Kuivaamiseen tarkoitettu sahrami - noin 20 siementä

Carthamus tinctorius

Kuivattava saflori eli värjäysohdake on yksivuotinen kasvi, jota käytetään kukkien leikkaamiseen kuivausta varten. Se on vanha viljelykasvi, joka on peräisin Itä-Intian arojen ja puoliarojen alueilta. Sen kukista saatiin jo muinaisina aikoina Lähi-idässä punaista ja keltaista väriainetta. Kasvi kasvaa jopa 1 metrin korkuiseksi. Kukat ovat keltaisia, myöhemmin oransseja tai punaisia. Värjäysohdake on yksi vanhimmista viljelykasveista. Siemenistä puristetaan öljyä, jota käytetään sekä elintarviketeollisuudessa että värjäys- ja kosmetiikkateollisuudessa. Sen öljy on erikoinen siinä, että se sisältää enemmän linolihappoa (kuuluu omega-6-rasvahappojen ryhmään) kuin muut öljyt. On jalostettu huomattava määrä lajikkeita, jotka on tarkoitettu ensisijaisesti koristeellisiin tarkoituksiin. Kuivattuja kasveja käytetään joskus kuivakukkakimpuissa.

Kuinka viljellä ohdaketta

• Värjäysohdakkeen viljelyyn soveltuvat kuivat ja lämpimät alueet. Vaatii valoisan kasvupaikan. Kastelu säännöllistä, maltillista. Kestää kuivuutta. Kestää keväthalloja.

• Siemenet kylvetään riveihin suoraan kasvupaikalle huhtikuusta toukokuuhun. Rivien leveyden tulisi olla 12,5 cm.

• Ei ole vaativa maaperän suhteen, sopii kalkkipitoisille maille. Sopimattomat ovat happamat ja märät maat.

• Ei siedä tuoreen lannan lannoitusta. Lannoitamme 40-70 kg N/ha, 20 kg P/ha ja 60 kg K/ha.

• Ei kärsi taudeista ja tuholaisista.

• Kuivausta varten leikataan puoliksi avautuneet kukinnot ja ripustetaan ylösalaisin pimeään, ilmavaan paikkaan.