Обліпиха - рослина майбутнього

Коротко: Обліпиха крушиноподібна (Hippophae rhamnoides) – невибагливий колючий дводомний чагарник до 6 м, що найкраще росте на сонці в легкому піщаному ґрунті. Для врожаю висаджуйте чоловічі та жіночі рослини у співвідношенні приблизно 1:6. Поливу й удобрення зазвичай не потребує, плодоносить із 2-4 року.

Обліпиха крушиноподібна (лат. Hippophae rhamnoides) – це чагарник, що належить до родини маслинкових рослин (лат. Elaeagnaceae). Батьківщиною обліпихи крушиноподібної є Кавказ і Середня Азія. Звідси вона дуже швидко поширилася по всій Європі та Азії. У негостинному Сибіру обліпиха була однією з небагатьох рослин, що містила велику кількість вітаміну С.

Відомі були й інші її корисні властивості, тому тут вона широко використовувалася в медицині. Завдяки своїм лікувальним властивостям місцеві жителі називали обліпиху «сибірським дивом» чи «лимоном півночі».

Сьогодні майже чудодійні властивості обліпихи крушиноподібної знову відкриває і сучасне суспільство, тому її часто називають «рослиною майбутнього». Синонімічна назва обліпихи крушиноподібної – обліпиха вузьколиста. Особливо з Росії походить багато нових селекційних сортів обліпихи.

Це, наприклад, «Jantarnaja», «Velikan», «Zolotoj počatok», а також «Krasavice» та «Sluníčko». Латинська назва обліпихи крушиноподібної – Hippophae – має походження зі старогрецької мови і в перекладі означає блискучий кінь. Стародавні греки стверджували, що коні, які паслися в місцях, де росла обліпиха, мали значно блискучішу шерсть, ніж інші коні.

Як виглядає обліпиха крушиноподібна?

Обліпиха – це колючий, листопадний дводомний чагарник, що досягає висоти до 6 метрів. Листя обліпихи почергове, ланцетне і цільнокрає, завдовжки 3-8 см. З обох боків воно вкрите сріблястими лусочками. Оскільки обліпиха є дводомною рослиною, чоловічі та жіночі рослини відрізняються зовнішнім виглядом.

Чоловічі бруньки в 2-3 рази більші за жіночі. Чоловічі квіти безпелюсткові. Квітка складається з лійкоподібної чашечки з двома чашолистками, що приховують маточку. Чоловічі квіти мають зеленувато-сріблясте забарвлення.

Жіночі квіти цвітуть жовтим кольором, містять чотири тичинки, що складаються з поздовжніх пиляків та коротких ниток. Плоди обліпихи крушиноподібної, заради яких цей чагарник найчастіше вирощують, є кістянками кулястої, еліпсоїдної або яйцеподібної форми. Досягають розміру 0,5-1 см. Плоди жовтого, помаранчевого чи червоного кольору.

М'якоть забарвлена в помаранчевий колір, має олійну структуру. Смак плодів відрізняється залежно від сортів – від кислого через гіркуватий до солодкуватого. Плоди обліпихи дозрівають наприкінці серпня і прикрашають чагарник аж до зими.

Обліпиха крушиноподібна часто використовується для зміцнення схилів, оскільки її коріння є лише поверхневим, росте на глибину 10 - 60 см, розгалужується скоріше горизонтально. На коренях утворюються кореневі бульбочки, що містять бульбочкові бактерії, які зв'язують повітряний азот, необхідний для метаболізму рослини. Таким чином рослина виживає навіть у дуже несприятливих умовах без додаткового удобрення.

Вирощування обліпихи крушиноподібної

Обліпиха крушиноподібна росте майже всюди, найкраще їй підходить сонячне місце з легким, піщаним і проникним ґрунтом, багатим на кальцій. Але ви можете виростити її і на більш вологому місці, вона витримує навіть злегка солоний ґрунт. Враховуючи те, що обліпиха походить з Кавказу, вона не має проблем з перезимівлею наших морозних зим. Підмерзання може статися виключно при тривалих екстремальних морозах при вирощуванні на вологому місці.

Обліпиха є дводомною рослиною, тому на одному місці завжди висаджуйте як чоловічі, так і жіночі рослини!!! Оптимальне співвідношення приблизно 1:6 на користь жіночих рослин. Обліпиху можна висаджувати як солітерні рослини (парами), так і як групу кущів. При висаджуванні більшої групи врахуйте, що рослини розростуться і матимуть колючки, тому садіть їх на достатній відстані, щоб потім без проблем дістатися до стиглих плодів.

Обліпихою можна засаджувати навіть неродючі та зруйновані ґрунти. Вона знайде застосування і на схилах та берегах водойм, які ви захочете зміцнити. Обліпиху не потрібно поливати, зазвичай їй вистачає води з дощових опадів, лише в періоди тривалої посухи можете додати трохи води.

Удобрення також не є необхідним, про постачання поживних речовин піклуються бульбочкові бактерії, що живуть у кореневих бульбочках. У рослин старших десяти років відбувається поступове зменшення приросту, тому проведіть омолоджувальну обрізку до трирічної деревини. Коли дочекаєтеся врожаю плодів, не забудьте зібрати їх вчасно, оскільки в перестиглих плодах знижується вміст цінних речовин. Обліпиха починає плодоносити близько 2 - 4 року.

Вирощування обліпихи з насіння

Обліпиху крушиноподібну можна виростити також з насіння. Це, як і вирощування дорослого куща, не є складним. Посів проводьте найкраще навесні, коли для цього найкращі кліматичні та температурні умови.

Насіння невибагливе до ґрунту, проте краще підходять лужні, легкі ґрунти. Насіння можна висівати безпосередньо на постійне місце в ґрунт або попередньо виростити розсаду в горщику. При посіві на постійне місце спочатку видаліть бур'яни та розпушіть ґрунт. Ідеальна температура для посіву мін. 17 °C. При попередньому вирощуванні ймовірність успіху буде вищою, оскільки вам легше вдасться підтримувати ідеальну температуру і не загрожує фізичне пошкодження молодих рослин, наприклад, домашніми тваринами...

Молоді саджанці поливайте помірно, вони краще переносять посуху, ніж перезволоження. Враховуйте, що вони потребують достатньо великого горщика, щоб могла добре розвинутися коренева система. Дорослі саджанці обліпихи висаджуйте на постійне місце, при цьому стежте, щоб кореневий ком не пересох до того, як рослина добре вкорениться. Хоча в інших випадках обліпиха дуже добре переносить посуху, під час вкорінення вона потребує регулярного поливу.

Вітамінна скарбниця, прихована в плодах обліпихи

Плоди обліпихи містять велику кількість вітамінів і мінералів. Чисельно представлена група вітаміну B. Плоди обліпихи містять вітаміни B1, B2, B3, B6, які допомагають підтримувати в гармонії центральну нервову систему. Також вітамін B9, відомий як фолієва кислота, що підтримує кровотворення та ріст і розвиток плода.

Вітаміну C в обліписі справді дуже багато, зазначається, що аж у 10 разів більше, ніж містять апельсини. Вчені навіть стверджують, що одна-єдина ягода може покрити рекомендовану добову дозу вітаміну C. Великою перевагою є і те, що вітамін C зберігається навіть у продуктах, виготовлених з обліпихи.

Вітамін D, що міститься в плодах, сприяє правильному росту і розвитку кісток, а також регулює кількість кальцію і фосфору в крові. Першість утримує обліпиха за вмістом вітаміну E – вона містить його найбільше з усіх рослинних плодів. Вітамін E використовується при лікуванні чоловічої стерильності, м'язової дистрофії та при серцево-судинних порушеннях. Неможливо не згадати і про присутність вітаміну K, який підтримує згортання крові.

Вміст каротину, з якого утворюється вітамін A, в обліписі можна порівняти з морквою, яка вважається одним з його найбагатших джерел. Вітаміни в плодах обліпихи містяться у збалансованому співвідношенні, що є причиною їхньої надзвичайної цілющої сили.

При передозуванні може з'явитися печія, можливо блювання внаслідок непереносимості олії при внутрішньому застосуванні. Однак ці проблеми дуже малоймовірні.

Лікувальні властивості та застосування обліпихи

Лікувальні властивості обліпихи були відомі народним цілителям Сибіру, Монголії та Китаю ще в давнину. Вони використовували її для лікування легеневих, печінкових, травних і суглобових захворювань. У тибетській традиційній медицині її призначають при серцево-судинних хворобах та отруєннях. Плоди обліпихи використовуються при гіповітамінозі та авітамінозі.

Їх споживання сприяє поліпшенню стану здоров'я у пацієнтів після перенесених інфекційних захворювань та після хірургічних втручань. До свого раціону їх повинні включити і особи, які страждають на проблеми з травленням та жовчним міхуром. Свіжі плоди використовуються для лікування всіх видів застуди, при грипі, ангіні, головному болю, при захворюваннях статевих органів та запаленні сечовивідних шляхів. Доцільним є їх вживання при підвищених стресових, робочих та спортивних навантаженнях.

Сік з плодів вживається як допоміжний засіб для зниження кислотності шлункового соку. Сиропи та соки з плодів обліпихи крушиноподібної допомагають тривалий час підвищувати працездатність, покращують пам'ять та концентрацію мислення. Дуже ефективною є і обліпихова олія, яка підвищує стійкість організму та поповнює нестачу вітамінів і мінералів в організмі. Обліпихова олія здатна регенерувати тканини, лікує опіки та варикозне розширення вен.

Настій із сушеного листя використовується при нежиті. Листя в традиційній медицині використовується також при лікуванні ревматизму та подагри. Якщо ви хочете уповільнити випадання волосся та досягти їх зміцнення, регулярно ополіскуйте їх відваром з обліпихового листя. Останнім часом були доведені перші позитивні результати при лікуванні раку шийки матки. Значним є і вміст алкалоїду гіпофеїну, який в організмі перетворюється на серотонін, що важливий для загальної життєвої сили та допомагає захищати організм від депресії та пухлин. При вживанні обліпихи досі не з'явилися побічні ефекти і не відомі жодні протипоказання.

Обліпихову олію використовували і російські космонавти як вітамінну добавку та захист від випромінювання під час своїх експедицій у космос.