Шафран за сушене - около 20 семена

Carthamus tinctorius

Шафранът за сушене или шафранът бояджийски е едногодишно растение, използвано за рязане на цветя за сушене. Това е стара културна култура, произхождаща от степните и полустепните области на Източна Индия. От неговите цветове още в древността на Близкия изток се получавало червено и жълто багрило. Достига височина до 1 м. Цветовете са жълти, по-късно оранжеви до червени. Шафранът бояджийски е една от най-старите културни култури. От семената се изцежда олио, което се използва както в хранително-вкусовата промишленост, така и в бояджийската и козметичната индустрия. Неговото олио е специфично с това, че съдържа повече линолова киселина (принадлежи към групата на омега-6 мастните киселини) от другите олиа. Бяха изведени значителен брой сортове, предназначени предимно за декоративни цели. Сушените растения понякога се използват за сухи букети.

Как да отглеждаме шафран бояджийски

• За отглеждане на шафран бояджийски са подходящи сухи и топли области. Изисква светло местоположение. Поливане редовно, умерено. Устойчив е на суша. Устойчив на слани.

• Семената посяваме на редове директно на местоположението от април до май. Разстоянието между редовете трябва да бъде 12,5 см.

• Към почвата не е взискателен, подходящ е за варовити почви. Неподходящи са кисели и заблатени почви.

• Не понася торене с пресен оборски тор. Торим с 40-70 kg N/ha, 20 kg P/ha и 60 kg K/ha.

• Не страда от болести и неприятели.

• За сушене режем полуразвитите съцветия и ги окачваме с главата надолу на тъмно проветриво място.