Voní jako citron, ale jako citron nechutná

Stručně: Citronová tráva (Cymbopogon citratus) je tropická tráva vysoká 1 až 1,5 m, která voní po citronu, ale kyselou citronovou chuť nemá. Semena předpěstujte v únoru až březnu při stálé teplotě 22 až 23 °C, vyklíčí za 10 až 20 dní. Dospělé rostlině stačí květináč o průměru alespoň 20 cm a 6 hodin slunce denně.

Raritou mezi travinami je citronová tráva

Citronová tráva, cymbopogon citratus, je tropická tráva, která je známá z asijské kuchyně. Jde o úzké, asi půlmetrové sivě zelené stébla, které ve velké míře připomínají běžnou trávu. Citronová tráva nebo zkráceně citronela má citrónovou vůni, nemá však kyselou chuť citrónu.

Její domovinou jsou tropické oblasti Cejlonu a Indie, kde roste téměř všude. Účinky citrónové trávy znali již staří Egypťané před 3000 lety. Domorodé kmeny v Asii a střední Africe ji dodnes používají jako podpůrnou léčbu malárie, chřipky a nervových poruch. K léčbě kašle a na revma se používá v Indii, naopak na pravidelné čištění krve se používá v Číně. V přírodní medicíně se používá především k léčbě paradentózy. V našich podmínkách ji pěstujeme na zahradách, ale i v květináčích na balkoně, či v interiéru.

Pro citronovou trávu používáme pojmenování citronela, lemongrass, lenabat nebo sereh. Jméno má odvozené od své pronikavé citrónové vůně.

Pěstování citrónové trávy

Citronová tráva, latinsky Cymbopogon citratus, je exotická tráva, která dorůstá do výšky 1 - 1,5 m. Patří do čeledi lipniocovitých (lat. Poaceae). Je příbuzná např. s bambusem, kukuřicí a rýží.

Jde o úzké, asi půlmetrové zelené stébla, nápadně podobné anglické cibuli zvané scallion. Vytváří husté aromatické trsy těchto stébel.

Citronovou trávu pěstujeme i v květináči, který můžeme od jara do podzimu umístit na slunné místo na zahradě, či na balkóně. Pro dospělou rostlinu citronely je vhodný květináč s minimálním průměrem 20 cm, aby si rostlinka zachovala obsah vonných silic.

V interiéru ji umísťujeme na stanoviště s orientací na jih.

Semena citrónové trávy sázíme do hlinitopísčité půdy nebo do substrátu určeného na pěstování subtropických rostlin. Předem do pařeniště. Sázíme je mělce, zasypeme tenkou vrstvou zeminy a celé pařeniště přikryjeme igelitem a zajistíme v místnosti stálou teplotu 22-23 ° C. Semínka citronové trávy vyklíčí přibližně za 10-20 dní. Jednou za čas semínka orosíme.

Mladé rostlinky přemístíme do květináče a vydatně jejich zalijeme. Rostlinka citrónové trávy si libuje na slunném stanovištěi (alespoň 6 hodin slunce denně) a s dostatekem zálivky. Dáváme pozor na to, abychom citronelu nepřelili, neboť nesnáší přemokření, proto ji zaléváme jen tehdy, když je půda suchá. Nesnáší mrazy, proto ji na přezimování přemisťujeme do interiéru na chladné místo (zhruba 10 ° C) a omezíme samozřejmě zálivku.

Když je citrónová tráva dostatečně silná, můžeme ji začít ořezávat těsně nad povrchem půdy. Následně ji oloupeme, nakrájíme nebo roztlučeme, abychom uvolnili silice. Citronovou trávu používáme čerstvou, sušenou nebo mraženou.

Citronová tráva je doma v indické i thajské kuchyni

Charakteristickou bylinou pro indickou a thajskou kuchyni je právě citronová tráva. Výborně se kombinuje se zázvorem, koriandrem, chilli, kari nebo kokosovým mlékem. Citronelou dochucujeme ryby, mořské plody, krevety, kuřecí maso a rýži. Saláty dochucujeme konečky trávy, tužší konce stonků přidáváme do vývarů, ale před samotnou konzumací je z odstraníme.

Citronová tráva má antibakteriální účinky, proto z ní můžeme připravit odvar při nachlazení. Je součástí parfémů ale i čisticích prostředků, které obohacuje o krásnou citrónovou vůní. Můžeme si jí obohatit koupel, která zaručeně osvěží.

Tropická citronela vás zkoncentruje

K léčbě žaludečních potíží, na zvýšení koncentrace, podporu myšlení, bolesti hlavy je užitečná citronová tráva, která svou vůní připomíná i známou meduňku. Je nápomocna při příznacích chřipky a nachlazení, působí analgeticky a antipyreticky. Můžeme ji použít i k léčbě plísňových infekcí kůže, na nervové poruchy, deprese, k léčbě astmatu, revmatu a nákazy Helicobakteru pyroli. Citronová tráva má i antioxidační účinky, které zpomalují stárnutí.

Obsahuje látky - vonné silice, konkrétní citral, nerol, limonen, linalool a geraniol.

Citronovou trávu můžeme využít i v aromaterapii a to tak, že svaříme v 2 litrech vody 1 zarovnanou lžíci sušené rostliny a směs umístíme do místnosti, kde se zdržujeme nejvíce času. Vonná směs vám navodí dobrou náladu jako i zažene stres i únavu.

Citronová tráva Cymbopogon citratus nebo lemongrass je tropická exotická tráva, která dorůstá do výšky 1 - 1,5 m. Pěstujeme ji ze semen, které si předem předpěstujeme v pařeništi v průběhu února - března. Následně malé rostlinky vysadíme do květináče, který umístíme na balkon nebo do zahrady. Citronová tráva má ráda slunná místa a dostatek vláhy. 

Když je rostlina dostatečně silná můžeme ji začít ořezávat. Je pro ni charakteristická vůně citrónu, ale nechutná jako citrón. Lemongrass používáme jako příchuť exotických jídel, mořských plodů nebo tradičního asijského kuřecího.

Citronová tráva má antibakteriální, analgetické, antipyretické a antioxidační účinky. Citronela vám osvěží a vydezinfikuje vzduch v interiéru a je účinným repelentním prostředkem!

Mohlo by vás zajímat: Sukulenty