Roșii cu tutore tip banană Taiko

Lycopersicon esculentum - Taiko

Aparține familiei Solanaceae. Provine din America Centrală și de Sud. Plantele ajung până la 2m înălțime, acoperite cu fire de păr fine. Frunzele sunt adânc zimțate, imparipenat. Inflorescența este o cimă cu trei până la douăzeci de flori hermafrodite, care au culoare galbenă. Fructul este o bacă, sau roșie. Se cultivă soiuri de roșii urcătoare sau arbustive, pe care cresc fructe roșii, galbene, portocalii, roz sau albe.

Pe lângă faptul că sunt foarte sănătoase, au și un gust specific. Utilizarea lor în preparatele culinare este multiplă. Conțin vitaminele C, E, A, potasiu, fier, caroten și o cantitate mare de fibre. Susțin hematopoieza și sunt benefice pentru piele, păr și unghii. Au efect diuretic, sunt recomandate în tratamentul rinichilor sau căilor urinare. Întăresc organismul. Plantele pot fi cultivate, pe lângă metoda tradițională de cultivare în grădină, și în containere, de exemplu pe terasă sau balcon!

Cum să cultivați roșii

• Necesită o locație însorită și protejată. Condițiile ideale de temperatură pentru cultivare sunt între 21 și 24 °C. Cultivarea roșiilor în seră sau tunel de folie este, de asemenea, o variantă posibilă, însă trebuie să ținem cont că la temperaturi peste 27 de grade Celsius roșiile nu cresc. Temperaturile mai ridicate chiar provoacă uscarea lor. Este necesară și o udare abundentă. Evităm udarea pe frunze, deoarece plantele ar putea fi atacate de mucegai. Ciupim regulat lăstarii laterali pentru a sprijini creșterea fructelor. Pentru roșiile urcătoare și roșiile care cresc la dimensiuni mari, este necesar să se amplaseze un suport și să le legăm, pentru ca plantele să nu se rupă.

• Semănăm roșiile cel mai devreme la mijlocul lunii februarie, dar mai bine la începutul lunii martie în substrat pentru semănat și înmulțire. După 1 – 2 săptămâni trebuie să repicăm plantele în tăvi de răsaduri - substratul este același. După 3 – 4 săptămâni transplantăm plantele în ghivece de minimum 8×8cm cu substrat de grădinărit. Pentru cultivarea roșiilor este indicată temperatura scăzută și udarea moderată. Pentru plantele în ghivece este suficientă o temperatură de până la 15°C. Întărim plantele foarte devreme - aerisim sau le plasăm afară în timpul zilei. Plantăm în tunel de folie în aprilie, iar în sol liber în mai, după înghețurile târzii.

• Plantele sunt pretențioase în materie organică și nutrienți, prin urmare este necesar să adăugăm gunoi suplimentar în substratul de cultivare. Este indicat să folosim gunoi granulat - adăugăm în substrat 300 – 400 g pe plantă.

  Roșiile cultivate în straturi necesită pregătirea solului înainte de plantare. Pe soluri bune și humoase nu este necesară aplicarea gunoiului sau compostului. Pe soluri sărace încorporăm încă din toamnă în pământ 2-4 kg pe m2 de compost sau gunoi bine fermentat.

• Fertilizăm plantele regulat. Este indicată aplicarea sub formă de udare cu îngrășăminte Kristalon Start sau Plod și Květ. Cu Kristalon START fertilizăm mai ales la începutul creșterii plantelor, imediat ce plantele încep să înflorească, putem începe să folosim Kristalon PLOD și KVĚT. Preparăm dozele conform instrucțiunilor de pe ambalajul produsului.

• Cea mai frecventă boală la roșii este mana roșiilor (mana cartofului). Se recunoaște după petele maronii caracteristice pe frunze, tulpini și fructe. Împotriva acestei boli este necesar să intervenim preventiv. Dacă ne așteptăm la vreme ploioasă, tratăm plantele cu preparate Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol etc.

  Înnegrirea vârfului roșiei este o tulburare în nutriția plantei - deficit de calciu. Afectează fructele care sunt apoi deformate și pe vârful fructului apare o pată neagră. Fertilizăm plantele regulat. Dacă apare tulburarea, tratăm plantele cu preparate pentru nutriția cu calciu, cum ar fi de exemplu preparatul InCa.

  Dăunătorii sugători precum afidele sau păianjenii roșii atacă roșiile foarte des. Este indicat să folosim împotriva bolilor fungice și dăunătorilor sugători preparatul Agro NATURA Symfonie 3 în 1.

  Pentru mana roșiilor este indicat preparatul DITHANE. Pentru agricultura ecologică sunt indicate preparatele Bioton și Bioan.

• Soiurile arbustive de roșii se recoltează la aproximativ 8 săptămâni de la plantare. Soiurile urcătoare se recoltează de la a 10-a până la a 12-a săptămână. Ne ghidăm întotdeauna după aspectul fructului recoltat. Roșiile ar trebui să fie roșii, ferme, necoapte excesiv.