Грах захарен Kl. Rheinl. – семена грах

Pisum sativum - Kl. Rheinl.

Произхожда от източна Азия и при преселването на народите на запад се разпространил в Мала Азия и Европа. Този грах принадлежи към групата, отглеждана изключително за зелени шушулки и неузрели сочни семена. Шушулките са със зелен цвят, дребни, около 4–6 см дълги, много крехки и сочни. Семената са много сладки и с нежен вкус, както и черупката. Може да се замразява. Шушулките ядем неузрели и напълно цели за разлика от традиционния зелен грах. Съдържа предимно витамин C, витамини от група B, фосфор, цинк и желязо.

Как да отглеждаме грах

• Грахът може да се отглежда заедно например с репички, салата, кълчовидна ряпа, моркови, тиквички или краставици. Не са подходящи за него лукови растения, картофи и домати. Грахът е студоустойчиво растение, най-добре се развива при температури 13 – 18 °C. Изисква слънчево местоположение. Необходима е опора за граха. Почвата трябва да бъде поне постоянно влажна. Поддържаме участъка без плевели, като редовно окопаваме. Поливаме само при нужда при екстремна суша.

• Семената сеем директно на местоположението от март до април, на дълбочина 5–7 см в разстояние 20–25×4–6 см. Най-добрият срок за започване на отглеждането е прехода между месеците март и април.

• Подходящи са средно тежки почви. Достатъчно водозадържащи. Оптимално pH 6,5–7,5.

• Почвата не е необходимо да се подхранва допълнително. Грахът поема и трудно достъпни хранителни вещества от почвения профил.

• Сред най-честите вредители, появяващи се по граха, са грахова листна въшка, грахов зърнояд или бобов зърнояд. Срещу тези вредители можем да използваме например препарати Pirimor 50 WG или Decis Mega.

• Берем цели шушулки около 3 седмици след цъфтежа.