Pensastomaatti parvekkeelle Aztek

Lycopersicon esculentum - Aztek

Kuuluu koisokasvien heimoon. On kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Kasvit ovat jopa 2 metriä korkeita, peitetty hienoilla karvoilla. Lehdet ovat syvästi lohkottuja, parittain sulkamaisia. Kukinto on viuhko, jossa on kolmesta kahteenkymmeneen kaksineuvoista kukkaa, jotka ovat keltaisia. Hedelmä on marja eli tomaatti. Viljelyssä ovat seipäs- tai pensaslajikkeet, joissa kasvaa punaisia, keltaisia, oransseja, vaaleanpunaisia ja valkoisia hedelmiä.

Sen lisäksi, että ne ovat erittäin terveellisiä, niillä on myös oma erityinen makunsa. Niiden käyttö keittiössä on monipuolista. Ne sisältävät C-, E- ja A-vitamiineja, kaliumia, rautaa, karoteenia ja runsaasti kuitua. Ne edistävät verenmuodostusta ja tekevät hyvää iholle, hiuksille ja kynsiille. Ne ovat diureettisia, niitä suositellaan munuaisten tai virtsateiden hoidossa. Ne vahvistavat elimistöä. Kasveja voidaan perinteisen puutarhaviljelyn lisäksi kasvattaa myös astioissa esim. terassilla tai parvekkeella!

Kuinka viljellä tomaatteja

• Ne vaativat aurinkoisen ja suojatun kasvupaikan. Ihanteelliset lämpötilaolosuhteet viljelylle ovat 21–24 °C välillä. Tomaattien viljely kasvihuoneessa tai muovihuoneessa on myös mahdollista, mutta otamme huomioon, että yli 27 celsiusasteen lämpötiloissa tomaatit eivät kasva. Korkeammat lämpötilat jopa aiheuttavat niiden kuivumisen. Runsas kastelu on välttämätöntä. Vältämme kastelua lehdille, sillä kasveihin voi iskeä homeet. Nypimme säännöllisesti sivuversot, jotta tuemme hedelmien kasvua. Seipästomaatteihin ja korkeampiin tomaatteihin on välttämätöntä sijoittaa tuki ja sitoa ne, jotta kasvit eivät taitu.

• Tomaatit kylvetään aikaisintaan helmikuun puolivälissä, mutta parempi on maaliskuun alussa kylvö- ja lisäysmultaan. 1–2 viikon kuluttua kasvit on pikiröitävä istutusastioihin - multa on sama. 3–4 viikon kuluttaa kasvit istutetaan ruukkuihin, joiden koko on vähintään 8×8 cm puutarhamultaa käyttäen. Tomaattien viljelyyn sopii matala lämpötila ja vähäisempi kastelu. Ruukuissa oleville kasveille riittää jopa 15°C lämpötila. Kasvit karaistetaan hyvin aikaisin - tuuletamme tai viedään ne päiväksi ulos. Muovihuoneeseen istutetaan huhtikuussa, vapaaseen maahan toukokuussa hallojen jälkeen.

• Kasvit ovat vaativia orgaanisen aineen ja ravinteiden suhteen, siksi viljelymultaan on lisättävä lantaa. On suositeltavaa käyttää rakeistettua - lisätään multaan 300–400 g per kasvi.

  Penkeissä viljellyt tomaatit vaativat maaperän valmistelua ennen istutusta. Hyvällä ja humuksisella maaperällä ei ole tarpeen levittää lantaa tai kompostia. Köyhille maille kynnetään jo syksyllä maahan 2-4 kg per m2 kypsää kompostia tai lantaa.

• Kasveja lannoitetaan säännöllisesti. Sopiva tapa on lannoiteliuoksen käyttö Kristalon Start- tai Plod a Květ -lannoitteilla. Kristalon START -lannoitteella lannoitetaan pääasiassa kasvien kasvun alussa, kun kasvit alkavat kukkia, voidaan aloittaa Kristalon PLOD a KVĚT:n käyttö. Annokset valmistetaan tuotteen pakkauksessa olevan ohjeen mukaan.

• Yleisimmin esiintyvä tomaatin sairaus on tomaatin harmaahome (perunarutto). Se tunnistetaan tyypillisistä ruskeista täplistä lehdissä, varsissa ja hedelmissä. Tätä tautia vastaan on puututtava ennaltaehkäisevästi. Jos odotamme sateista säätä, käsittelemme kasvit Acrobat-, Alliete-, Ridomil-, Kuprikol- jne. -valmisteilla.

  Tomaatin kukkaperän mätäneminen on kasvin ravitsemushäiriö - kalsiumin puute. Se vaikuttaa hedelmiin ja ne ovat sitten epämuotoisia ja hedelmän kärkeen ilmaantuu musta täplä. Kasveja lannoitetaan säännöllisesti. Jos häiriö ilmenee, käsittelemme kasvit kalsiumravinnevalmisteilla, kuten esim. InCa-valmiste.

  Imevät tuholaiset kuten esim. kirvatai punkit hyökkäävät usein tomaatteihin. On suositeltavaa käyttää myös sienitauteja ja imeviä tuholaisia vastaan Agro NATURA Symfonie 3 v 1 -valmistetta.

  Tomaatin harmaahometta vastaan sopii DITHANE-valmiste. Luonnonmukaiseen viljelyyn sopivat Bioton- ja Bioan-valmisteet.

• Pensastomaattilajikkeita korjataan noin 8 viikkoa istutuksesta. Seipäslajikkeita korjataan 10.–12. viikosta alkaen. Noudatamme aina korjattavan hedelmän ulkonäköä. Tomaattien tulisi olla punaisia, kovia, ei yliekypsiä.