Rajčica patuljasta balkonska Aztek

Lycopersicon esculentum - Aztek

Pripada porodici pomoćnica. Potječe iz Srednje i Južne Amerike. Biljke su visoke do 2 m, prekrivene finim dlačicama. Listovi su duboko urezani, neparno perasti. Cvat je vijuga s tri do dvadeset dvospolnih cvjetova koji imaju žutu boju. Plod je bobica, odnosno rajčica. Uzgajaju se štapne ili grmolke sorte rajčica, na kojima rastu plodovi crvene, žute, narančaste, ružičaste i bijele boje.

Osim što su vrlo zdrave, imaju i svoju specifičnu aromu. Njihova upotreba u kuhinji je višestruka. Sadrže vitamine C, E, A, kalij, željezo, karoten i veliku količinu vlakana. Potiču stvaranje krvi i koriste koži, kosi i noktima. Djeluju diuretički, preporučuju se pri liječenju bubrega ili mokraćnih putova. Jačaju organizam. Biljke se, osim tradicionalnog načina uzgoja u vrtu, mogu uzgajati i u posudama npr. na terasi ili balkonu!

Kako uzgajati rajčice

• Zahtijevaju sunčano i zaštićeno mjesto. Idealni temperaturni uvjeti za uzgoj su između 21 i 24 °C. Uzgoj rajčica u stakleniku ili plasteniku također je moguća varijanta, ali treba znati da pri temperaturama iznad 27 stupnjeva Celzija rajčice ne rastu. Više temperature čak uzrokuju njihovo sušenje. Potrebno je i obilno zalijevanje. Izbjegavamo zalijevanje po lišću jer bi biljke mogle napasti plijesni. Redovito zalomljujemo bočne izdanke kako bismo potaknuli rast plodova. Štapnim rajčicama i rajčicama koje rastu do većih dimenzija nužno je postaviti potporu i privezati ih kako se biljke ne bi slomile.

• Rajčice sijemo najranije sredinom veljače, ali je bolje početkom ožujka u supstrat za sjetvu i razmnožavanje. Nakon 1 – 2 tjedna moramo biljke pikirati u sadilice - supstrat je isti. Nakon 3 – 4 tjedna biljke presađujemo u lončiće minimalno dimenzija 8×8 cm s vrtlarskim supstratom. Za uzgoj rajčica prikladna je niska temperatura i slabije zalijevanje. Za biljke u lončićima dovoljna je temperatura do 15°C. Biljke vrlo rano kaljimo - prozračujemo ili ih tijekom dana postavljamo van. U plastenike sadimo u travnju, u otvoreno tlo pak u svibnju nakon kasnih mrazeva.

• Biljke su zahtjevne na organsku tvar i hranjive tvari, stoga je potrebno u uzgojni supstrat dodatno umiješati gnoj. Prikladno je upotrijebiti granulirani - dodajemo u supstrat 300 – 400 g po biljci.

  Rajčice uzgajane na gredicama zahtijevaju pripremu tla prije sadnje. Na dobrim i humusnim tlima nije potrebno aplicirati gnoj ili kompost. Na siromašnim tlima još u jesen ukopavamo u zemlju 2-4 kg po m2 odležalog komposta ili gnoja.

• Biljke redovito prihranjujemo. Prikladna je primjena u obliku gnojne zaljevke gnojivima Kristalon Start ili Plod a Květ. Kristalonom START gnojimo uglavnom na početku rasta biljaka, čim biljke počnu cvjetati, možemo početi upotrebljavati Kristalon PLOD a KVĚT. Doze pripremamo prema uputi na ambalaži proizvoda.

• Najčešće bolesti kod rajčica su plamenjača (krumpirova plijesan). Prepoznaje se po karakterističnim smeđim mrljama na lišću, stabljikama i plodovima. Protiv ove bolesti potrebno je djelovati preventivno. Ako očekujemo kišovito vrijeme, tretiramo biljke preparatima Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol itd.

  Crnjenje vrha rajčice je poremećaj u prehrani biljke - nedostatak kalcija. Zahvaća plodove koji su tada deformirani i na vrhu ploda pojavljuje se crna mrlja. Biljke redovito gnojimo. Ako se poremećaj pojavi, biljke tretiramo preparatima za prehranu kalcijem, kao što je npr. preparat InCa.

  Sisajući štetnici kao što su npr. lisne uši ili grinje napadaju rajčice vrlo često. Prikladno je i protiv gljivičnih bolesti i sisajućih štetnika upotrijebiti preparat Agro NATURA Symfonie 3 u 1.

  Za plamenjaču rajčice prikladan je preparat DITHANE. Za bioekološku proizvodnju prikladni su preparati Bioton i Bioan.

• Grmolke sorte rajčica beremo cca 8 tjedana od sadnje. Štapne vrste beru se od 10. do 12. tjedna. Uvijek se vodimo izgledom ploda koji beremo. Rajčice bi trebale biti crvene, čvrste, ne prezrele.