cunoaștem în principal de la consumul de popcorn. Porumbul făinos (Zea mays amylacea) are boabe moi. Este folosit pentru producerea de făină pentru produse de patiserie speciale - tortillas etc. Porumbul indian este un tip cu știulete mai mici și boabe multicolore. Este un porumb ornamental, care se folosește ca decorațiune.

Boabele de porumb au un conținut ridicat de vitamine din grupa B, în special tiamină (B1), de asemenea biotină (B3), acid pantotenic (B5) și acid folic (B9). Toate aceste vitamine sunt necesare pentru funcționarea corectă a organelor noastre și procesele metabolice ale organismului. Din substanțele minerale, în porumb sunt prezente în principal fierul, magneziul, zincul, manganul și seleniul, din nou elemente oligominerale indispensabile, de exemplu pentru hematopoieză, oxigenarea celulelor, nivelul corect al hormonilor, fertilitate și potență, ten sănătos și păr frumos.

Cum se cultivă porumbul

• Diferitele tipuri de porumb nu le plantăm niciodată în apropierea lor imediată, poate apărea polenizare încrucișată și boabele, de exemplu, ale porumbului zaharat își pierd dulceața plăcută! Plantele necesită soluri calde și umede. Locație însorită. Pozițiile cu vânt nu sunt potrivite.

• Semințele le semănăm de la mijlocul lui aprilie până la sfârșitul lui mai direct pe locație. Rândurile ar trebui să fie la o distanță de aproximativ 70 cm. După răsărire subțiem la 25 cm. Adâncimea semănatului este de 60 - 90 mm (în funcție de hibridul utilizat și sol).

• Necesită soluri calde, adânci, nisipos-argiloase. Necesită soluri prelucrate în profunzime.

• Pentru fertilizarea porumbului se folosesc în mod obișnuit îngrășăminte organice. Este recomandată aplicarea toamna, doar pe solurile ușoare se poate tolera fertilizarea de primăvară. Dozele N 100 kg/ha, P 25 kg/ha P2O5 și K 90 kg/ha K2O.

  Porumbul zaharat necesită sol fertilizat cu gunoi de grajd sau compost toamna în doză de 30 până la 60 kg la 10m2. Înainte de semănat primăvara fertilizăm suplimentar solul cu o doză de 300 g sare de potasiu și 300 g superfosfat la 10m2.

  Porumbul delicatese în iunie îl fertilizăm suplimentar cu o doză de 200 g azotat de amoniu și 250 g superfosfat la 10m2, eventual de două ori câte 200 g îngrășământ NPK (în iunie și începutul lui iulie). Este potrivită și fertilizarea foliară.

• Din bolile fungice, pe porumb apare tăciunele porumbului. Pe plantă provoacă tumori rotunde, care se îndepărtează și se ard înainte ca acestea să se dezintegreze. Ocazional pot apărea și rugini, când gazdele lor intermediare sunt măcrișul. Este recomandată eliminarea gazdei intermediare și protecția chimică. Tratăm plantele preventiv cu fungicide și morărim semințele.

  Din dăunătorii animali, pe plante pot apărea de exemplu vierme al porumbului. Larvele sale deteriorează plantele prin rosături. Un alt dăunător care apare în iunie și iulie este moliile porumbului. Tratăm plantele împotriva dăunătorilor cu insecticide speciale.

  Pe porumb pot apărea și infecții virale - creștere piticită, frunze roșii. În acest caz eliminăm plantele.

• Porumbul zaharat este potrivit pentru consum în tranziția de la maturitatea lactată la cea ceroasă. Boabele sunt încă moi, dar dacă apăsăm cu unghia în ele, sucul lăptos nu mai curge. Porumbul pentru popcorn îl recoltăm când suprafața semințelor este sticloasă și netedă.