Ceapă Stuttg. gigantă - semințe de ceapă

Allium cepa - gigantică Stuttgart

Ceapa este o legumă veche originară din Asia Centrală, cunoscută și de vechii egipteni și sumerieni. Conține multe elemente - fier, zinc, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, calciu, cupru, sulf și chiar puțin iod. De asemenea, acid folic, vitamina C, E și o gamă de vitamine B. Ceapa vindecă. Sucul de ceapă cu zahăr sau miere este eficient împotriva tusei. La fel ca ceaiul de ceapă, a fost folosit încă din Evul Mediu, când se încerca tratarea ciumei cu acesta. Ceapa ajută împotriva paraziților intestinali. Îmbunătățește apetitul și ulterior digestia alimentelor, deoarece stimulează producția de enzime digestive și bilă.

Cunoaștem câteva tipuri de ceapă - de iarnă, șalotă, perlă sau cea menționată de bucătărie. Trebuie doar să alegeți și să începeți cultivarea!

Cum să cultivați ceapa

• Necesită o locație însorită, dar nu lumina directă a soarelui. Solul ar trebui să fie permeabil, bine lucrat, cu o doză suficientă de nutrienți. Umbra nu-i priește. Planta are cea mai mare nevoie de udare după semănat și în timpul formării bulbilor. Pe vreme umedă nu recomandăm udarea seara. Există riscul atacului de mană a cepei. Pe aceeași parcelă nu recomandăm cultivarea cepei timp de 4-5 ani, pentru a limita atacul dăunătorilor și bolilor.

• Semănat direct: semănatul de primăvară începe din martie până în aprilie. Rândurile ar trebui să fie distanțate la 20-30 cm, adâncimea de semănat 15-20 mm. Semănatul soiurilor de iarnă se face de la 20 august până la sfârșitul lunii. Ceapa ar trebui să formeze 3-4 frunze până la iarnă. Tipurile de iarnă se recoltează de la mai până în iunie.

  Semănat din bulbușori: cepele nu se curăță. Înainte de plantare este necesar să fie tratate de ex. cu Rovral 50WP sau Rovral FLO. Plantarea se efectuează la sfârșitul lunii martie. Plantăm în rânduri distanțate la 25-30 cm. Distanța în rânduri ar trebui să fie de 10 cm, adâncimea de plantare 4-6 cm.

• Ceapa se dezvoltă cel mai bine pe soluri permeabile nutritive nisipos-argiloase. pH optim 6,5.

• Ceapa are o perioadă vegetativă scurtă și din acest motiv nu necesită mulți nutrienți. Nu tolerează fertilizarea directă cu gunoi de grajd. Înainte de semănat sau plantare se fertilizează cu 80g N, 30g P și 100g K. În faza de dezvoltare a 2-3 frunze 30g N în azot. La prima fertilizare - înainte de semănat - aplicăm cel mai mult azot, dar cea mai mică proporție de P2O5 și K2O. Ceapa necesită sulf, pe care îl aplicăm sub formă de sulfat de potasiu. Putem folosi îngrășăminte speciale destinate plantelor sulfuroase.

• Plantele sunt atacate de muștele de ceapă, care depun ouă lângă gâtul plantelor. Larvele eclozate consumă planta. Le combatem cu preparate Diazinon sau Sumithion. Cepele cultivate din bulbușori sunt sensibile la atacul tripșilor cepei. Aceștia depun ouă pe frunzele cepei răsărite. Acestea se răsucesc și planta apoi moare încet. Împotriva acestui dăunător acționăm preventiv încă de la plantare astfel încât acoperim parcela cu material netesut. Dacă nu am aplicat material textil, ajută unul dintre preparatele Sumithion, Karate sau Dragon.

  Pe vreme umedă există riscul atacului de mană a cepei. Se manifestă prin îngălbenirea frunzelor și pete cafenii. Frunzele mor și ceapa putrezește. Boala se combate cu Novozir sau Kuprikol.

• Recoltăm ceapa când fârul începe să se îngălbenească. Tulpinile încep să se îndoaie spre pământ. Atunci tragem ceapa de fâr și o putem lăsa să se usuce pe parcelă una-două săptămâni.