Гарбуз Mus. De Provence - насіння гарбуза

Cucurbita pepo - Muscade de Provance

Походить з Центральної Америки. Усі види цього роду є буйно ростучими однорічними рослинами. Існує кілька видів гарбузів, і кожен з них має кілька десятків або сотень сортів різних розмірів, форм і кольорів. Гарбузи поділяємо за використанням на дві групи – овочеві та декоративні. Плоди обох видів гарбузів дуже різноманітні за формою та кольором. Квіти п'ятичленні, великі та яскраво-жовті. Декоративні гарбузи можна вирощувати на грядці, де вони стеляться як ґрунтопокривні рослини. Можуть рости і на опорах.

Класичні гігантські гарбузи досягають до восьми метрів у довжину. Гарбузи містять провітамін А та вітаміни B і C, а також вуглеводи, білки, клітковину, магній, залізо та кальцій. Насіння містить також цинк, має проносний ефект і сприяє лікуванню захворювань сечового міхура та сечоводів. Підходить для приготування супу, можна тушкувати, смажити, запікати і компотувати. Смачними є також його сушене або смажене насіння.

Як вирощувати гарбузи

• Гарбузи потребують багатого ґрунту та багато сонця і тепла. Можуть рости безпосередньо на чистому компості. Не потребують надто частого поливу. Рослинам необхідно забезпечити достатньо простору для росту. Протягом вегетації прополюємо грядку, поки рослини не створять суцільний покрив.

• Насіння висівають з середини травня. Рекомендуємо прямий посів у лунки, з інтервалом 2x0,5–1 м залежно від розміру сорту.

• Потребують проникного ґрунту з достатньою кількістю гумусу та багатого на поживні речовини.

• Підходить органічне удобрення гноєм або добре перепрілим компостом. Вирощувати гарбузи можна і на компості.

• Гарбузи стійкі до хвороб та шкідників, проте може з'явитися борошниста роса огірків. Особливо при поливі по листю. Тому уникаємо зволоження листя. У разі ураження обробляємо Kuprikol.

• Збираємо на початку осені. Шкірка зрілих плодів тверда і матова. На плодоніжці утворюються тріщини. Зібрані гарбузи краще кілька днів підсушити, щоб не почали цвістися.

  ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ: 12. 2022