Градинарство за начинаещи

Ако искате да започнете с отглеждане, добре е първо да натрупате опит с по-неприхотливи видове.

При отглеждане в лехи е по-добре първоначално да създадете по-малка леха, на която да изпробвате първата си година в градинарството, а по-късно можете да разширявате. Местоположението изберете според типа и вида на растенията, които искате да отглеждате, обикновено най-добра е пропусклива дълбока почва и достатъчно слънце.

Лехата не трябва да бъде твърде широка, за да можете лесно да достигате до средата ѝ, оптималната широчина е около 1,5 метра. Изорете почвата, премахнете плевелите и можете да я наторите с компост или да примесите някое дълго действащо торове.

Едногодишни цветя

Едногодишни цветя е възможно да се купуват в градинските центрове през цялата пролет и в началото на лятото.

Ако не искате да купувате скъпи разсад, възможно е да ги предотгледате у дома от семена. Необходимо е обаче да започнете предварително. За да бъдат растенията красиви, а не издължени и слаби, те се нуждаят от възможно най-много светлина, идеално в отопляема оранжерия.

Някои едногодишни цветя се засяват директно в лехата, такива видове са най-малко взискателни за отглеждане. Към тях спадат например кадифе (възможно е и предварително отглеждане, освен това отблъсква нематоди и насекоми от градината), черно семе (подходящо и за сушене), снапдрагон или слънчеви цветя.

Към благодарни и красиви едногодишни цветя с лечебни свойства спадат невен и калдендула.

Билки

Билките са отличен материал за начало. Повечето от тях са многогодишни, така че ще ви радват и през много следващи години. Почти всички освен това красиво цъфтят или са интересни със своите листа. По този начин могат да изпълняват и декоративна функция. Препоръчително е да ги разположите на слънчево място възможно най-близо до кухнята, където със сигурност ще намерят приложение. Пресните билки е възможно да се използват като подправка, чай или за приготвяне на освежаващи напитки, за зимата е възможно да ги изсушите про запас. Всички билки имат също лечебни свойства.

Грижите за повечето билки са наистина минимални, в най-сухите периоди оценяват случайна поливка и премахване на плевелите. Благодарение на силния аромат и вкус билките обикновено не се атакуват от вредители, освен това могат да отблъскват насекоми и от околните растения. Сред най-неприхотливите видове са лавандула, градински чай, маточина, мента, риган (oregano) или мащерка. Отличен е също лукът резанец, който подправя както основни ястия, така и хляба с масло.

Зеленчуци

Зеленчуците от собствената градина винаги са по-вкусни от купените. Защо тогава да не използвате парче от градината за тяхното отглеждане? Изберете най-добре слънчево място с добра, дълбока почва.

Зеленчуците са по-взискателни към приема на хранителни вещества, затова няма да навреди малко компост или някое торове, предназначено за подхранване на зеленчуци. Важно е обаче изкуствените торове да се използват с мярка, защото особено зеленчуците при свръхторене натрупват вредни нитрати.

Отлично могат да обогатят почвата с хранителни вещества бобовите растения, затова е чудесно първата година да засадите например грах или фасул. Те сами по себе си практически не се нуждаят от торене и освен това осигуряват запас от азот на растенията, отглеждани една или две години след тях в почвата. По този начин ще спестите труд и разходи, свързани с торенето.

Други неприхотливи зеленчуци са например моркови, цвекло, магданоз или лук. Много популярен зеленчук са доматите, за които не забравяйте да поставите опора. Копърът расте буйно почти навсякъде и освен това може да действа като защита от вятър и прекомерно излагане на слънце. Много добре се отглеждат различни видове тикви или тиквички. От листните зеленчуци
е подходяща салатата (главно айсберг или къдрава, която не пуска толкова цвят) или спанакът.

Плодове

От плодовете най-малко взискателни са храстовите видове, като червени касиси или йошта, малини и къпини. От дърветата много подходящи са черешите, които растат бързо, красиво цъфтят и рано плодоносят. Освен това осигуряват приятна сянка в градината. Дървета и храсти засаждаме в изкопана яма, която заливаме с вода. Периодът за засаждане е ранна пролет или есен.