Помідор кущовий балконний Aztek

Lycopersicon esculentum - Aztek

Належить до родини пасльонових. Походить з Центральної та Південної Америки. Рослини заввишки до 2 м, вкриті дрібними волосками. Листя глибоко розсічене, непарноперисте. Суцвіття — китиця з трьома-двадцятьма двостатевими квітками жовтого кольору. Плід — ягода, тобто помідор. Вирощують індетермінантні або детермінантні сорти томатів, на яких ростуть плоди червоного, жовтого, помаранчевого, рожевого і навіть білого кольору.

Крім того, що вони дуже корисні, мають також свій специфічний смак. Їх застосування в кулінарії надзвичайно різноманітне. Містять вітаміни C, E, A, калій, залізо, каротин та велику кількість клітковини. Сприяють кровотворенню та позитивно впливають на шкіру, волосся і нігті. Мають сечогінну дію, рекомендуються при лікуванні захворювань нирок або сечовивідних шляхів. Зміцнюють організм. Рослини можна, крім традиційного способу вирощування в городі, вирощувати також у контейнерах, наприклад, на терасі чи балконі!

Як вирощувати помідори

• Потребують сонячного і захищеного місця. Ідеальні температурні умови для вирощування — між 21 і 24 °C. Вирощування томатів у теплиці або парнику також можливе, проте слід зважати, що за температури вище 27 градусів Цельсія томати не ростуть. Вищі температури навіть призводять до їх засихання. Необхідний також рясний полив. Уникаємо поливу по листю, щоб рослини не уразила борошниста роса. Регулярно видаляємо бічні пагони, щоб стимулювати ріст плодів. Для індетермінантних томатів і томатів, які ростуть до великих розмірів, необхідно встановити опору та підв'язати їх, щоб рослини не зламалися.

• Томати висіваємо найраніше в середині лютого, краще однак на початку березня в субстрат для посіву і розмноження. Через 1–2 тижні необхідно розпікірувати рослини в касети — субстрат той самий. Через 3–4 тижні рослини пересаджуємо в горщики розміром мінімум 8×8 см з садівничим субстратом. Для вирощування томатів підходить низька температура і помірний полив. Для рослин у горщиках достатня температура до 15°C. Рослини дуже рано загартовуємо — провітрюємо або виносимо їх вдень назовні. У парник висаджуємо в квітні, у відкритий грунт — у травні після закінчення заморозків.

• Рослини вимогливі до органічної речовини і поживних елементів, тому необхідно додатково внести в субстрат для вирощування гній. Доцільно використовувати гранульований — додаємо в субстрат 300–400 г на рослину.

  Томати, що вирощуються на грядках, потребують підготовки ґрунту перед висадкою. На добрих і гумусових ґрунтах не обов'язково вносити гній чи компост. На бідних ґрунтах вносимо вже восени в землю 2-4 кг на м² перепрілого компосту або гною.

• Рослини регулярно підживлюємо. Підходяще застосування у формі рідких добрив Kristalon Start або Plod a Květ. Kristalon START використовуємо головним чином на початку росту рослин, як тільки рослини почнуть цвісти, можемо почати використовувати Kristalon PLOD a KVĚT. Дозування готуємо згідно з інструкцією на упаковці продукту.

• Найпоширенішим захворюванням томатів є фітофтороз (пізня сухість томатів). Розпізнається за характерними коричневими плямами на листі, стеблах і плодах. Проти цієї хвороби необхідно діяти профілактично. Якщо очікується дощова погода, обробляємо рослини препаратами Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol тощо.

  Вершинна гниль томатів — це порушення живлення рослини через нестачу кальцію. Вражає плоди, які деформуються, і на верхівці плоду з'являється чорна пляма. Рослини регулярно удобрюємо. Якщо порушення виявилося, обробляємо рослини препаратами для живлення кальцієм, такими як, наприклад, препарат InCa.

  Сисні шкідники, такі як попелиці або павутинні кліщі, дуже часто вражають томати. Доцільно проти грибкових захворювань і сисних шкідників використовувати препарат Agro NATURA Symfonie 3 в 1.

  Проти фітофторозу томатів підходить препарат DITHANE. Для органічного землеробства підходять препарати Bioton і Bioan.

• Детермінантні сорти томатів збираємо приблизно через 8 тижнів після висадки. Індетермінантні сорти збирають з 10-го по 12-й тиждень. Завжди орієнтуємося на зовнішній вигляд плоду, що збирається. Томати повинні бути червоними, твердими, не переспілими.