Kurpitsa Rouge V.D'Etampes - kurpitsansiemenet

Cucurbita pepo - kurpitsa V.D'Etampes

Kotoisin Keski-Amerikasta. Kaikki tämän suvun lajit ovat voimakkaasti kasvavia, yksivuotisia kasveja. Kurpitsalajikkeita on useita ja jokaisella niistä on kymmeniä jopa satoja erilaisia lajikkeita, jotka vaihtelevat kooltaan, muodoltaan ja väriltään. Kurpitsat jaetaan käyttötarkoituksen mukaan kahteen ryhmään – vihannes- ja koristeellisiin kurpitsoihin. Molempien kurpitsalajien hedelmät ovat muodoltaan ja väriltään hyvin monipuolisia. Kukat ovat viisiliuskaisia, suuria ja kirkkaankeltaisia. Koristeellisia kurpitsoja voidaan kasvattaa penkissä, jossa ne köynnösvät maanpeitekasvien tavoin. Ne voivat kasvaa myös tuilla.

Klassiset jättimäiset kurpitsat kasvavat jopa kahdeksan metrin pituisiksi. Kurpitsa sisältää provitamiinia A sekä B- ja C-vitamiineja, lisäksi hiilihydraatteja, proteiineja, kuituja, magnesiumia, rautaa ja kalsiumia. Siemenet sisältävät myös sinkkiä, niillä on laksatiivisia vaikutuksia ja ne auttavat virtsarakon ja virtsateiden sairauksien hoidossa. Se soveltuu hyvin keiton valmistukseen, sitä voidaan hauduuttaa, paistaa, uunissa paistaa tai hyytelöidä. Myös sen kuivatut tai paahdetut siemenet ovat hyviä.

Kuinka kasvattaa kurpitsaa

• Kurpitsat vaativat ravinteikaasta maata ja paljon aurinkoa sekä lämpöä. Ne pystyvät kasvamaan suoraan puhtaassa kompostissa. Ne eivät tarvitse liikaa kastelua. Kasveille on varmistettava riittävästi tilaa kasvulle. Kasvukauden aikana kitkemme penkin rikkaruohoista, kunnes kasvit muodostavat yhtenäisen kasvuston.

• Siemenet kylvetään toukokuun puolivälistä lähtien. Suosittelemme suoraa kylvöä pesiin, 2x0,5–1 m etäisyydellä lajikkeen koon mukaan.

• Ne vaativat läpäisevää maata, jossa on riittävästi humusta ja runsaasti ravinteita.

• Sopivaa on orgaaninen lannoitus karjanlannalla tai hyvin hajonneella kompostilla. Kurpitsoja voidaan kasvattaa myös kompostissa.

• Kurpitsat ovat kestäviä tauteja ja tuholaisia vastaan, silti voi esiintyä kurkkuhärmää. Erityisesti kastelettaessa lehtiä. Vältämme siksi lehtien kastumista. Tartunnan sattuessa käsittelemme Kuprikolilla.

• Korjaamme syksyn alussa. Kypsien hedelmien kuori on kova ja himmeä. Varteen muodostuu halkeamia. Korjatut kurpitsat on parempi kuivattaa muutama päivä, jotta ne eivät ala homehtua.