Kolme jäätynyttä miestä - ovat takana, voimme rohkeasti aloittaa ulkokylvön. Toukokuussa voimme aloittaa kurkkujen, tomaattien, paprikoiden, kesäkurpitsojen, munakoisojen, melonien, artisokkien, yrttien ulkokylvön ja voimme myös huoletta sijoittaa kukkaruukut ikkunan taakse
Kolme jäätynyttä miestä
Kolme jäätynyttä miestä - ovat takanamme, voimme rohkeasti aloittaa ulkoviljelykauden. Kolme jäätynyttä, eli "jäämiehet" ovat kalenterissa 12.-14. toukokuuta. Näiden päivien aikana sää viilenee merkittävästi ja saapuvat viimeiset aamuhallat. Pankratius-, Servatius- ja Bonifatius-päivien saapuminen on tärkeää luonnon oikealle toiminnalle. Näinä päivinä luonto herää eloon, kaikki alkaa puhkeamaan ja silmut alkavat täyttyä kukiksi. Ihmiset ovat huomioineet tämän meteorologisen ilmiön jo keskiajalta lähtien. Keskiajalla oli kuitenkin voimassa juliaaninen kalenteri, jolloin jäätyneet olivat noin 10 päivää aikaisemmin. Myös lämpötilat 14.-19. vuosisadalla ulottuivat talvikaudella syvälle pakkasen puolelle. Siksi kansanperinteiset sääsäännöt on otettava varauksella. Pikemminkin hallat esiintyvät 29. huhtikuun tienoilla. Pankratius, Servatius ja Bonifatius pysyvät kalenterissa vain perinteenä, nämä nimet ovat jo vähemmän tavallisia ja niitä annetaan harvoin. Tilastojen mukaan tasavallamme, Puolassa ja Slovakiassa on mitattu, että sää juuri näinä kolmena jäädytettynä päivänä oli päinvastoin lämpimämpää kuin perimätieto kertoo ja luonto heräsi enemmän eloon. Viileämpää oli sitä vastoin todella noin 10 päivää aikaisemmin. Silti kolmea jäätynyttä miestä emme voi ottaa kevyesti. Nämä aamuhallat yhdessä itkevän Sofian kanssa ovat tuho maanviljelijöille ja puutarhureille ja erityisesti viininviljelijöille ("Sofia juo viinit"). Nyt hallat eivät siis enää uhkaa ja voimme ryhtyä rohkeasti töihin.
Kansanperinteiset sääsäännöt liittyvät yleensä tähän kolmen jäätyneen miehen juhlaan meteorologisesti. Nämä kansansanomiset kokoavat yhteen puutarhurien pitkäaikaiset kokemukset säänvaikutuksesta satoon kyseiseen vuodenaikaan. Koska toukokuu on maanviljelijöille hyvin taloudellisesti merkittävä kuukausi, sääsääntöjä on todella paljon. Tunnetteko esim. "Maaliskuu, lieden taakse meneekään, huhtikuu, vielä siellä olemmekin, mutta toukokuu, ajamme vuohet metsään.", "Pyhät Pankratius, Servatius ja Bonifatius, teitä pelkäävät kaikki maanviljelijät.", "Ennen Servatiusta ei ole kesää, Servatiuksen jälkeen halloista eroon.", "Kun toukokuussa salamoi, maanviljelijä iloitsee.", "Pankratiuksen kuiva päivä - viiniä kasvaa hyvin, pellavaa tulee tiheästi." Jäätyneisiin miehiin liitetään usein "jäänainen - Sofia", tai myös "itkevä Sofia" - ja sääsäännöt, jotka varmasti tunnette: "Pyhä Sofia usein kastaa pellot.", "Pyhän Sofian sade tappaa luumut.", ja muita.
Yleisesti kuitenkin sääsääntöjen mukaan perinteisesti: "jos toukokuu on viileä, vuodesta tulee onnistunut". Meillä on siis paljon odotettavaa.
Siemenet
Siemen - on siemenkasvien lisääntymiselin. Sillä on useimmiten pallomainen muoto. Siementen itämisen varmistaminen on puutarhurin tärkein askel. Siemen alkaa itää sille otollisimmissa olosuhteissa. Jokaisella kasvilla voi olla erilaiset sopivat olosuhteet itämiselle. On aina tärkeää lukea ohjeet huolellisesti ja varmistaa siemenelle sopivimmat olosuhteet. Itäessään siemen alkaa ottaa vettä ja turpoaa. Siemenen kuori, jota kutsutaan siemenkuoreksi, halkeaa ja siitä alkaa kasvaa kasvin alkio kärki edellä. Nykyään on mahdollista ostaa minkä tahansa mieleemme tulevan kasvin siemeniä, joita haluaisimme viljellä. Siemeniä on jo yleisesti saatavilla myös eksoottisista kasveista. Joidenkin siementen kohdalla on tarpeen liottaa niitä vedessä ennen kylvöä tai liottaa teeliuoksessa. Mahdollisesti siemenen säilyttäminen muovipussissa jääkaapissa, siementen hierominen teräviä kiviä vasten, siemenen pinnan rikkominen viilalla ja muuta vastaavaa.
Siementen itämisolosuhteet
Tärkeimpiin edellytyksiin siementen oikealle itävyydelle kuuluvat - oikean lämpötilan, kosteuden, veden, valon ja hapen ylläpitäminen. Kypsät siemenet ovat usein hyvin kuivia. Itäessään niiden täytyy imeä suuri määrä vettä turvetakseen ja voidakseen kehittyä edelleen. Useimmat siemenet tarvitsevat itämiseen valoa. Nuoret taimet kehittyvät paremmin päivänvalon vaikutuksesta. Siemenkuoren rikkominen on myös tärkeä apu siementen itämisessä. Luonnossa jotkin siemenet itävät paremmin, jos ne kulkevat eläinten ruuansulatuskanavan läpi. Kotona voimme keinotekoisesti auttaa niitä stratifioinnilla (siementen säilyttäminen muovipussissa jääkaapissa, siementen pinnan rikkominen happamassa ympäristössä ja muuta). Koristekasvien kohdalla stratifioimme siemenet kosteassa hiekassa ja niiden itämisen jälkeen istutamme ne tavalliseen kasvualustaan. Itämisessä voimme myös auttaa siemeniä rikkomalla pinnan viilalla. Siementen itävyys riippuu myös siemenen iästä ja sen säilytyksestä.
Siementen vivipaarisuus
Vivipaarisuus on joidenkin kasvien ominaisuus aloittaa itäminen jo oman emokasvins kukinnoissa. Tuulen puhaltaessa ne pois tai kasvin kukan kuoltua ne juurtuvat heti maahan. Eksoottisten kasvien kohdalla kyseessä on esimerkiksi Agave-kasvi tai myös tunturiheinä.
Silmut
Silmut jaetaan toiminnon mukaan. Ne jakaantuvat: lehtisilmuihin (muodostavat lehtiä), kukkasilmuihin (muodostavat kukkia) ja yhdistelmäsilmuihin. Kasveilla silmut ovat paljaat. Niillä ei ole mitään suojaa ulkoisia vaikutuksia vastaan. Puuvartisten kasvien silmut suojataan suomuilla. Suomut ovat kerrostuneet silmun päälle ja suojaavat sitä näin. Joidenkin puuvartiset kasvien silmut ja nuoret lehdet suojataan tahmeilla eritteillä. Silmu (lat. Gemma) on tulevan uuden, elävän kasvien osan perusta (tuleva oksa, varsi tai lehti). Tuleville silmuille tulisi tarjota suojaa pakkaselta.
Talvehtineet kasvit
Suosittelemme sijoittamaan parvekkeelle vasta 15. toukokuuta jälkeen. Jos et ole vielä tänä vuonna karkaissut kasveja, piilota ne mieluummin muutaman ensimmäisen päivän ajaksi yöksi lämpimään, ennen kuin ne täysin tottuvat korkeampiin päivälämpötiloihin ja alhaisiin yölämpötiloihin.
Mitä siis kannattaa kylvää toukokuussa?
Voimme aloittaa yrttien ulkokylvön. Tuoksuva yrttipuutarha ilahduttaa meitä. Toukokuu on myös ihanteellinen kuukausi kurkkujen, tomaattien ja paprikoiden kylvöön. Jos aiot muuttaa elämäntapaasi ja lisäkkeiden sijaan syödä vihanneksia lihan kanssa? Kylvä kesäkurpitsa ja munakoiso. Kesäkurpitsa on myös sopiva ja maukas vihannes grillaukseen. Entä vihreät pavut? Kokeiletko tänä vuonna? Jos kylvät popcorn-maissia, saat maukasta kotitekoista popcornia. Jos sinulla on pelto tai puutarha eteläpuolella, voit kylvää meloneita, sekä vesi- että keltaisia meloneita.
Myöhäistä satoa varten voimme kylvää uudelleen mm. porkkanaa, persiljaa, punajuurta ja salaatteja.
Puutarhalammikoihin laitamme lumpeita.
Kukkapuutarhasta voimme sijoittaa kylvetyt laatikot niiden vuosittaisille paikoilleen. Aurinkoiselle paikalle - pelargonit, lobeliat, salviat, petuniat, parveke- - pylväs- tai riippuvat tomaatit ja yrtit. Varjoisille paikoille istuta yrteistä minttua, kukkakasveiksista begonioita ja vihreälehtisistä murattia. Kaksivuotisista kasveista, jotka kylvät tänä vuonna ja näet kukat ensi vuonna, valitse - sormustinkukka ja neilikka.
Jäikö puutarhaasi tyhjiä paikkoja? Voit kylvää nopeakasvuista ja kauniisti kukkivaa koristekrassia.
Kirjoittaja: Hana Michalíková