Цілющий розторопша Благословенний чортополох

Коротко: Бенедикт лікарський (Cnicus benedictus) – однорічна теплолюбна рослина висотою 20–40 см, яку висівають насінням у квітні на сонячне місце з відстанню 40–50 см. Трав'янисті верхівки зрізають перед цвітінням і сушать у тіні при температурі близько 30 °C. Використовують як гірку трав'яну сировину для чаю, настоїв і компресів.

Бенедикт лікарський (лат. Cnicus benedictus) помітно нагадує чортополох, тому можливо нам навіть не спаде на думку, що це лікарська рослина. Згідно з дослідженнями, саме бенедикт є рослиною з дією проти агресивних гнійних бактерій, таких як Stafylococcus aureus та Stafylococcus faecalis!

Дещо з минулого бенедикту

Першу згадку про нього ми знаходимо у 1485 році у великій книзі про трави під назвою "Сад здоров'я", де Гален з Пергаму пише про неї: "природа цієї трави відкриває закупорені органи, проникає крізь них і прискорює виведення сечі." Під час середньовіччя його називали благословенний чортополох, оскільки він був найефективнішим ліками під час епідемій чуми. У 16 столітті ми знаходимо згадку про бенедикт у детальному трактаті про Cardobenedicte в книзі Адама Лоніцера "Книга про трави". Давні травники говорили про бенедикт як про зброю проти чуми, оскільки вірили, що він очищає кров і виганяє гниль з тіла. Водночас вони рекомендували його матерям, яким потрібно було збільшити вироблення молока.

Лікарський бенедикт походить із Середземномор'я, де росте вільно на кам'янистих місцях, узбіччях доріг і рясно в садах. Сьогодні він поширений в Італії та Іспанії. Його назва походить від грецької назви benedictus, що означає благословенний, і knikos, що можна перекласти як дряпати. У наших краях ми вирощуємо його в садах. У народі лікарський бенедикт називаємо гіркий чортополох, заяче око, чортополох благословенний, острополох, красоволосець і кардус благословенний.

Вирощуємо бенедикт в саду

Бенедикт – це однорічна теплолюбна рослина, що досягає висоти 20-40 см, помітно схожа на чортополох. Вирощуємо його виключно з насіння, яке проростає на місці протягом 8-10 днів. На грядку його висіваємо протягом квітня на сонячне місце на відстані приблизно 40-50 см. Він любить вапняні, гумусові або глинисто-піщані ґрунти. Грядку з рослиною бенедикту регулярно розпушуємо і очищаємо від бур'янів. Приземні листя бенедикту на верхівці вирізані та колючі. Інші є подовженими списоподібними і зубчастими. На осі має гілочки, які є опушеними. Цвіте жовтими квітами. Плодом бенедикту є шерстка сім'янка.

Рослина чортополоху має волоски і колючки, тому під час роботи з нею використовуємо захисні рукавички. Водночас вона дратує слизові оболонки, що проявляється пощипуванням і колотнечею в горлі та гортані. Збираємо трав'янисті верхівки розміром 25 - 30 см безпосередньо перед їх цвітінням. Листя збираємо кілька разів на рік у період з червня до серпня. Найякіснішим є перший і другий збір. Наступні збори вже менш якісні. Зібрана суміш чортополоху липка, тому сушимо його окремо від інших трав. Не піддаємо його прямому сонячному світлу, бо це знизить його якість. Найбільш придатним для сушіння є провітрюване місце в тіні при температурі близько 30°C, інакше чортополох має тенденцію до зволоження та цвілі. Зберігаємо його в добре закритих ємностях і захищаємо від світла та вологи.

Універсальний чортополох

Чортополох благословенний має антибактеріальну та протипухлинну дію, тому використовується як додатковий ефективний рослинний препарат при раку. Також використовуємо його при втраті апетиту, травних розладах, особливо при метеоризмі, при захворюваннях шлунка та жовчного міхура, при безсонні, анемії та епідеміях грипу. Рослина чортополоху допомагає при лікуванні ревматизму та подагри. У комбінації використовується для підвищення вироблення материнського молока.

Рослина чортополоху благословенного містить кристалічні гіркоти кніцину, терпеноїди, яблучну кислоту, стероїди, леткі ефірні масла, глікозид, фруктозу, дубильні речовини, поліацетилени, лігнани, смолу та багато слизу.

Використовуємо його у формі чаю, настою, відвару, для компресів. Увага, рослина чортополоху має гіркий смак. У помірних дозах не має побічних ефектів, вищі дози можуть викликати нудоту зі блюванням, не рекомендується його вживання під час вагітності.

Чай з чортополоху благословенного готуємо так: на 200 мл окропу додаємо одну чайну ложку висушеної суміші та настоюємо 10 хвилин. Потім чай процідимо і п'ємо завжди свіжим 2 - 3 рази на день натщесерце.

Компреси з чортополоху використовуються при різних шкірних дефектах, при екземах, лущайці, оперізувальному лишаї, герпесі, запаленнях шкіри та її інфекціях, при бешисі та виразках гомілки.

За рецептом бабусь використовували корінь чортополоху, загорнутий у мішечок з мішковини, для приготування вина. Смак вина з додаванням чортополоху покращується та стає міцнішим. У лікеро-горілчаному виробництві є складовою гіркого лікеру - бенедиктинки.