A homoktövis egy rendkívül igénytelen cserje, amelyet teljesen egészében felhasználhatsz - a gyökerektől egészen a termésekig.

A homoktövis (lat. Hippophae rhamnoides) egy ezüstfafélék családjába (lat. Elaeagnaceae) tartozó cserje. A homoktövis eredeti hazája a Kaukázus és Közép-Ázsia. Innen azonban nagyon hamar elterjedt egész Európában és Ázsiában. A zord Szibériában a homoktövis egyike volt azon kevés növényeknek, amelyek nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak.

Ismertek voltak egyéb kedvező hatásai is, ezért itt bőségesen alkalmazták az orvoslásban. Gyógyhatásai miatt a bennszülöttek a homoktövist "szibériai csodának" vagy "az észak citromfájának" nevezték.

Ma a homoktövis szinte csodálatos hatásait a modern társadalom is újra felfedezi, ezért gyakran "a jövő növényének" hívják. A homoktövis szinonim elnevezése a keskenylevelű homoktövis. Különösen Oroszországból származik sok újonnan nemesített homoktövis fajta.

Ilyen például a "Jantarnaja", "Velikan", "Zolotoj počatok", de a "Krasavice" vagy "Sluníčko" is. A homoktövis latin neve - Hippophae - a régi görög nyelvből ered és fordításban csillogó lovat jelent. A régi görögök azt állították, hogy a homoktövis növekedési területein legelésző lovak bundája lényegesen fényesebb volt, mint a többi lóé.

Hogyan néz ki a homoktövis?

A homoktövis egy tövises, lombhullató, kétlaki cserje, amely akár 6 méter magasra is megnő. A homoktövis levelei váltakozóak, lándzsásak és épszélűek, 3-8 cm hosszúak. Mindkét oldalukon ezüst pikkelyekkel borítottak. Mivel a homoktövis kétlaki növény, a hím és nőivarú növények megjelenésükben különböznek egymástól.

A hím rügyek 2-3-szor nagyobbak, mint a női rügyek. A hím virágok szirmok nélküliek. A virág egy tölcsér alakú csészéből áll két csészelevelel, amelyek a termőt rejtik. A hím virágok zöldes-ezüstös színűek.

A nőivarú virágok sárgán virágoznak, négy porzót tartalmaznak, amelyek hosszanti portoktartókból és rövid szálakból állnak. A homoktövis termései, amelyekért ezt a cserjét leggyakrabban termesztik, csonthéjasak, gömb alakúak, ellipszoid vagy tojás formájúak. 0,5-1 cm méretűre nőnek. A termések sárga, narancssárga vagy vörös színűek.

A gyümölcshús narancssárgára színezett, olajos szerkezetű. A termések íze az egyes fajtáktól függően savanyútól a keserűn át az édeskésig változik. A homoktövis termései augusztus végén érnek be, és a cserjét télig díszítik.

A homoktövis gyakran használatos lejtők megerősítésére, mivel gyökerei csak felszínesek, 10-60 cm mélyre nőnek, és inkább vízszintesen ágaznak el. A gyökereken gyökérgümők képződnek, amelyek gümőbaktériumokat tartalmaznak, ezek kötik meg a növény anyagcseréjéhez szükséges légköri nitrogént. A növény így nagyon barátságtalan körülmények között is túlél, trágyázás nélkül.

A homoktövis termesztése

A homoktövis szinte mindenhol nő, a legjobban napos helyen érzi magát, könnyebb, homokos és áteresztő, mészben gazdag talajban. Termesztheti nedvesebb helyen is, elviseli az enyhén sós talajt is. Mivel a homoktövis a Kaukázusból származik, nincs problémája a hazai fagyos telek átvészelésével. Fagykár kivételesen akkor fordulhat elő, ha hosszan tartó extrém fagyok vannak, és nedves helyen termeszti.

A homoktövis kétlaki növény, ezért egy helyre mindig ültessen hím és nőivarú növényeket is!!! A megfelelő arány körülbelül 1:6 a nőivarú növények javára. A homoktövist ültetheti szoliter növényként (párban) vagy csoportosan is. Nagyobb csoport ültetésekor számoljon azzal, hogy a növények kiterjednek és tüskések lesznek, ezért ültesse őket elegendő távolságra egymástól, hogy később probléma nélkül eljusson az érett gyümölcsökhöig.

Homoktövissel terméketlen és pusztult talajokat is beültethet. Lejtőkön és vízpartok megerősítésére is alkalmas. A homoktövist nem szükséges öntözni, általában beéri a csapadékból származó vízzel, csak hosszan tartó szárazság idején adhat neki egy kis extra vizet.

A trágyázás szintén nem szükséges, a tápanyagokról a gyökérgümőkben élő gümőbaktériumok gondoskodnak. A tíz évnél idősebb növényeknél a növekedés fokozatosan csökken, ezért végezzen fiatalító metszést a hároméves fáig. Amikor megéri a termés, ne felejtse el időben learatni, mert a túlérett gyümölcsökben csökken az értékes anyagok tartalma. A homoktövis 2-4 éves korában kezd teremni.

Homoktövis termesztése magból

A homoktövist magból is termesztheti. Nem, akárcsak a kifejlett cserje termesztése, semmi bonyolult. A vetést legjobb tavasszal végezni, amikor a legjobb éghajlati és hőmérsékleti feltételek vannak.

A magvak nem igényesek a talajra, de a lúgosabb, könnyebb talajok megfelelőbbek. A magokat vetheti közvetlenül a végső helyre a talajba, vagy előnevelhet palántákat cserépben. Közvetlenül a végső helyre való vetésnél először távolítsa el a gyomot és lazítsa fel a talajt. A vetéshez ideális hőmérséklet minimum 17 °C. Előnevelésnél a siker valószínűsége nagyobb lesz, mert könnyebben fenntartható az ideális hőmérséklet, és nem fenyeget a fiatal palánták fizikai károsodása pl. háziállatok által...

A fiatal palántákat mérsékelten öntözze, jobban tűrik a szárazságot, mint a túlöntözést. Számítson arra, hogy kellően nagy cserepre van szükségük, hogy a gyökérrendszerük jól kifejlődhessen. A kifejlett homoktövis palántákat ültesse ki végső helyükre, ügyeljen arra, hogy a gyökérlabda ne száradjon ki, mielőtt a növény jól meggyökerezne. Bár egyébként nagyon jól tűri a szárazságot, gyökerezés közben rendszeres öntözést igényel.

A homoktövis gyümölcseiben rejtőző vitaminkincstár

A homoktövis gyümölcsei nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Nagy számban képviselteti magát a B-vitamin csoport. A homoktövis gyümölcsei B1, B2, B3, B6 vitamint tartalmaznak, amelyek segítenek harmóniában tartani a központi idegrendszert. Továbbá B9 vitamint, más néven folsavat, amely támogatja a vérképzést, valamint a magzat növekedését és fejlődését.

C-vitamin valóban sok van a homoktövisben, állítólag akár 10-szer többet tartalmaz, mint a narancs. A tudósok azt is állítják, hogy egyetlen bogyó képes fedezni a C-vitamin ajánlott napi bevitelét. Nagy előnye az is, hogy a C-vitamin megmarad a homoktövisből készült termékekben is.

A gyümölcsökben található D-vitamin hozzájárul a csontok megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez, valamint szabályozza a vérben lévő kalcium és foszfor mennyiségét. A homoktövis az élen jár a E-vitamin tartalmában, minden növényi gyümölcs közül a legtöbbet tartalmaz belőle. Az E-vitamint férfi sterilitás, izom disztrófia és kardiovaszkuláris rendellenességek kezelésére használják. Nem elhanyagolható a K-vitamin jelenléte sem, amely elősegíti a véralvadást.

A karotin tartalma, amelyből A-vitamin képződik, a homoktövisnél felér a répával, amelyet az egyik leggazdagabb forrásának tartanak. A vitaminok kiegyensúlyozott arányban vannak jelen a homoktövis gyümölcseiben, ami rendkívüli gyógyító erejük oka.

Túladagolás esetén gyomorégés, esetleg hányás jelentkezhet az olaj belső használata esetén fellépő intoleranciája következtében. Ezek a panaszok azonban nagyon valószínűtlenek.

A homoktövis gyógyhatásai és felhasználása

A homoktövis gyógyhatásait a népi gyógyítók Szibériában, Mongóliában és Kínában már a távoli múltban ismerték. Tüdő-, máj-, emésztőszervi és ízületi betegségek kezelésére használták. A tibeti hagyományos orvoslásban kardiovaszkuláris betegségek és mérgezések esetén adják. A homoktövis gyümölcseit hipovitaminózis és avitaminózis esetén használják.

Fogyasztásuk hozzájárul az egészségi állapot javulásához fertőző betegségeken és sebészeti beavatkozásokon átesett betegek esetében. Azoknak is étrendjükbe kell iktatniuk, akik emésztési és epehólyag problémákkal küzdenek. A friss terméseket minden féle megfázás, influenza, torokgyulladás, fejfájás, nemi szervek betegségei és húgyúti gyulladás kezelésére használják. Fogyasztásuk javasolt fokozott stresszes, munkahelyi vagy sportterhelés esetén is.

A termések levét támogató eszközként használják a gyomorsavak savtartalmának csökkentésére. A homoktövis szörpök és levek hosszú távon segítenek növelni a teljesítményt, javítják az emlékezetet és a gondolkodás koncentrációját. Rendkívül hatékony a homoktövis olaj is, amely növeli a szervezet ellenálló képességét és pótolja a szervezetben lévő vitamin- és ásványianyag-hiányt. A homoktövis olaj képes regenerálni a szöveteket, gyógyítja az égési sérüléseket és a visszéreket is.

A szárított levelekből készült főzetet nátha esetén alkalmazzák. A leveleket a hagyományos gyógyászatban reuma és köszvény kezelésére is használják. Ha lassítani szeretné a hajhullást és elérni azok megerősödését, rendszeresen öblítse ki őket homoktövis levélből készült főzettel. Az utóbbi időben bebizonyosodtak az első pozitív eredmények a méhnyakrák kezelésében. Jelentős a hippophein alkaloid tartalma is, amely a szervezetben szerotoninná alakul át, ami fontos az általános vitalitáshoz és segít megvédeni a szervezetet a depresszió és a daganatok ellen. A homoktövis alkalmazásakor eddig nem jelentkeztek mellékhatások, és nem ismertek ellenjavallatok sem.

A homoktövis olajat az orosz űrhajósok is használták vitaminkiegészítőként és sugárzás elleni védelemként űrutazásaik során.

A sütik használatához szükségünk van a hozzájárulására, hogy többek között az érdeklődésének megfelelő információkat mutathassunk Önnek.