Слънчоглед - Helianthus Snack

Helianthus annuus - Helianthus Snack

Произхожда от Северна Америка. Слънчогледът е едногодишно растение, достига височина до 4 метра и има само едно голямо цвете. Съществуват видове с височина само 30 см с няколко стъбла и цветове. Цветните съцветия достигат диаметър между 10 и 40 см. Тези видове имат по-благороден цвят, съществуват прости и пълноцветни сортове. Цъфти от юли до есента.

Слънчогледът върти цветето си през деня към слънцето. Този феномен се нарича хелиотропизъм. В лечителството се използват семената и венчелистчетата. Семената съдържат около 45% растително масло, протеини, глицериди, стероли и други елементи. От тях се произвежда слънчогледово масло, което съдържа предимно линолова и олеинова киселина. Венчелистчетата се използват в чайни смеси за понижаване на температурата и потенето, подпомагане на храносмилането и стимулиране на черния дроб. Семената са ядивни. Добавят се в хляб, печива, салати, но могат да се консумират и самостоятелно.

Как да отглеждаме слънчоглед

• Слънчогледът изисква слънчево топло местоположение, което е защитено от вятър. Трябва да бъде ориентирано на юг или югозапад. Изисква постоянно влажна почва, която не трябва никога да пресъхва. Растението може да не се възстанови и да загине. Растенията не се вкореняват дълбоко, затова до стъблото е по-добре да поставим опора, за да предотвратим чупене. Щом започнат да узряват семената при отцъфтелите съцветия, цялото цвете отрязваме, така можем да удължим периода на цъфтене.

• Семената сеем в края на април до началото на май директно в почвата на дълбочина около 2,5 см на разстояние около 20 см. Разсадът може също да се предотгледа вкъщи в разсадници и да се засадят на лехи вече млади растения.

• Подходяща е добре пропусклива глинесто-пясъчна почва, която е добре снабдена с хранителни вещества.

• Пълни NPK торове прилагаме 1 път на 14 дни. Можем да използваме например Kristalon, Cererit.

• Много влажната среда води до почерняване на стъблото. Преовлажняването и недостатъчната опора могат да причинят изкореняване или чупене на стъблото. Най-често по растенията се появяват листни въшки. Незабавно третираме засегнатите растения с препарата Decis.