Dovleac Rouge V.D'Etampes semințe de dovleac

Cucurbita pepo - dovleac V.D'Etampes

Provine din America Centrală. Toate speciile din acest gen sunt plante anuale cu creștere viguroasă. Există mai multe specii de dovleci și fiecare dintre ele are câteva zeci până la sute de soiuri de dimensiuni, forme și culori diferite. Dovleacii se împart în funcție de utilizare în două grupe – de legume și ornamentali. Fructele ambelor tipuri de dovleci sunt foarte diverse ca formă și culoare. Florile sunt pentamere, mari și de un galben strălucitor. Dovleacii ornamentali pot fi cultivați în straturi, unde se târăsc ca plante acoperitoare de sol. Pot crește și pe suporturi.

Dovleacii giganți clasici ajung până la opt metri lungime. Dovleacul conține provitamina A și vitaminele B și C, apoi carbohidrați, proteine, fibre, magneziu, fier și calciu. Semințele conțin și zinc, au efecte laxative și ajută la tratarea bolilor vezicii urinare și a căilor urinare. Este potrivit pentru prepararea supei, poate fi fiert în puțină apă, prăjit, copt la cuptor sau făcut compot. Bune sunt și semințele uscate sau prăjite.

Cum se cultivă dovleacul

• Dovleacii și castraveții pot necesită un sol bogat și multă soare și căldură. Pot crește direct pe compost curat. Nu necesită prea multă udare. Trebuie să asigurăm plantelor suficient spațiu pentru creșterea lor. În timpul vegetației, plivim stratul până când plantele nu formează o acoperire continuă.

• Semințele se seamănă din a doua jumătate a lunii mai. Recomandăm semănatul direct în cuiburi, la o distanță de 2x0,5–1 m în funcție de vigoarea soiului.

• Necesită un sol permeabil cu suficient humus și bogat în nutrienți.

• Este indicată fertilizarea organică cu gunoi de grajd sau compost bine descompus. Putem cultiva dovleacii și pe compost.

• Dovleacii sunt rezistenți la boli și dăunători, totuși poate apărea făinarea castraveților. Mai ales la udarea pe frunze. Evităm astfel umezirea frunzelor. În caz de atac, tratăm cu Kuprikol.

• Recoltăm la începutul toamnei. Coaja fructelor coapte este dură și mată. Pe tulpină se formează fisuri. Dovleacii recoltați este mai bine să fie uscați câteva zile, pentru a nu începe să mucegăiască.