Csüngő sárgadinnye Pepino Gold balkonládában

Röviden: A Pepino gold (Solanum muricatum) tenyészideje hosszú, ezért magját már január elején el kell vetni; kb. 2 hét alatt csírázik. Ládában vagy cserépben, meleg és világos helyen termesszük, 6 °C alatt leáll a növekedése, a fagyot nem tűri. Az első virágok július elején nyílnak, a termések augusztus végétől érnek.

A Pepino gold (lat. Solanum muricatum) a burgonyafélék családjába (lat. Solanaceae) tartozó növény. A növény eredete nem teljesen ismert, de leggyakrabban Peru és Kolumbia számít a pepino őshazájának. Ezekből az országokból terjedt el a növény Dél-Amerika más területeire is. Az indián törzsek a pepinót cachuma (kačuma) néven ismerik. A Pepino gold nagy népszerűségre tett szert Új-Zélandon, ahol meghonosodott, majd tovább nemesítették. Európában a legtöbb pepino termesztő Olaszországból származik. Nem is csoda, hiszen az éghajlati viszonyok igen kedvezőek a termesztéshez.

Csehországban ugyan hűvösebb az éghajlat, és a termesztési körülmények nem teljesen optimálisak (különösen a téli időszakban), mégis a pepino termesztése lassan terjed a cseh termesztők körében is. Próbálja meg Ön is bővíteni sorukat.

Saját csüngő pepino gold dinnyét termeszteni nem lehetetlen!

A Pepino gold évelő növény, bár nagyon gyakran csak egyévesként termesztik, mivel sok termesztőnek nincsenek meg a feltételei a teleltetéshez. A pepino körülbelül 30-50 cm magasra nő. Fiatalon egyenesen nő, felnőtt korban gyakran lehajlik vagy csüngve növekszik. Levelei körülbelül 15 cm hosszúak, nyelesek, hosszúkás alakúak, élénkzöld színűek. A Pepino gold virágai hasonlítanak a burgonya virágaira (ugyanabba a családba tartoznak).

Hosszú száron fürtökben nőnek, kétivarúak. A pepino termései tojás alakúak, héjuk sima, fényes és viszonylag vékony. Az éretlen termések zöldek, fokozatosan érnek, és sárgává vagy sárgás-narancsszínűvé válnak feltűnő, hosszanti sötétzöld vagy barnáslila csíkokkal. A termések akár 12 cm nagyságúra is megnőhetnek. Az érett termések puhák, lédúsak, édes ízűek.

A Pepino gold termesztése

A Pepino gold termesztése némi tapasztalatot igényel, és főleg a termesztés alapvető szabályainak betartását. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy ugyan lesz termés, de az már nem fog beérni, rosszabb esetben egyáltalán nem alakulnak ki termések. A Pepino gold vegetációs időszaka nagyon hosszú, állítólag akár 50-60 nappal hosszabb, mint a paradicsomé, ezért nagyon korán, legjobb esetben már január elején kell elvetni a magokat. Ha lehetősége van a vetést fényforrás alatt elvégezni, az még jobb lesz a növények számára. A magokat perlit vagy kertészeti szubsztrát közé vesse. A magokat enyhén nyomja le.

Szubsztrát

A szubsztrátot (perlit) (talaj szubsztrátok) folyamatosan nedvesen kell tartani. Körülbelül 2 hét után a magok elkezdnek csírázni és nagyon lassan növekedni. A növénykék kezdetben nagyon vékonyak (fonalszerűek). Körülbelül egy hónap múlva az erős fiatal növények készen állnak az első pikírozásra. Két hónappal a vetés után a növény körülbelül 5 cm magasra nőhet a termesztési körülményektől függően. Ültesse át a növényt cserépbe (égetett cserepek), hogy a gyökereknek legyen elegendő helye a növekedéshez. Folyamatosan meleg és világos helyen termessze. Ezzel a módszerrel előnevelt palántákat hozott létre a további termesztéshez.

Hőmérsékleti igények

A Pepino gold hasonló hőmérsékleti igényekkel rendelkezik, mint a paradicsom. A Pepinót általában ládákban vagy cserepekben termesztik, mivel ha szabad földben vannak, bár buján növekednek, de később virágoznak és a gyümölcsök nem érnek be a fagy beállta előtt. A túl kicsi edény sem megfelelő, mivel a növény nem ágazik el benne, csak a csúcson virágozna és nem képződnének gyümölcsök. Egy növénynek elegendő egy körülbelül 40 cm hosszú láda, kettőt pedig 50-60 cm hosszú ládába ültessen.

Alkalmas talaj az univerzális kerti szubsztrát, amelyet granulált tyúktrágyával (trágya) egészíthet ki. A trágyát öntse a láda aljára. Április közepéig csípheti a növény csúcsát, hogy elágazzon. Az oldalsarjak körülbelül egy hónap alatt elegendő hosszúságra nőnek. Ezután a pepinót helyezze ki kültéri helyre. A növény nem tűri a fagyot, ezért ügyeljen arra, hogy ne felejtse kint a pepinót, ha véletlenül késői fagy érkezne. A Pepinónak nem kedveznek a 6 °C alatti hőmérsékletek sem, ilyenkor abbahagyja a növekedést. Az első virágok július elején jelennek meg a pepinón. A sikeres beporzás után elkezdődik a gyümölcsök képződése, amelyek meglehetősen gyorsan növekednek, augusztus végén kezdenek beérni az elsők. A termés fokozatosan érik, az első fagyokig körülbelül fele érik be, ezután a növényt üvegházba vagy a lakás világos és meleg helyére kell áthelyezni. Itt november közepéig a termés másik fele is beérik. A korai növényekből körülbelül 10-15 gyümölcs szerezhető. A később kiültetett növények kevesebb gyümölcsöt hoznak.

Trágyázás

A minőségi terméshez rendszeresen trágyázni kell a növényeket, először például Kristalon Start trágyával, virágzás idején pedig bevált a Kristalon virág és gyümölcs trágyával történő kiegészítő trágyázás. Ha teleltetni szeretné a pepinót, akkor már augusztus végétől ne trágyázza, hogy a szövetek elegendően beérjenek és a növény felkészüljön a téli időszakra. A gyümölcsök beérése után helyezze a pepinót hűvösebb, világos és szellős helyre. A minimális hőmérséklet 3 °C, de jobb, ha valamivel magasabb a hőmérséklet.

Öntözés

Télen a növény nem nő, ezért csökkentse az öntözést olyan mértékben, hogy a gyökérlabda teljesen ki ne száradjon. Télen a pepino levelei megsárgulhatnak, ez azonban nem baj, mivel tavasszal úgyis meg kell rövidíteni a hosszú hajtásokat. A szezon során rendszeresen öntözze a pepino növényeket, szeretik a bőséges vizet, a gyökérlabda soha nem szabad hogy kiszáradjon. A tartós vízállás károsítja a növényt. Átültetés után óvatosan öntözze a növényt, hogy a sérült gyökerek ne rothanjanak el.

Tipp: A néhány maggal teli cserepet akvárium tetejére is helyezheti a halak fölé, ha van szabad hely a világítás és a felső üveg között.

A pepino gold felhasználása

Az érett pepino gyümölcsök sárga húsúak, édes ízűek. A gyümölcsöket leggyakrabban nyersen fogyasztják, csak a héját kell meghámozni. Kiválóak gyümölcssalátában is, más gyümölcsökkel felszeletelve.

Ha nagy a termés, a pepino gyümölcsökből kiváló lekvárt készíthet. Kisebb termés esetén hűtse le a gyümölcsöket, vágja fel darabokra és szórja meg fahéjjal és cukorral - nagyon érdekes ízélmény lesz.