Цибуля Штутгарт велика - насіння цибулі

Allium cepa - величезна Штутгартська

Цибуля - давній овоч родом із Центральної Азії, який знали ще стародавні єгиптяни та шумери. Містить багато елементів - залізо, цинк, магній, фосфор, калій, натрій, кальцій, мідь, сірку і навіть трохи йоду. Крім того, фолієву кислоту, вітамін C, E та низку вітамінів групи B. Цибуля лікує. Цибульний сік з цукром або медом ефективний проти кашлю. Як і цибульний чай, його використовували ще в середньовіччі, коли намагалися лікувати чуму. Цибуля допомагає проти кишкових паразитів. Покращує апетит і наступне травлення їжі, оскільки стимулює вироблення травних ферментів та жовчі.

Цибулі існує кілька видів - озима, шалот, перлова або згадана кухонна. Потрібно лише вибрати і почати вирощувати!

Як вирощувати цибулю

• Потребує сонячного місця, але не прямого сонячного світла. Ґрунт повинен бути проникним, добре обробленим з достатньою кількістю поживних речовин. Тінь їй не підходить. Найбільші потреби в поливі рослина має після посіву та при наливанні цибулі. У вологу погоду не рекомендуємо поливати ввечері. Загрожує ураження несправжньою борошнистою росою цибулі. На тій же грядці не рекомендуємо вирощувати цибулю 4-5 років, щоб обмежити ураження шкідниками та хворобами.

• Прямий посів: весняний посів починаємо з березня до квітня. Ряди повинні бути на відстані 20-30 см один від одного, глибина посіву 15-20 мм. Посів озимих сортів проводимо з 20 серпня до кінця місяця. Цибуля повинна до зими утворити 3-4 листки. Озимі види збираємо з травня до червня.

  Посів цибулини-севка: цибулини не лущать. Перед посадкою необхідно їх протруїти, наприклад, Rovral 50WP або Rovral FLO. Посадку проводимо наприкінці березня. Садимо в ряди, віддалені на 25-30 см. Відстань у рядах повинна становити 10 см, глибина посадки 4-6 см.

• Найкраще цибулі вдається на проникних поживних піщано-глинистих ґрунтах. Оптимальний pH 6,5.

• Цибуля має короткий вегетаційний період, тому не потребує багато поживних речовин. Не переносить прямого удобрення гноєм. Перед посівом чи посадкою вносять 80г N, 30г P і 100г K. У фазі розвитку 2-3 листків 30г N у селітрі. При першому удобренні - перед сівбою - вносимо найбільше азоту, але найнижчу частку P2O5 та K2O. Цибуля вимоглива до сірки, її вносимо у формі сульфату калію. Можна використовувати спеціальні добрива, призначені для цибулевих рослин.

• Рослини вражають цибульні мухи, які відкладають яйця біля шийки рослин. Личинки, що вилупилися, пожирають рослину. Знищуємо їх препаратами Diazinon або Sumithion. Цибуля, вирощена з севка, чутлива до ураження цибульним прихованохоботником. Він відкладає яйця на листя цибулі, що сходить. Вони потім скручуються, і рослина поступово відмирає. Проти цього шкідника профілактично діємо вже при посадці, накриваючи грядку нетканим матеріалом. Якщо ми не використали матеріал, допоможе один з препаратів Sumithion, Karate або Dragon.

  У вологу погоду загрожує ураження несправжньою борошнистою росою цибулі. Проявляється пожовтінням листя та коричневими плямами. Листя відмирає, і цибуля гниє. Хворобу ліквідуємо Novozir або Kuprikol.

• Цибулю збираємо, коли бадилля починає жовтіти. Стебла починають нахилятися до землі. Тоді цибулю витягуємо за бадилля і можемо залишити на один-два тижні досихати на грядці.