Karós banánparadicsom Taiko

Lycopersicon esculentum - Taiko

A burgonyafélék családjába tartozik. Közép- és Dél-Amerikából származik. A növények akár 2 méteres magasságot is elérhetnek, finom szőrökkel borítottak. A levelek mélyen osztottak, páratlanul szárnyas összetettűek. A virágzata csomóvirágzat három-húsz hímnős virággal, melyek sárga színűek. A termés bogyó, vagyis paradicsom. Termeszthetők karó-paradicsom vagy bokor-paradicsom fajták, melyeken piros, sárga, narancssárga, rózsaszín vagy akár fehér termések is növekedhetnek.

Amellett, hogy nagyon egészségesek, sajátos ízük is van. Felhasználásuk a konyhában sokrétű. C-, E- és A-vitamint, káliumot, vasat, karotint és nagy mennyiségű rostot tartalmaznak. Támogatják a vérképződést és jótékony hatással vannak a bőrre, hajra és körmökre. Vizelethajtó hatásúak, ajánlottak vese- vagy húgyúti betegségek kezelésénél. Erősítik a szervezetet. A növények a hagyományos kerti termesztés mellett konténerekben is termeszthetők például a teraszon vagy az erkélyen!

Hogyan termesszünk paradicsomot

• Napos és védett termőhelyet igényelnek. Az ideális hőmérsékleti feltételek a termesztéshez 21 és 24 °C között vannak. A paradicsom üvegházban vagy fóliasátorban történő termesztése szintén lehetséges, azonban figyelembe kell venni, hogy 27 Celsius fok feletti hőmérsékleten a paradicsom nem növekszik. A magasabb hőmérséklet akár kiszáradást is okozhat. Bőséges öntözés is szükséges. Kerüljük a levelekre történő öntözést, mivel penészgombák támadhatják meg a növényeket. Rendszeresen távolítsuk el az oldalhajtásokat, hogy elősegítsük a termés növekedését. A karó-paradicsomokhoz és a magasabb növekedésű paradicsomokhoz elengedhetetlen támasztékot elhelyezni és kikötni őket, hogy a növények ne törjenek el.

• A paradicsomot legkorábban február közepén, de jobb március elején elvetni vetőföldbe és szaporítóközegbe. 1-2 hét után a növényeket ki kell pikírozni palántázóedényekbe - ugyanazzal a közeg. 3-4 hét után a növényeket átültetjük legalább 8×8 cm-es cserepekbe kerti földdel. A paradicsom termesztéséhez alacsony hőmérséklet és gyengébb öntözés megfelelő. A cserepekben lévő növényeknek elegendő 15°C alatti hőmérséklet. A növényeket nagyon korán edzjük - szellőztetünk, vagy nappal kihelyezzük őket. Fóliasátorba áprilisban ültetünk ki, szabadföldbe pedig májusban a fagyok után.

• A növények igényesek szerves anyagra és tápanyagokra, ezért a termesztő közegbe trágyát kell keverní. Ajánlott granulált trágyát használni - 300-400 g-ot adunk növényenként a közeghez.

  Az ágyásokban termesztett paradicsomok talaj-előkészítést igényelnek ültetés előtt. Jó és humuszos talajokon nem szükséges trágyát vagy komposztot alkalmazni. Szegény talajokon már ősszel 2-4 kg/m2 érlelt komposztot vagy trágyát kell bedolgozni a földbe.

• A növényeket rendszeresen tápoldatozzuk. Megfelelő a trágyázás öntözéssel Kristalon Start vagy Plod a Květ trágyákkal. A Kristalon START-tal főleg a növények növekedésének kezdetén trágyázunk, amint a növények virágozni kezdenek, elkezdhetjük használni a Kristalon PLOD a KVĚT-et. Az adagokat a termék csomagolásán található utasítások szerint készítsük el.

• A paradicsomnál leggyakrabban előforduló betegség a paradicsom peronoszpóra (burgonyavész). A leveleken, szárakon és termésen megjelenő jellegzetes barna foltokról ismerhető fel. E betegség ellen megelőzően kell beavatkozni. Ha esős időjárásra számítunk, kezeljük a növényeket Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol stb. készítményekkel.

  A paradicsom virágvégi rothadása táplálkozási rendellenesség a növényben - kalciumhiány. A terméseket érinti, melyek deformálódnak és a termés csúcsán fekete folt jelenik meg. A növényeket rendszeresen táplálkoztatjuk. Ha a rendellenesség megjelenik, kezeljük a növényeket kalcium táplálkozásra szolgáló készítményekkel, mint például az InCa.

  Szívó kártevők, mint például a levéltetvek vagy a takácsatkák nagyon gyakran megtámadják a paradicsomot. A gombabetegségek és szívó kártevők ellen is megfelelő az Agro NATURA Symfonie 3 v 1 készítmény használata.

  A paradicsom peronoszpóra ellen megfelelő a DITHANE készítmény. Biogazdálkodáshoz alkalmas készítmények a Bioton és a Bioan.

• A bokor-paradicsom fajtákat kb. 8 héttel a kiültetés után szüreteljük. A karó típusokat a 10-12. héttől szüreteljük. Mindig a szüretelt termés kinézete szerint járunk el. A paradicsomnak pirosnak, szilárnak, nem túlérettnek kell lennie.