Томат Roma

Lycopersicon lycopersicum - Roma

Належить до родини пасльонових. Походить з Центральної та Південної Америки. Рослини досягають висоти до 2 м, вкриті дрібними волосками. Листя глибоко вирізане, непарноперисте. Суцвіття – завиток з трьома-двадцятьма двостатевими квітками жовтого кольору. Плід – ягода, або помідор. Вирощують індетермінантні або кущові сорти помідорів, на яких ростуть плоди червоного, жовтого, оранжевого, рожевого і навіть білого кольору.

Крім того, що вони дуже корисні, мають також свій специфічний смак. Їх використання в кулінарії різноманітне. Містять вітаміни C, E, A, калій, залізо, каротин та велику кількість клітковини. Сприяють кровотворенню і корисні для шкіри, волосся та нігтів. Мають сечогінну дію, рекомендуються при лікуванні нирок або сечовивідних шляхів. Зміцнюють організм. Рослини можна, крім традиційного способу вирощування в саду, вирощувати також у контейнерах, наприклад, на терасі чи балконі!

Як вирощувати помідори

• Потребують сонячного і захищеного місця. Ідеальні температурні умови для вирощування – між 21 і 24 °C. Вирощування помідорів у теплиці або плівковій теплиці також можливе, проте слід врахувати, що при температурах вище 27 градусів Цельсія помідори не ростуть. Вищі температури навіть призводять до їх висихання. Необхідний також рясний полив. Уникаємо поливу по листю, оскільки рослини можуть уразити грибкові хвороби. Регулярно видаляємо бічні пагони, щоб стимулювати ріст плодів. До індетермінантних помідорів і помідорів, які ростуть до великих розмірів, необхідно встановити опору і підв'язати їх, щоб рослини не зламалися.

• Помідори висіваємо найраніше в середині лютого, але краще на початку березня в субстрат для посіву і розмноження. Через 1-2 тижні потрібно розпікірувати рослини в касети – субстрат той самий. Через 3-4 тижні пересаджуємо рослини в горщики мінімум розміром 8×8 см із садівничим субстратом. Для вирощування помідорів підходить невисока температура і помірний полив. Для рослин у горщиках достатньо температури до 15°C. Рослини дуже рано загартовуємо – провітрюємо або виносимо їх удень назовні. У плівкову теплицю висаджуємо у квітні, у відкритий ґрунт – у травні після заморозків.

• Рослини вимогливі до органічної речовини і поживних речовин, тому потрібно додатково домішати в субстрат для вирощування гній. Доцільно використовувати гранульований – додаємо в субстрат 300-400 г на рослину.

  Помідори, що вирощуються на грядках, потребують підготовки ґрунту перед висадкою. На добрих і гумусних ґрунтах не обов'язково вносити гній чи компост. На бідних ґрунтах вносимо восени 2-4 кг на м² перепрілого компосту або гною.

• Рослини регулярно підживлюємо. Підходить застосування у формі рідкого підживлення добривами Kristalon Start або Плід і Квітка. Kristalon START використовуємо головним чином на початку росту рослин, як тільки рослини почнуть цвісти, можемо переходити на Kristalon ПЛІД і КВІТКА. Дозування готуємо згідно з інструкцією на упаковці продукту.

• Найпоширеніше захворювання помідорів – фітофтороз (пізня гниль). Розпізнається за характерними коричневими плямами на листі, стеблах і плодах. Проти цієї хвороби потрібно діяти профілактично. Якщо очікується дощова погода, обробляємо рослини препаратами Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol тощо.

  Вершинна гниль помідорів – це порушення живлення рослини через нестачу кальцію. Уражає плоди, які деформуються, а на верхівці плоду з'являється чорна пляма. Рослини регулярно підживлюємо. Якщо порушення з'являється, обробляємо рослини препаратами для підживлення кальцієм, наприклад, препаратом InCa.

  Сисні шкідники, такі як попелиці або павутинні кліщі, дуже часто нападають на помідори. Проти грибкових хвороб і сисних шкідників доцільно використовувати препарат Agro NATURA Symfonie 3 в 1.

  Проти фітофторозу помідорів підходить препарат DITHANE. Для органічного землеробства підходять препарати Bioton і Bioan.

• Кущові сорти помідорів збираємо приблизно через 8 тижнів після висадки. Індетермінантні види збираються з 10-го по 12-й тиждень. Завжди орієнтуємося на вигляд плоду, що збирається. Помідори повинні бути червоними, щільними, не перестиглими.