Ceapă de primăvară Pompei

Allium cepa - Pompei

Ceapa este o legumă antică originară din Asia Centrală, cunoscută și de vechii egipteni și sumerieni. Conține numeroase elemente - fier, zinc, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, calciu, cupru, sulf și chiar puțin iod. De asemenea, conține acid folic, vitamina C, E și o gamă de vitamine B. Ceapa vindecă. Sucul de ceapă cu zahăr sau miere este eficient împotriva tusei. La fel ca ceaiul de ceapă, a fost folosit încă din Evul Mediu, când se încerca tratarea ciumei cu acesta. Ceapa ajută împotriva paraziților intestinali. Îmbunătățește pofta de mâncare și ulterior digestia alimentelor, deoarece stimulează producerea de enzime digestive și bilă.

Cunoaștem mai multe tipuri de ceapă - de iarnă, șalotă, perlă sau cea de bucătărie menționată. Trebuie doar să alegeți și să începeți cultivarea!

Cum se cultivă ceapa

• Necesită o poziție însorită, dar nu lumină solară directă. Solul trebuie să fie permeabil, bine lucrat, cu o doză suficientă de nutrienți. Umbra nu-i priește. Cea mai mare nevoie de udare o are planta după semănat și în timpul formării bulbului. Pe vreme umedă nu recomandăm udarea seara. Există riscul atacului de mană a cepei. Pe aceeași parcelă nu recomandăm cultivarea cepei timp de 4-5 ani, pentru a limita atacul dăunătorilor și bolilor.

• Semănat direct: semănatul de primăvară începe din martie până în aprilie. Rândurile trebuie să fie la 20-30 cm distanță, adâncimea de semănat 15-20 mm. Semănatul soiurilor de iarnă se face de la 20 august până la sfârșitul lunii. Ceapa trebuie să formeze 3-4 frunze până la iarnă. Tipurile de iarnă se recoltează din mai până în iunie.

  Semănat din bulbi: cepele nu se curăță. Înainte de plantare este necesar să fie tratate de ex. cu Rovral 50WP sau Rovral FLO. Plantarea se face la sfârșitul lunii martie. Plantăm în rânduri la 25-30 cm distanță. Distanța în rânduri trebuie să fie de 10 cm, adâncimea de plantare 4-6 cm.

• Ceapa prosperă cel mai bine pe soluri nisipoase-argiloase permeabile și fertile. pH optim 6,5.

• Ceapa are o perioadă scurtă de vegetație și, prin urmare, nu necesită mulți nutrienți. Nu tolerează fertilizarea directă cu gunoi de grajd. Înainte de semănat sau plantare se fertilizează cu 80g N, 30g P și 100g K. În faza de dezvoltare a 2-3 frunze, 30g N în nitrat. La prima fertilizare - înainte de semănat - aplicăm cel mai mult azot, dar cea mai mică proporție de P2O5 și K2O. Ceapa este pretențioasă la sulf, pe care îl aplicăm sub formă de sulfat de potasiu. Putem folosi îngrășăminte speciale destinate plantelor aliacee.

• Plantele sunt atacate de muștele cepei, care depun ouă la gâtul plantelor. Larvele eclozate consumă planta. Le combatem cu preparate Diazinon sau Sumithion. Cepele cultivate din bulbi sunt sensibile la atacul tripșilor cepei. Aceștia depun ouă pe frunzele cepei în germinare. Acestea se răsucesc și planta moare încet ulterior. Împotriva acestui dăunător acționăm preventiv încă de la plantare, acoperind parcela cu material netesut. Dacă nu am aplicat material, ajută unul din preparatele Sumithion, Karate sau Dragon.

  Pe vreme umedă există riscul atacului de mană a cepei. Se manifestă prin îngălbenirea frunzelor și pete cafenii. Frunzele mor și ceapa putrezește. Boala se elimină cu Novozir sau Kuprikol.

• Recoltăm ceapa când frunzele încep să se îngălbenească. Tulpinile încep să se îndoaie spre pământ. Atunci tragem ceapa de frunze și putem să o lăsăm să se usuce pe parcelă una-două săptămâni.