Tomaatti Roma

Lycopersicon lycopersicum - Roma

Kuuluu koisokasvien heimoon. Alkuperältään Keski- ja Etelä-Amerikasta. Kasvit ovat jopa 2 metriä korkeita, peitetty hienoilla karvoilla. Lehdet ovat syvästi lohkottuja, parijakoisia. Kukinnossa on terttu, jossa on kolmesta kahteenkymmeneen kaksineuvoista kukkaa, joiden väri on keltainen. Hedelmä on marja eli tomaatti. Kasvatetaan varsi- tai pensastomaattilajikkeita, joissa kasvavat hedelmät ovat punaisia, keltaisia, oransseja, vaaleanpunaisia tai valkoisia.

Sen lisäksi, että ne ovat erittäin terveellisiä, niillä on myös oma erityinen maku. Niiden käyttö ruoanlaitossa on monipuolista. Sisältävät C-, E- ja A-vitamiineja, kaliumia, rautaa, karoteenia ja suuren määrän kuitua. Tukevat verenmuodostusta ja tekevät hyvää iholle, hiuksille ja kynsille. Ovat virtsaa ajavat, suositellaan munuaisten tai virtsateiden hoidossa. Vahvistavat elimistöä. Kasveja voidaan perinteisen puutarhaviljelyn lisäksi kasvattaa myös astioissa esim. terassilla tai parvekkeella!

Kuinka kasvattaa tomaatteja

• Vaativat aurinkoisen ja suojaisan kasvupaikan. Ihanteelliset lämpötilaolosuhteet kasvattamiseen ovat 21-24 °C välillä. Tomaattien kasvattaminen kasvihuoneessa tai muovihuoneessa on myös mahdollinen vaihtoehto, mutta huomioimme, että yli 27 asteen lämpötiloissa tomaatit eivät kasva. Korkeammat lämpötilat aiheuttavat jopa niiden kuivumisen. Runsas kastelu on myös välttämätöntä. Vältämme lehtien kastelua, kasveihin voi iskeä homeet. Nypimme säännöllisesti sivuversot, jotta tuemme hedelmien kasvua. Varsitomaatteille ja korkeampaan kasvuun kasvaville tomaateille on välttämätöntä sijoittaa tuki ja sitoa ne, jotta kasvit eivät katkeaisi.

• Tomaatit kylvetään aikaisintaan helmikuun puolivälissä, mutta parempi on kuitenkin maaliskuun alussa kylvö- ja lisäysalustaan. 1-2 viikon kuluttua kasvit on pikiroitava taimiastioihin - alusta on sama. 3-4 viikon kuluttua kasvit istutetaan vähintään 8×8 cm:n ruukkuihin puutarha-alustalla. Tomaattien kasvattamiseen soveltuu matala lämpötila ja vähäisempi kastelu. Ruukuissa kasvaville kasveille riittää jopa 15°C:n lämpötila. Kasveja karaisemme hyvin varhain - tuuletamme ja/tai vietämme ne päiväksi ulos. Muovihuoneeseen istutetaan huhtikuussa, avomaalle sitten toukokuussa hallojen jälkeen.

• Kasvit ovat vaativia orgaanisen aineksen ja ravinteiden suhteen, siksi kasvatusalustaan on lisättävä lantaa. Sopivaa on käyttää rakeistettua - lisätään alustaan 300-400 g kasvia kohden.

  Penkeissä kasvatetut tomaatit vaativat maaperän valmistelua ennen istutusta. Hyvässä ja mulloksisessa maassa ei ole tarpeen levittää lantaa tai kompostia. Köyhässä maassa mullaamme jo syksyllä maahan 2-4 kg/m2 kypsää kompostia tai lantaa.

• Kasveja lannoitetaan säännöllisesti. Sopivaa on käyttö lannoitekasteluna Kristalon Start tai Plod a Květ -lannoitteilla. Kristalon START -lannoitteella lannoitamme pääasiassa kasvien kasvun alussa, heti kun kasvit alkavat kukkia, voimme alkaa käyttää Kristalon PLOD a KVĚT -lannoitetta. Annokset valmistetaan tuotteen pakkauksessa olevan ohjeen mukaan.

• Yleisimmin esiintyvä tomaatin tauti on tomaatin rutto (perunarutto). Tunnistetaan tyypillisistä ruskeista laikuista lehdissä, varsissa ja hedelmissä. Tätä tautia vastaan on puututtava ennaltaehkäisevästi. Jos odotamme sateista säätä, käsittelemme kasvit Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol jne. -valmisteilla.

  Tomaatin kukkaperän mätäneminen on häiriö kasvin ravitsemuksessa - kalsiumin puute. Vahingoittaa hedelmiä ja ne ovat silloin epämuodostuneita ja hedelmän kärjessä ilmestyy musta läikkä. Kasveja lannoitetaan säännöllisesti. Jos häiriö ilmenee, käsittelemme kasvit kalsiumravintovalmisteilla, kuten esim. InCa-valmiste.

  Imevät tuholaiset kuten esim. kirvat tai punkit hyökkäävät tomaatteihin hyvin usein. Sopivaa on myös sienisairauksia ja imeviä tuholaisia vastaan käyttää Agro NATURA Symfonie 3 v 1 -valmistetta.

  Tomaatin ruttoon sopiva valmiste on DITHANE. Luomuviljelyyn soveltuvat Bioton ja Bioan -valmisteet.

• Pensastomaattilajikkeita korjataan n. 8 viikkoa istutuksesta. Varsilajikkeet korjataan 10.-12. viikosta. Noudatamme aina korjattavan hedelmän ulkonäköä. Tomaattien tulisi olla punaisia, kovia, ei ylekypsiä.