Šafran za sušenje - cca 20 sjemenki

Carthamus tinctorius

Šafran za sušenje ili saflorina je jednogodišnja biljka koja se koristi za rezanje cvjetova za sušenje. To je stara kulturna biljka podrijetlom iz stepskih i polustepskih područja istočne Indije. Iz njezinih cvjetova se još u antičko doba na Bliskom istoku dobivala crvena i žuta boja. Narasta do visine od 1 m. Cvjetovi su žuti, kasnije narančasti do crveni. Saflorina je jedna od najstarijih kulturnih biljaka. Iz sjemenki se prese ulje koje se koristi kako u prehrambenoj industriji, tako i u bojadisarskoj i kozmetičkoj industriji. Njezino ulje je posebno po tome što sadrži više linolne kiseline (pripada skupini omega-6 masnih kiselina) nego druga ulja. Uzgojeno je mnogo sorti namijenjenih prvenstveno za ukrasne svrhe. Sušene biljke se ponekad koriste u suhim buketima.

Kako uzgajati saflorinu

• Za uzgoj saflorine pogodna su suha i topla područja. Zahtijeva osunčano mjesto. Zalijevanje redovito, umjereno. Otporna je na sušu. Otporna na mrazeve.

• Sjeme sijemo u redove izravno na mjesto od travnja do svibnja. Širina redova trebala bi biti 12,5 cm.

• Nije zahtjevna za tlo, pogodna je za vapnena tla. Nepogodna su kisela i vlažna tla.

• Ne podnosi gnojidbu svježim gnojem. Gnojimo s 40-70 kg N/ha, 20 kg P/ha i 60 kg K/ha.

• Ne pati od bolesti i štetočina.

• Za sušenje režemo poluotvorene cvjetove i vješamo ih naopako na tamno i prozračno mjesto.