A maralgyökér vagy más néven sibirai ginzeng egy igénytelen dísznövény évelő, amely könnyedén áttelelhet a kertjében. Feltűnően hasonlít a bogáncsra, azonban sokkal nagyobb hasznot rejt magában, mint egy gyomnövény.

A Leuzea rhapontica (saflor maralgyökér) eredeti hazája Kelet-Kazahsztán, Mongólia és a Bajkál-tó környéke. Eredeti területén vadon növő réteken és erdőkben találjuk meg, akár 1200-2000 méter magasságban is. Ez bizonyos ellenálló képességet jelent, amellyel a maralgyökér kétségtelenül rendelkezik. Hazánkban gyógynövénykertek részét képezi. Ismert és elterjedt népies nevei még a maralgyökér, rapontika vagy saflor.

Maralí gyökér – magas szárú és gyökérrel rendelkező növény
A képen Kazahsztán egy mezőnyén növő maralí gyökér látható.


Az ismertebb és egyben népies maralgyökér elnevezést az altaji régió orosz telepesek vezették be. Abból ered, hogy a gyökereket télen a szibériai maralszarvasok kiásták és táplálkoztak velük a párzási időszakban. A gyökér ugyanakkor segített nekik túlélni a zord szibériai telet. A múltban a tatárok is nagy mennyiségben használták afrodiziákumként. Fennmaradt információk szerint a maralgyökér gyökerét akár 14 betegség gyógyítására használták. Kivonatos gyökerét a múltban az emberek az általános fáradtság és gyengeség megszüntetésére alkalmazták. Télen fő készítmény volt az immunitás erősítésére.

Hogyan termesszük a maralgyökeret igénytelenül

A saflor maralgyökér (lat. Leuzea rhapontica) évelő, rendkívül ellenálló, feltűnően a bogáncsra hasonlító gyógynövény, amely körülbelül 1,5 m magasra nő. Az őszirózsafélék (lat. Asteraceae) családjába tartozik. Főként gyökere miatt termesztjük. Nem igényes a talaj kiválasztására, a magokat agyagos-homokos talajba vetjük mérsékelt humusz- és tápanyag-tartalommal. A maralgyökér magvak már 5-6°C hőmérsékleten csíráznak, és körülbelül 3-4 cm mélyre helyezzük őket 2-4 mag mennyiségben 1 lyukba, ideálisan március-április folyamán.

Egyes esetekben őszi vetést is végrehajthatunk (szeptember végén), télre a palánta 8-12 valódi levelet növeszt, aminek köszönhetően a maralgyökér károsodás nélkül átvészeli a telet. A maralgyökér növényt előnevelhetjük melegágyban is, hogy felgyorsítsuk növekedését. Igényes a nedvességre, különösen a palánta fejlődésének kezdeti szakaszaiban. A teljes vegetációs időszakban a talajt rendszeresen lazítjuk és környezetéből eltávolítjuk a gyomokat.

A saflor maralgyökér vastag szárral rendelkezik és kétféle levelet hoz létre. Tövéhez közeli levelei szív-tojásdad formájúak, osztatlanok, fonákjukon szürke színűek és bolyhos tapintásúak. Ezzel szemben a szárlevelek ülők, színükön élénkzöld színűek, fonákjukon ismét szürkék. A maralgyökér gyökere vastag, 1-2 cm átmérőjű, barna vékony hajtásokkal átszőtt, amelyek öregedéssel elfásodnak. A maralgyökér termesztésének első évében a palánta tövéhez közeli levélrózsát hoz létre. Ezt követően tavasszal a rózsából több egyenes szár nő ki (1-8 db), amelyek végén virágok fejlődnek. A maralgyökér feltűnő lila virágával tűnik ki, amelyet leggyakrabban júniustól augusztusig láthatunk. Termése barnásszürke bordázott termés.

A legfontosabb a maralgyökér

A maralgyökeret a harmadik év végén áshatjuk ki, legjobban ősszel vagy nagyon korán tavasszal. Kiásás után megtisztítjuk a földtől és finoman lemossuk. Nem ajánlott hosszan mosni, mert ezáltal megfosztjuk a hatóanyagoktól. Vékony rétegekben szárítjuk jól szellőző helyen, ideális esetben maximum 40-50°C hőmérsékleten.

Egyidejűleg gyűjthetjük a maral fiatalabb és szár leveleit is, ezek azonban enyhébb hatásúak, mint a gyökér. Gyűjtéskor kesztyűt használunk. A maral gyógyhatásai a szervezet harmonizálására hatnak. Nagyon hatékonyan működik különféle posztoperatív állapotokra, jelentős regeneráló képességekkel rendelkezik és kedvezően befolyásolja a szervezet általános állapotát. Továbbá támogatja a belső elválasztású mirigyek működését, a fehérjék cseréjét, csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet, támogatja az emésztést, megszünteti az étvágytalanságot, szabályozza a menstruációs ciklust, növeli a potenciát és általánosan erősíti az ivarmirigyek működését. Javítja az agy működését és a központi idegrendszert is, megállítja a fizikai és pszichés öregedést. A maral rendszeres használata kedvezően befolyásolja a szívizom működését, különösen a szívizominfarktus utáni rehabilitáció során, növeli a véráramlást és mérsékelten a vérnyomás értékeit is.

A maral nélkülözhetetlen úlohu tölt be a nehézfémek eltávolításában, kimossa a toxinokat is a szervezetből és lebontja az alkoholt. Onkológiai kezelés alatt bármilyen étrend-kiegészítő szedéséről mindig előbb konzultáljon orvosával. Általában hatásait a zseng-seng hatásaihoz hasonlíthatjuk. Vigyázat azonban az ajánlott mennyiségnél magasabb adagokkal, gátolják a szív működését, esetleg kellemetlen szívdobogást okozhatnak. A maralgyökérben biológiailag aktív anyagok találhatók, amelyek fizikai és pszichés harmóniát teremtenek és a szervezetre serkentően hatnak. A maral termékeket maximum 1 hónapig használjuk, a ciklusokat évente 3-4 alkalommal ismételhetjük. Mindig étkezés előtt használjuk. Nagy mennyiségű folyadékkal mossuk le! Leggyakrabban teát vagy tinktúrát készítünk belőle.

  • Tea a maralgyökérből – a maralgyökérből úgy készítjük, hogy 2 kávéskanál otthon termesztett és szárított maral keverékét leöntjük 500 ml forró vízzel és 10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Az így elkészített teát frissen, naponta 2-3 alkalommal isszuk.

  • Maral tinktúra: 40-60%-os alkoholba 50 g száraz felszeletelt maralgyökeret áztatunk be. Az így elkészített maral keveréket jól lezárt üvegben hagyjuk állni, időközönként felrázzuk és körülbelül két hét után leszűrjük. A tinktúrát mindig étkezés előtt 20-30 csepp mennyiségben 3-4 héten át használjuk.

Összefoglalás

A Maralgyökér (Rhaponticum carthamoides) egy igénytelen díszes évelő növény, amely problémamentesen áttelelhet a kertben. Rendkívül ellenálló, ezért vadon is megtalálható 1500 méteres tengerszint feletti magasságban. Feltűnően hasonlít a bogáncsra, azonban ellentétben vele a maralgyökér felülete puha és tüske nélküli. Napjainkban igen keresett gyógynövény, amely növeli a szervezet ellenálló képességét. A leveleit és a gyökerét gyűjtjük, amely hasonló hatásokkal rendelkezik, mint a jól ismert ginszeng. A maralgyökeret évszázadokon keresztül használták, nagyanyáink is alkalmazták, és a jövőben is használni fogják.

A sütik használatához szükségünk van a hozzájárulására, hogy többek között az érdeklődésének megfelelő információkat mutathassunk Önnek.