Szárítandó sáfrán - körülbelül 20 mag

Carthamus tinctorius

A szárításra szánt sáfrány vagy más néven festő szeklice egyéves növény, amelyet vágott virágok szárítására használnak. Ez egy ősi kultúrnövény, amely Kelet-India sztyeppei és félsztyeppei területeiről származik. Virágaiból már az ókorban a Közel-Keleten piros és sárga festékanyagot nyertek. Akár 1 m magasra is megnő. Virágai sárgák, később narancssárgák vagy pirosak. A festő szeklice az egyik legősibb kultúrnövény. Magjából olajat sajtolnak, amelyet mind az élelmiszeriparban, mind a festő- és kozmetikai iparban használnak. Olaja abban különleges, hogy több linolsavat tartalmaz (az omega-6 zsírsavak csoportjába tartozik), mint más olajok. Számos, elsősorban dísznövény céljára nemesített fajtát hoztak létre. A szárított növényeket néha száraz virágkötészetekben használják.

Hogyan termesszük a szeklicét

• A festő szeklice termesztéséhez száraz és meleg területek megfelelőek. Világos termőhelyet igényel. Öntözés rendszeres, mérsékelt. Szárazságtűrő. Ellenálló a fagyokkal szemben.

• A magokat sorokban közvetlenül a termőhelyre vetjük április és május között. A sorok szélessége 12,5 cm legyen.

• Talajigénye nem nagy, mészben gazdag talajokra alkalmas. Nem megfelelőek a savas és vízállásos talajok.

• Nem tűri a friss trágyázást. Trágyázás: 40-70 kg N/ha, 20 kg P/ha és 60 kg K/ha.

• Nem szenved betegségektől és kártevőktől.

• Szárításhoz a félig kifejlődött virágzatokat vágjuk le, és fejjel lefelé akasszuk fel sötét, szellős helyre.