Звисаючі дині Pepino Gold на балконі у вазоні

Pepino gold (лат. Solanum muricatum) є рослиною з родини пасльонових рослин (лат. Solanaceae). Походження цієї рослини точно невідоме, однак найчастіше як батьківщину pepino вказують Перу та Колумбію. З цих країн рослина поширилася в інші регіони Південної Америки. Індіанські племена називають pepino cachuma (качума). Велику популярність pepino gold здобуло в Новій Зеландії, де прижилося і згодом було додатково селекціоновано. Найбільше вирощувачів pepino в Європі походить з Італії. Нічого дивного, адже кліматичні умови дуже сприятливі для вирощування.

У Чехії клімат хоч і прохолодніший, а умови для вирощування не зовсім оптимальні (особливо в зимовий період), проте вирощування pepino повільно поширюється і серед наших вирощувачів. Спробуйте також поповнити їхні лави.

Виростити власні виткі дині pepino gold не неможливо!

Pepino gold є багаторічною рослиною, хоча дуже часто вирощується лише як однорічна, оскільки багато вирощувачів не мають умов для її зимівлі. Pepino виростає до висоти приблизно 30 - 50 см. У молодості росте прямостоячо, у зрілості часто полягає або росте виткою формою. Його листя досягає довжини близько 15 см, має черешки, видовжену форму, насичений зелений колір. Квіти pepino gold схожі на квіти картоплі (належать до однієї родини).

Ростуть у китицях на довгій ніжці, є двостатевими. Плоди pepino яйцеподібної форми, їхня шкірка гладенька, блискуча і досить тонка. Незрілі плоди зелені, поступово дозрівають і стають жовтими або жовто-помаранчевими з поздовжніми виразними темно-зеленими або коричнево-фіолетовими смугами. Плоди можуть виростати до розміру 12 см. Стиглі плоди м'які, соковиті, солодкі на смак.

Вирощування pepino gold

Вирощування pepino gold вимагає трохи досвіду і головне дотримання основних правил вирощування. Інакше може статися, що ви хоч і отримаєте плоди, але вони не встигнуть дозріти, у гіршому випадку плоди можуть не утворитися взагалі. Вегетаційний період pepino gold дуже довгий, вказується, що на 50 - 60 днів довший, ніж у помідорів, тому потрібно висівати насіння дуже рано, найкраще вже на початку січня. Якщо у вас є можливість висіву під лампою, це буде ще краще для рослин. Висівайте насіння в перліт або в садівничий субстрат. Насіння злегка притисніть.

Субстрат

Субстрат (перліт) (ґрунтові субстрати) повинен бути постійно вологим. Приблизно через 2 тижні насіння почне проростати і дуже повільно рости. Спочатку розсада дуже тонка (ниткоподібна). Приблизно через місяць молоді рослини достатньо міцні, щоб витримати першу пікіровку. Через два місяці після посіву рослина може виростати до висоти близько 5 см залежно від умов вирощування. Пересадіть рослину в горщик (глиняні горщики), щоб коріння мало достатньо місця для росту. Постійно вирощуйте їх у теплому і світлому місці. Таким чином ви підготували розсаду для подальшого вирощування.

Температурні вимоги

Pepino gold має подібні температурні вимоги, як томати. Pepina зазвичай вирощують у ящиках або в горщиках, тому що якщо вони у відкритому ґрунті, то хоча й буйно ростуть, але пізніше цвітуть і плоди не встигають дозріти до приходу заморозків. Однак не підходить і занадто малий контейнер, оскільки рослина в ньому не розгалузиться, буде цвісти лише на верхівці і не утворяться плоди. Одній рослині буде достатньо ящика довжиною близько 40 см, дві садіть у ящик довжиною 50 - 60 см.

Підходящим ґрунтом є універсальний садівничий субстрат, який можна доповнити гранульованим добривом з курячим послідом (добриво). Добриво насипте на дно ящика. До середини квітня можете прищипнути верхівку рослини, щоб вона розгалузилася. Бічні пагони достатньої довжини виростуть приблизно за місяць. Після цього pepino перемістіть на зовнішнє місце. Рослина не витримує морозу, тому будьте обережні, щоб не забути pepino на вулиці, якщо раптом прийдуть пізні заморозки. Pepina не підходять і температури нижче 6 °C, при них вона припиняє рости. Перші квіти на pepino з'являються на початку липня. Після успішного запилення починають формуватися плоди, які досить швидко ростуть, наприкінці серпня починають дозрівати перші з них. Урожай дозріває поступово, до перших заморозків дозріє приблизно половина, потім необхідно перемістити рослину в теплицю або на світле і тепле місце в квартирі. Тут до середини листопада дозріє й друга половина врожаю. З розсади можна отримати приблизно 10 - 15 плодів. Пізніше висаджені рослини мають менше плодів.

Підживлення

Щоб урожай був якісним, потрібно регулярно підживлювати рослини, спочатку наприклад Kristalon Start, а під час цвітіння добре зарекомендувало себе підживлення Kristalon квітка і плід. Якщо будете зберігати pepina взимку, то вже з кінця серпня не підживлюйте, щоб тканини встигли достатньо дозріти і рослина підготувалася до зимового періоду. Після дозрівання плодів перемістіть pepino в прохолодніше, світле і провітрюване приміщення. Мінімальна температура – 3 °C, проте краща трохи вища температура.

Полив

Взимку рослина не росте, тому обмежте полив настільки, щоб кореневий ком повністю не висох. Взимку у пепіно можуть жовтіти листя, але це не шкодить, оскільки навесні ви все одно будете проводити обрізання довгих пагонів. Протягом сезону рослини пепіно регулярно поливайте, вони люблять достатню кількість води, кореневий ком ніколи не повинен пересихати. Рослині шкодить постійне перезволоження. Після пересадки поливайте рослину обережно, щоб не допустити загнивання пошкоджених коренів.

Порада: Горщик з кількома насінням можна розмістити і на акваріумі з рибками, якщо у вас є вільний простір між лампою та верхнім склом.

Використання пепіно gold

Стиглі плоди пепіно мають жовту м'якоть, солодкий смак. Плоди найчастіше споживаються сирими, потрібно лише зняти шкірку. Чудові також нарізані у фруктовому салаті з іншими видами фруктів.

Якщо ваш урожай буде великим, можете приготувати з плодів пепіно чудовий джем. При меншому врожаї охолодіть плоди, наріжте на шматочки і посипте корицею та цукром - це буде дуже цікавий смаковий досвід.