Tri smrznuta čovjeka

Tri ledena sveca

Tri ledena sveca - iza nas su, možemo smjelo početi s vanjskim sijevom. Tri ledena sveca su u kalendaru 12.-14. svibnja. Tijekom tih dana dolazi do značajnog zahlađenja i pojavljuju se posljednji jutarnji mrazevi. Dolazak Pankracija, Servacija i Bonifacija važan je za pravilan hod prirode. U te dane priroda se budi u život, sve počinje pupati i pupoljci se počinju pretvarati u cvjetove. Ljudi su primjećivali ovu meteorološku pojavu već od Srednjeg vijeka. Međutim, u Srednjem vijeku vrijedio je julijanski kalendar, kada su ledeni sveci bili cca. 10 dana ranije. Također, temperature u 14. - 19. stoljeću dosegle su u zimskom razdoblju duboko ispod nule. Stoga narodne izreke moramo uzeti s rezervom. Mrazevi se češće javljaju oko 29. travnja. Pankracije, Servacije i Bonifacije ostaju u kalendaru samo kao tradicija, ova imena su već manje uobičajena i gotovo se ne daju. Statistički je izmjereno u našoj republici, Poljskoj i na Slovačkoj da je vrijeme upravo na ova tri ledena sveca bilo, naprotiv, toplije nego što tradicija kaže i priroda se više budi. Hladnije je bilo, naprotiv, upravo tih cca. 10 dana ranije. Ipak, tri ledena sveca ne možemo uzeti olako. Ovi jutarnji mrazevi zajedno s uplakalom Žofijom pogibao su za poljoprivrednike i vrtlare, a posebno za vinogradare ("Žofija vino popije"). Sada dakle mrazevi više ne prijete i možemo se smjelo dati na posao.

Narodne izreke najčešće se meteorološki vežu uz ovaj blagdan tri ledena sveca. Ovi narodni izrazi okupljaju dugogodišnja iskustva vrtlara s utjecajem vremena na rod u određeno doba godine. S obzirom na to da je svibanj za poljoprivrednike vrlo gospodarski značajan mjesec, izreka je doista mnogo. Poznajete li npr. "Ožujak, za peć zalezeš, travanj, još tamo budeš, ali svibanj, otjeraj koze u gaj.", "Sveti Pankracije, Servacije i Bonifacije, vas se boje svi seljaci.", "Prije Servacija nema ljeta, poslije Servacija s mrazevima je gotovo.", "Kad se u svibnju sijevaju munje, seljak poskakuje.", "Na Pankracija suh dan – rodit će se vino, gust će biti lan." Uz ledene muškarce često se pridodaje "ledena žena - Žofija", ili također "uplakana Žofka" - i izreke koje sigurno poznajete: "Sveta Žofija polja često zalije.", "Kiša svete Žofije šljive pobije.", i druge.

Općenito se međutim prema izrekama prenosilo: "je li svibanj prostuden, godina će biti urodna". Imamo se dakle čemu radovati.

Sjemenke

Sjemenka, sjeme - razmnožni je organ sjemenjača. Najčešće ima kuglast oblik. Osiguravanje klijanja sjemena najvažniji je korak svakog vrtlara. Sjemenka počinje klijati pod najpovoljnijim uvjetima za nju. Svaka biljka može imati različite povoljne uvjete za klijanje. Potrebno je uvijek dobro pročitati upute i osigurati najpovoljnije uvjete za sjemenku. Tijekom klijanja sjemenka počinje primati vodu i bubriti. Ovojnica sjemenke nazvana sjemena ljuska puca i iz nje počinje rasti klica biljke vrhom naprijed. Danas je moguće kupiti sjemenke biljaka na koje se samo sjetimo i koje bismo željeli uzgajati. Sjemenke su već uobičajeno dostupne i od egzotičnih biljaka. Kod nekih sjemenki potrebno je provesti namakanje u vodi prije sjetve, ili namakanje u čajnom ekstraktu. Eventualno pohranjivanje sjemenke u plastičnoj vrećici u hladnjaku, trljanje sjemena između oštrih kamenčića, narušavanje površine sjemena turpijom i drugo.

Uvjeti za klijanje sjemena

Među najvažnije uvjete za pravilnu klijavost sjemenki spadaju - održavanje pravilne temperature, vlage, vode, svjetla i kisika. Zrela sjemena često su vrlo isušena. Tijekom klijanja trebaju apsorbirati veliku količinu vodu kako bi nabubrila i mogla se dalje razvijati. Većina sjemena za klijanje treba svjetlo. Mlade biljke se bolje razvijaju uz djelovanje dnevnog svjetla. Narušavanje sjemene ljuske također je važna pomoć pri klijanju sjemena. U prirodi neka sjemena bolje klijaju ako prođu probavnim traktom životinja. Kod kuće im možemo umjetno pomoći stratifikacijom (pohranjivanje sjemena u plastičnoj vrećici u hladnjaku, narušavanje površine sjemena u kiseloj sredini i drugo). Kod ukrasnog drveća sjemena stratificiramo u vlažnom pijesku, a nakon njihovog klijanja presađujemo u uobičajeni supstrat. Pri klijanju sjemenu također možemo pomoći narušavanjem površine turpijom. Klijavost sjemena također ovisi o starosti sjemena i njegovom skladištenju.

Viviparnost sjemena

Viviparnost je svojstvo nekih biljaka da počnu klijati već u cvatu vlastite matične biljke. Nakon što ih vjetar odnese ili nakon odumiranja cvata biljke, odmah se ukorjenjuju u zemlji. Kod egzotičnih biljaka radi se npr. o biljci Agava, ili također o alpskoj livadnoj trati.

Pupoljci

Pupoljci se dijele prema funkciji. Dijele se na: lisne pupoljke (tvore listove), cvjetne pupoljke (tvore cvjetove) i kombinirane pupoljke. Kod biljaka su pupoljci goli. Nemaju nikakvu zaštitu od vanjskih utjecaja. Drvenaste biljke štite svoje pupoljke ljuskama. Ljuske su naslojene preko pupoljka i tako ga štite. Pupoljci i mladi listovi kod nekih drvenastih biljaka zaštićeni su ljepljivim sekretima. Pupoljak (lat. Gemma) je osnova budućeg novog, živog dijela biljke (budućih grana, stabljike ili lista). Pupoljke za budućnost trebali bismo zaštititi od mraza.

Prezimljele biljke

Preporučujemo postaviti na balkon tek nakon 15. svibnja. Ako biljke još ove godine niste kaljile, bolje ih prvih nekoliko dana uvečer skrivajte u toplinu, dok se potpuno ne naviknu na više dnevne i niske noćne temperature.

Što dakle početi sijati u svibnju?

Možemo početi s vanjskom sjetvom začinskog bilja. Razveselit će nas mirisni vrt začinskog bilja. Svibanj je također idealan mjesec za sjetvu krastavaca, rajčica i paprika. Ako namjeravate promijeniti životni stil i umjesto priloga uz meso jesti povrće? Posijte tikvice i patlidžan. Tikvica je prikladna i ukusna vrsta povrća također za roštilj. Što kažete na zeleni grah u mahunama? Hoćete li probati ove godine? Ako posijete kokice kukuruz, možete imati ukusan domaći kokice. Ako imate polje ili vrt na južnoj strani možete sijati dinje, kako vodene, tako i žute.

Za kasnu žetvu možemo ponovno posijati između ostalog mrkvu, peršin, ciklu i salate.

U vrtne jezerce postavljamo lokvanje.

Iz cvjetnog vrta možemo postaviti posijane posude na njihova svakogodišnja mjesta. Na sunčano mjesto - muškatle, lobelije, šruhe, petunije, balkonske - štapastu ili viseću rajčicu, i začinsko bilje. Na sjenovita mjesta posadite od začinskog bilja mentu, od cvjetnica begonije i od zelenolisnih bršljan. Od dvogodišnjih biljaka, koje ove godine posijete i za godinu ćete vidjeti cvjetove, odaberite - naprstak i karanfil.

Ostaju vam u vrtu prazna mjesta? Možete sijati brzorastuću i lijepo cvjetajuću potočarku.

Autor: Hana Michalíková