Ceapă de primăvară Všetana

Allium cepa - Ceapa

Ceapa este o legumă veche originară din Asia Centrală, cunoscută și de vechii egipteni și sumerieni. Conține numeroase elemente - fier, zinc, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, calciu, cupru, sulf și chiar puțin iod. De asemenea, acid folic, vitamina C, E și o gamă de vitamine B. Ceapa vindecă. Sucul de ceapă cu zahăr sau miere este eficient împotriva tusei. La fel ca ceaiul de ceapă, a fost folosită încă din Evul Mediu, când s-a încercat tratarea ciumei cu ea. Ceapa ajută împotriva paraziților intestinali. Îmbunătățește pofta de mâncare și apoi digestia alimentelor, deoarece stimulează producția de enzime digestive și bilă.

Cunoaștem mai multe tipuri de ceapă - de iarnă, eșalotă, perlată sau cea de bucătărie menționată. Trebuie doar să alegeți și să începeți cultivarea!

Cum se cultivă ceapa

• Necesită o locație însorită, dar nu lumină directă a soarelui. Solul ar trebui să fie permeabil, bine prelucrat cu o doză suficientă de nutrienți. Umbra nu îi priește. Planta are cele mai mari nevoi de udare după semănat și în timpul formării bulbului. Pe vreme umedă nu recomandăm udarea seara. Există riscul atacului de mană a cepei. Pe aceeași parcelă nu recomandăm cultivarea cepei timp de 4-5 ani, pentru a limita atacul de dăunători și boli.

• Semănat direct: semănatul de primăvară începe din martie până în aprilie. Rândurile ar trebui să fie distanțate la 20-30 cm, adâncimea semănatului 15-20 mm. Semănatul soiurilor de iarnă se face din 20 august până la sfârșitul lunii. Ceapa ar trebui să formeze 3-4 frunze până la iarnă. Tipurile de iarnă se recoltează din mai până în iunie.

  Semănat prin bulbi: cepele nu se curăță. Înainte de plantare este necesară tratarea lor, de exemplu cu Rovral 50WP sau Rovral FLO. Plantarea se face la sfârșitul lui martie. Plantăm în rânduri distanțate la 25-30 cm. Distanța în rânduri ar trebui să fie de 10 cm, adâncimea plantării 4-6 cm.

• Cepei îi place cel mai bine pe soluri permeabile, nutritive, nisipos-argiloase. pH optim 6,5.

• Ceapa are o perioadă scurtă de vegetație și, prin urmare, nu necesită mulți nutrienți. Nu tolerează fertilizarea directă cu gunoi de grajd. Înainte de semănat sau plantare se fertilizează cu 80g N, 30g P și 100g K. În faza de dezvoltare a 2-3 frunze 30g N în azotit. La prima fertilizare - înainte de semănat - aplicăm cel mai mult azot, dar cea mai mică proporție de P2O5 și K2O. Ceapa este pretențioasă la sulf, pe care îl aplicăm sub formă de sulfat de potasiu. Putem folosi îngrășăminte speciale destinate plantelor sulfuroase.

• Plantele sunt atacate de muștele florilor de ceapă, care depun ouă la gâtul plantelor. Larvele eclozate consumă planta. Le combatem cu preparate Diazinon sau Sumithion. Cepele cultivate din bulbi sunt sensibile la atacul de trips al usturoiului. Acesta depune ouă pe frunzele cepei în germinare. Acestea se răsucesc și planta moare încet. Împotriva acestui dăunător intervenim preventiv chiar la plantare, acoperind parcela cu textil nețesut. Dacă nu am aplicat textilul, ne ajută unul dintre preparatele Sumithion, Karate sau Dragon.

  Pe vreme umedă există riscul atacului de mană a cepei. Se manifestă prin îngălbenirea frunzelor și pete maronii. Frunzele mor și ceapa putrezește. Combatem boala cu Novozir sau Kuprikol.

• Recoltăm ceapa când fâșia începe să se îngălbenească. Tulpinile încep să se îndoaie spre pământ. Atunci tragem ceapa de fâșie și o putem lăsa să se usuce pe parcelă pentru una sau două săptămâni.