Rajčica visoka Herodes

Lycopersicon esculentum - Herodes

Pripada obitelji pomoćnica. Potječe iz Srednje i Južne Amerike. Biljke su visoke do 2 m, prekrivene finim dlačicama. Listovi su duboko urezani, neparno perasti. Cvat je vijuga s tri do dvadeset dvospolnih cvjetova žute boje. Plod je bobica, odnosno rajčica. Uzgajaju se štapne ili grmoliko rastuće sorte rajčica na kojima rastu plodovi crvene, žute, narančaste, ružičaste ili bijele boje.

Osim što su vrlo zdrave, imaju i svoj specifičan okus. Njihova primjena u kulinarstvu je mnogostruka. Sadrže vitamine C, E, A, kalij, željezo, karoten i veliku količinu vlakana. Potiču stvaranje krvi i koriste koži, kosi i noktima. Djeluju diuretički, preporučuju se pri liječenju bubrega ili mokraćnih putova. Jačaju organizam. Biljke se, osim tradicionalnog načina uzgoja u vrtu, mogu uzgajati i u posudama npr. na terasi ili balkonu!

Kako uzgajati rajčice

• Zahtijevaju sunčano i zaštićeno mjesto. Idealni temperaturni uvjeti za uzgoj su između 21 i 24 °C. Uzgoj rajčica u stakleniku ili plastenjaku također je moguća opcija, no treba imati na umu da pri temperaturama iznad 27 stupnjeva Celzija rajčice ne rastu. Više temperature čak uzrokuju njihovo sušenje. Potrebno je i obilno zalijevanje. Izbjegavamo zalijevanje po listovima jer bi biljke mogle napasti plijesni. Redovito štipamo bočne izbojke kako bismo potaknuli rast plodova. Kod štapnih rajčica i rajčica koje rastu do većih dimenzija nužno je postaviti potporu i privezati ih kako se biljke ne bi slomile.

• Rajčice sijemo najranije sredinom veljače, bolje početkom ožujka u supstrat za sjetvu i razmnožavanje. Nakon 1 - 2 tjedna moramo biljke presaditi u posudice za sadnice - supstrat je isti. Nakon 3 - 4 tjedna biljke presađujemo u posude minimalne veličine 8×8 cm s vrtlarskim supstratom. Za uzgoj rajčica prikladna je niža temperatura i slabije zalijevanje. Za biljke u posudama dovoljna je temperatura do 15°C. Biljke vrlo rano kaljimo - provodimo prozračivanje ili ih danju stavljamo van. U plastenjak sadimo u travnju, u otvoreno tlo zatim u svibnju nakon mrazeva.

• Biljke su zahtjevne prema organskoj tvari i hranjivim tvarima, stoga je potrebno u supstrat za uzgoj dodatno umiješati gnojivo. Preporučljivo je koristiti granulirano - dodajemo u supstrat 300 - 400 g po biljci.

  Rajčice uzgajane na gredicama zahtijevaju pripremu tla prije sadnje. Na dobrim i humusnim tlima nije potrebna primjena gnojiva ili komposta. Na siromašnim tlima ukapamo već u jesen u zemlju 2-4 kg na m2 odležalog komposta ili gnojiva.

• Biljke redovito prihranjujemo. Prikladna je primjena u obliku gnojne vode gnojivima Kristalon Start ili Plod a Květ. S Kristalon START gnojimo uglavnom na početku rasta biljaka, čim biljke počnu cvjetati, možemo početi koristiti Kristalon PLOD a KVĚT. Doze pripremamo prema uputama na ambalaži proizvoda.

• Najčešće se pojavljujuća bolest kod rajčice je plijesan rajčice (plijesan krumpira). Prepoznaje se po karakterističnim smeđim mrljama na listovima, stabljikama i plodovima. Protiv ove bolesti potrebno je intervenirati preventivno. Ako očekujemo kišovito vrijeme, tretiramo biljke pripravcima Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol itd.

  Crnjenje vrška rajčice je poremećaj u ishrani biljke - nedostatak kalcija. Pogađa plodove koji su tada deformirani i na vrhu ploda pojavljuje se crna mrlja. Biljke redovito gnojimo. Ako se poremećaj pojavi, biljke tretiramo pripravcima za ishranu kalcijem, kao što je npr. pripravak InCa.

  Sisavci štetnici kao što su npr. lisne uši ili grinje napadaju rajčice vrlo često. Prikladno je i protiv gljivičnih bolesti i sisavaca štetnika koristiti pripravak Agro NATURA Symfonie 3 u 1.

  Za plijesan rajčica prikladan je pripravak DITHANE. Za ekološku poljoprivredu prikladni su pripravci Bioton i Bioan.

• Grmoliko rastuće sorte rajčica beremo cca 8 tjedana od sadnje. Štapne vrste beru se od 10. do 12. tjedna. Uvijek se vodimo izgledom ploda koji se bere. Rajčice bi trebale biti crvene, čvrste, neprezrele.