Praziluk De Carentan 2 - sjeme praziluka

Allium porrum - De Carentan 2

Poriluk je dvogodišnja povrćna kultura. Prve godine razvija upotrebljivi dio u umjerenoj dubini ili na površini tla, a tek druge godine prelazi u cvjetanje i sazrijeva sjeme. Naraste do 60 cm visine. Kod nas možemo naići na više od dvadeset sorti. Postoji ih međutim mnogo više. Poriluk možemo podijeliti na ljetne, jesenske i zimske sorte. Poriluk iznad lukovičasto zadebljane podzemne stabljike stvara vrlo bogatu rozetu plosnatih listova. Listovi sadrže niz mineralnih tvari, vitamina i esencijalnih sastojaka koji poriluku daju tipičan miris i sočnost. Važna su i eterična ulja poriluka koja potiču lučenje želučanih sokova i poboljšavaju apetit. Poriluk čisti krv i stoga je pogodan protiv reumatskih bolova i kod gihta.

Kako uzgajati poriluk

• Tlo za uzgoj poriluka mora biti dobro obrađeno, razrahljeno na veću dubinu nego primjerice za luk ili salatu. Zahtijeva svijetlo, sunčano mjesto. Nakon sadnje postupno zemlje zagrtamo prema vratovima, a početkom zime su već jake sadnice u nabrazdanim redovima. Dok se novo posađene biljke ne prime, moramo ih obilno svakodnevno zalijevati. Kasnije je navodnjavanje potrebno samo iznimno, isključivo za suhog vremena.

• Sjetvu ljetnih kultura provodimo u stakleniku na prijelazu prosinca i siječnja. Pri temperaturi oko 18°C, od visine sadnica 5 cm možemo temperaturu sniziti na 15°C. U travnju se provodi sadnja na gredicu u razmak 30×10 cm.

  Sjetva jesenskih kultura provodi se od polovice veljače do polovice ožujka u stakleniku. Sredinom lipnja sadnice sadimo na gredicu.

  Sve sjetve različitih kultura provodimo na dubinu 1 cm, u razmak 10×1–2 cm. Na ciljno mjesto sadimo biljke koje su veličine olovke.

• Zahtijeva vrlo hranjivo, dobro razrahljeno tlo. Optimalni pH 7–7,8.

• N 100 kg N/ha, od toga 50 kg 5 tjedana nakon sadnje. P 80 kg P2O5/ha, K 200 - 250 kg K2O/ha. Idealno je poriluk saditi nakon kultura gnojenih kravljim gnojem.

• Poriluk ugrožava muha porilukova mineralka koja polaže jajašca na granici podzemnog i nadzemnog dijela. Iz njih izležene ličinke uzrokuju oštećenja u tkivu i obezvređuju ga. Protiv mineralke poriluk tretiramo prskanjem preparatom Decis EW 50 u koncentraciji 0,03 %. Slični preparati također su učinkoviti protiv rjeđe lučne cvijetne muhe.

  Može se pojaviti i plamenjača luka. Na listovima se pojavljuju sivkastozelene mrlje prekrivene sivkastim prevlakom micelijuma i spora; kod lukovica trunu unutarnje ljuske. Zaštita su fungicidi s kvašivom.

• Poriluk beremo za 16 do 20 tjedana nakon sjetve, ali može ostati na mjestu u berbenoj zrelosti cijele mjesece. Poriluk beremo vađenjem od ljeta bilo kada prema potrebi.