Floarea soarelui - Helianthus Snack

Helianthus annuus - Helianthus Snack

Provine din America de Nord. Floarea-soarelui este o plantă anuală care ajunge la o înălțime de până la 4 metri și are doar o singură floare mare. Există și soiuri de 30 cm înălțime cu mai multe tulpini și flori. Capitulatele florale ating un diametru între 10 și 40 cm. Aceste soiuri au flori mai nobile, existând cultivaruri simple și pline. Înflorește din iulie până în toamnă.

Floarea-soarelui își rotește floarea în timpul zilei urmărind soarele. Acest fenomen se numește heliotropism. În medicina naturistă se folosesc semințele și petalele. Semințele conțin aproximativ 45% ulei vegetal, proteine, gliceride, steroli și alte elemente. Din ele se produce ulei de floarea-soarelui, care conține în special acid linoleic și acid oleic. Petalele florale se utilizează în amestecuri de ceaiuri pentru reducerea febrei și transpirației, sprijinirea digestiei și stimularea funcției hepatice. Semințele sunt comestibile. Se adaugă în pâine, produse de patiserie, salate, dar pot fi consumate și independent.

Cum se cultivă floarea-soarelui

• Floarea-soarelui necesită o locație însorită și caldă, protejată de vânt. Ar trebui să fie orientată spre sud sau sud-vest. Necesită sol constant umed, acesta nu ar trebui să se usuce niciodată. Planta s-ar putea să nu se mai recupereze și să moară. Plantele nu au rădăcini profunde, prin urmare este preferabil să instalăm un suport lângă tulpină pentru a preveni ruperea. Odată ce semințele încep să se coacă în capitulatele desflorite, tăiem întreaga floare, astfel putând prelungi perioada de înflorire.

• Semințele se seamănă la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai direct în sol la o adâncime de aproximativ 2,5 cm la o distanță de aproximativ 20 cm. Putem de asemenea să pre-cultivăm răsadurile acasă în tăvi de semințe și să plantăm în straturi deja plantule tinere.

• Potrivit este solul argilos-nisipos bine drenat, bogat în nutrienți.

• Îngrășămintele NPK complete se aplică o dată la 14 zile. Putem folosi de exemplu Kristalon, Cererit.

• Mediul foarte umed are ca rezultat înnegrirea tulpinii. Excesul de umiditate și suportul insuficient pot cauza răsturnarea cu rădăcini cu tot sau ruperea tulpinii. Pe plante apar cel mai frecvent afidele. Tratăm imediat plantele afectate cu preparatul Decis.