Помідор високорослий банановий Taiko

Lycopersicon esculentum - Taiko

Належить до родини пасльонових. Походить з Центральної та Південної Америки. Рослини заввишки до 2 м, вкриті тонкими волосками. Листя глибоко вирізане, непарноперисте. Суцвіття — китиця з трьома-двадцятьма двостатевими квітками жовтого кольору. Плід — ягода, або помідор. Вирощують штамбові або кущові сорти томатів, на яких ростуть червоні, жовті, помаранчеві, рожеві та білі плоди.

Окрім того, що вони дуже корисні, мають також свій специфічний смак. Їх використання в кулінарії багатогранне. Містять вітаміни C, E, A, калій, залізо, каротин та велику кількість клітковини. Підтримують кровотворення та сприяють здоров'ю шкіри, волосся та нігтів. Мають сечогінну дію, рекомендуються при лікуванні нирок або сечових шляхів. Зміцнюють організм. Рослини можна, окрім традиційного способу вирощування в саду, вирощувати також у контейнерах, наприклад, на терасі чи балконі!

Як вирощувати помідори

• Потребують сонячного та захищеного місця. Ідеальні температурні умови для вирощування — від 21 до 24 °C. Вирощування томатів у теплиці або плівковому укритті також можливе, однак слід мати на увазі, що при температурі вище 27 градусів Цельсія помідори не ростуть. Вищі температури навіть спричиняють їх всихання. Необхідний також рясний полив. Уникаємо поливу по листю, щоб рослини не уразила борошниста роса. Регулярно видаляємо бічні пагони, щоб підтримати ріст плодів. Для штамбових томатів та помідорів, які ростуть високими, необхідно встановити опору та підв'язати їх, щоб рослини не зламалися.

• Помідори висіваємо найраніше в середині лютого, краще, однак, на початку березня у субстрат для посіву та розмноження. Через 1-2 тижні необхідно розпікірувати рослини в касети — субстрат той самий. Через 3-4 тижні пересаджуємо рослини в горщики розміром мінімум 8×8 см із садівничим субстратом. Для вирощування томатів підходить низька температура та помірний полив. Для рослин у горщиках достатньо температури до 15°C. Рослини дуже рано загартовуємо — провітрюємо або виставляємо їх на день на вулицю. У плівкове укриття висаджуємо в квітні, у відкритий грунт — у травні після заморозків.

• Рослини вимогливі до органічної речовини та поживних елементів, тому в субстрат для вирощування потрібно додатково внести гній. Доцільно використовувати гранульований — додаємо в субстрат 300-400 г на рослину.

  Помідори, вирощувані на грядках, потребують підготовки ґрунту перед висадкою. На добрих і багатих гумусом ґрунтах не потрібно вносити гній чи компост. На бідних ґрунтах вносимо ще восени 2-4 кг на м² перепрілого компосту або гною.

• Рослини регулярно підживлюємо. Підходить застосування у формі рідкого підживлення добривами Kristalon Start або Plod a Květ. Добривом Kristalon START підживлюємо головним чином на початку росту рослин, щойно рослини починають цвісти, можемо почати використовувати Kristalon PLOD a KVĚT. Дозування готуємо згідно з інструкцією на упаковці продукту.

• Найчастіше хвороба, що зустрічається у томатів — фітофтороз томатів (фітофтороз картоплі). Визначається за характерними коричневими плямами на листі, стеблах та плодах. Проти цієї хвороби потрібно діяти профілактично. Якщо очікується дощова погода, обробляємо рослини препаратами Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol тощо.

  Вершинна гниль томатів — це порушення живлення рослини через нестачу кальцію. Уражає плоди, які деформуються, і на верхівці плоду з'являється чорна пляма. Рослини регулярно підживлюємо. Якщо порушення з'явилося, обробляємо рослини препаратами для живлення кальцієм, такими як препарат InCa.

  Сисні шкідники, такі як попелиця або павутинні кліщі, дуже часто нападають на помідори. Доцільно і проти грибкових хвороб, і проти сисних шкідників використовувати препарат Agro NATURA Symfonie 3 в 1.

  Проти фітофторозу томатів підходить препарат DITHANE. Для органічного землеробства підходять препарати Bioton та Bioan.

• Кущові сорти томатів збираємо приблизно через 8 тижнів від висадки. Штамбові види збирають з 10-го по 12-й тиждень. Завжди орієнтуємось на вигляд плоду, що збирається. Помідори повинні бути червоними, щільними, не перестиглими.