Vonja poput limuna, ali nema okus limuna

Ukratko: Limunska trava (Cymbopogon citratus) tropska je trava limunskog mirisa, ali bez kiselog okusa limuna, koja naraste 1–1,5 m. Sjeme sijte u veljači i ožujku u rasadnik na 22–23 °C, klija za 10–20 dana. Treba sunčan položaj s najmanje 6 sati sunca dnevno, umjereno zalijevanje i prezimljavanje u zatvorenom na oko 10 °C.

Rijedak primjer među travama je limunska trava

Limunska trava, cymbopogon citratus, je tropska trava koja je poznata iz azijske kuhinje. Radi se o uskim, oko pola metra visokim sivkastozelenim stabljikama koje uvelike podsjećaju na običnu travu. Limunska trava ili skraćeno citronela ima limunski miris, ali nema kiseli okus limuna.

Njezino je podrijetlo iz tropskih područja Ceylona i Indije, gdje raste gotovo posvuda. Djelovanje limunske trave poznavali su još stari Egipćani prije 3000 godina. Domorodačka plemena u Aziji i središnjoj Africi koriste je i danas kao pomoćno liječenje malarije, gripe i živčanih poremećaja. Za liječenje kašlja i reume koristi se u Indiji, dok se u Kini upotrebljava za redovito čišćenje krvi. U prirodnoj medicini koristi se prvenstveno za liječenje parodontoze. U našim uvjetima uzgajamo je u vrtovima, ali i u lončićima na balkonu ili u interijeru.

Za limunsku travu koristimo nazive citronela, lemongrass, lenabat ili sereh. Ime je dobila po svom prodornom limunskom mirisu.

Uzgoj limunske trave

Limunska trava, latinski Cymbopogon citratus, je egzotična trava koja naraste do visine 1 - 1,5 m. Pripada obitelji trava (lat. Poaceae). U srodstvu je npr. s bambusom, kukuruzom i rižom.

Radi se o uskim, oko pola metra visokim zelenim stabljikama, upečatljivo sličnim engleskom luku zvanom scallion. Stvara guste aromatične skupove ovih stabljika.

Limunsku travu uzgajamo i u lončiću koji od proljeća do jeseni možemo postaviti na sunčano mjesto u vrtu ili na balkonu. Za odraslu biljku citronele prikladan je lončić s minimalnim promjerom 20 cm kako bi biljka zadržala sadržaj mirisnih ulja.

U interijeru je postavljamo na položaj orijentiran prema jugu.

Sjeme limunske trave sadimo u glineno-pjeskovito tlo ili u supstrat namijenjen za uzgoj suptropskih biljaka. Prethodno u rasadnik. Sadimo ga plitko, prekrijemo tankim slojem zemlje i cijeli rasadnik pokrijemo folijom te osiguramo stalnu temperaturu u prostoriji od 22-23 °C. Sjemenke limunske trave proklijat će za otprilike 10-20 dana. Povremeno sjemenke poprskamo.

Mlade biljke premjestimo u lončić i obilno ih zalijemo. Biljka limunske trave voli sunčan položaj (najmanje 6 sati sunca dnevno) i dovoljno zalijevanja. Pazimo da citronelu ne zalijemo previše jer ne podnosi prekomjernu vlagu, stoga je zalijevamo samo kada je tlo suho. Ne podnosi mraz, stoga je za prezimljavanje premještamo u interijer na hladno mjesto (oko 10 °C) i naravno smanjujemo zalijevanje.

Kada je limunska trava dovoljno jaka, možemo je početi rezati neposredno iznad površine tla. Zatim je ogulimo, nasjeckamo ili istučemo kako bismo oslobodili eterična ulja. Limunsku travu koristimo svježu, sušenu ili smrznutu.

Limunska trava je kod kuće u indijskoj i tajlandskoj kuhinji

Karakteristična biljka za indijsku i tajlandsku kuhinju je upravo limunska trava. Odlično se kombinira s đumbirom, korijanderom, chilijem, curryjem ili kokosovim mlijekom. Limunskom travom začinjamo ribu, morske plodove, škampe, pileće meso i rižu. Salate začinjamo vrhovima trave, tvrđe krajeve stabljika dodajemo u temeljce, ali ih prije samog konzumiranja uklanjamo.

Limunska trava ima antibakterijska svojstva, stoga od nje možemo pripremiti odvar kod prehlade. Dio je parfema ali i sredstava za čišćenje, kojima daje prekrasan miris limuna. Možemo njome obogatiti kupku koja će sigurno osvježiti.

Tropska citronela će vas koncentrirati

Za liječenje želučanih tegoba, povećanje koncentracije, poticanje razmišljanja, glavobolje korisna je limunska trava, koja svojim mirisom podsjeća i na poznatu matičnjak. Pomaže kod simptoma gripe i prehlade, djeluje analgetički i antipiretički. Možemo je koristiti i za liječenje gljivičnih infekcija kože, za živčane poremećaje, depresiju, za liječenje astme, reume i zaraze Helicobacter pylori. Limunska trava ima i antioksidacijska svojstva koja usporavaju starenje.

Sadrži tvari - eterična ulja, konkretno citral, nerol, limonen, linalool i geraniol.

Limunsku travu možemo iskoristiti i u aromaterapiji tako da skuhamo u 2 litre vode 1 zaravnatu žlicu sušene biljke i smjesu postavimo u prostoriju u kojoj provodimo najviše vremena. Mirisna smjesa će vam stvoriti dobro raspoloženje kao i otjerati stres i umor.

Limunska trava Cymbopogon citratus ili lemongrass je tropska egzotična trava koja naraste do visine 1 - 1,5 m. Uzgajamo je iz sjemena koje prethodno preduzgajamo u rasadniku tijekom veljače - ožujka. Zatim male biljke presađujemo u posudu koju postavljamo na balkon ili u vrt. Limunska trava voli sunčana mjesta i dovoljno vlage.

Kada je biljka dovoljno jaka možemo je početi rezati. Karakterističan joj je miris limuna, ali ne okus kao limun. Lemongrass koristimo kao začin egzotičnih jela, morskih plodova ili tradicionalnog azijskog pilećeg.

Limunska trava ima antibakterijska, analgetička, antipiretička i antioksidacijska svojstva. Citronela će vam osvježiti i dezinficirati zrak u interijeru i učinkovit je repelent!