Лук Stuttg. гигантски - семена на лук

Allium cepa - гигантски Щутгартски

Лукът е древен зеленчук, произхождащ от Централна Азия, който е бил познат и на древните египтяни и шумери. Съдържа много елементи - желязо, цинк, магнезий, фосфор, калий, натрий, калций, мед, сяра и дори малко йод. Освен това фолиева киселина, витамин C, E и гама от витамини от група B. Лукът лекува. Луковият сок със захар или мед е ефективен срещу кашлица. Също както луковият чай, той е бил използван още през Средновековието, където са се опитвали да лекуват чумата с него. Лукът помага срещу чревни паразити. Подобрява апетита и впоследствие храносмилането, защото стимулира производството на храносмилателни ензими и жлъчка.

Познаваме няколко вида лук - зимен, шалот, ситен или споменатия кухненски. Просто изберете и започнете да отглеждате!

Как да отглеждаме лук

• Изисква слънчево местоположение, но не пряка слънчева светлина. Почвата трябва да бъде пропусклива, добре обработена с достатъчна доза хранителни вещества. Сянката не му подхожда. Най-големи изисквания към поливане растението има след сеитбата и при наливането на лука. При влажно време не препоръчваме да се полива вечер. Застрашена е от нападение на мана по лука. На същото лехо не препоръчваме да се отглежда лук 4-5 години, за да се ограничи нападението от вредители и болести.

• Директна сеитба: пролетната сеитба започваме от март до април. Редовете трябва да са отдалечени на 20-30 см, дълбочина на сеитба 15-20 мм. Сеитбата на зимни сортове извършваме от 20 август до края на месеца. Лукът трябва да образува 3-4 листа до зимата. Зимните видове прибираме от май до юни.

  Засаждане на луковици: луковиците не се белят. Преди засаждане е необходимо да се потопят например в Rovral 50WP или Rovral FLO. Засаждането извършваме в края на март. Засаждаме в редове на разстояние 25-30 см. Разстоянието в редовете трябва да е 10 см, дълбочина на засаждане 4-6 см.

• Най-добре лукът се чувства на пропускливи хранителни пясъчно-глинести почви. Оптимално pH 6,5.

• Лукът има кратък вегетационен период и затова не се нуждае от много хранителни вещества. Не понася пряко торене с животинска тор. Преди сеитбата или засаждането се торят с 80g N, 30g P и 100g K. Във фазата на развитие на 2-3 листа 30g N като подхранване. При първото торене - преди сеенето - прилагаме най-много азот, но най-нисък дял на P2O5 и K2O. Лукът е взискателен към сяра, която прилагаме под формата на калиев сулфат. Можем да използваме специални торове, предназначени за серни растения.

• Растенията се нападат от лукови мухи, които снасят яйца до шийката на растенията. Излюпените ларви изяждат растението. Унищожаваме ги с препарати Diazinon или Sumithion. Луковете, отглеждани от луковици, са чувствителни към нападение от чесновата минираща муха. Тя снася яйца по листата на покълващия лук. Те се извиват и растението впоследствие бавно умира. Срещу този вредител превантивно действаме още при засаждането, като покрием лехото с нетъкан текстил. Ако не сме приложили текстил, помага един от препаратите Sumithion, Karate или Dragon.

  При влажно време има опасност от нападение на мана по лука. Проявява се с пожълтяване на листата и кафяви петна. Листата умират и лукът изгнива. Болестта се ликвидира с Novozir или Kuprikol.

• Прибираме лука, когато ботът започне да жълтее. Стъблата започват да се навеждат към земята. Тогава изваждаме лука за бота и можем да го оставим да изсъхне една до две седмици на лехото.