Miris lavande opija osjetila

Ukratko: Lavanda uzolistna (Lavandula angustifolia) višegodišnji je polugrm visok 30-80 cm koji cvjeta od lipnja do kolovoza. Cvjetove beremo na početku cvatnje, kada sadrže najviše eteričnog ulja (0,5-1 %), i sušimo ih u hladu ili u sušari na najviše 35 °C. Za kompaktan rast režemo je 1-2 puta godišnje.

Lavanda uzolistna (lat. Lavandula angustifolia) jedna je od najmirisnije biljaka i aromatičnih biljaka uopće. Osvježavajuće djeluje na sva naša osjetila. Aroma lavande smiruje, ublažava depresiju i stvara ugodnu atmosferu, osobito pri uspavljivanju. Lavanda se proširila i zahvaljujući svojim insekticidnim i repelentnim svojstvima. Možete je koristiti protiv niza kukaca. Postoje rašireni narodni nazivi za lavandu kao što su vendelička, engleska lavanda, prava lavanda, medicinska lavanda ili dulenka. Njezin latinski naziv lavare u prijevodu znači prati se. Još jedna vrsta je Lavanda ljekovita.

Njezin dom je Sredozemlje. Lavanda je tipična biljka za Toskanu i Provansu. Lavandine šume možemo naći i u Bugarskoj, Hrvatskoj, sjevernoj Africi, ali i u Australiji, Novom Zelandu i Indiji. U tim područjima možemo pronaći prekrasna modro-ljubičasta mirisna polja lavande, koja naizgled stvaraju povezani tepih. U našim geografskim širinama lavandu ćete naći samo slučajno. Stoga je uzgajamo od sjemena u biljarskim vrtovima i ukrasnim gredicama, ali i u posudama. Lavanda može stvoriti ukusno obojeno uokvirenje oko staze, ograde, kamenjara ili oživjeti vaš balkon ili zimski vrt.

Na lavandu su bili oslanjali već Egipćani

U djelu Grka Dioskorida iz 77. godine n.e. nalazimo prvu vijest o biljci zvanoj lavanda. Spominjao ju je kao smirujući lijek za glavobolju, grlo i kao lijek za liječenje otvorenih rana na koži. Miris lavande osvojio je i Egipćane. Stari Egipćani dodavali su lavandu u sapune, parfeme i njezini tragovi pronađeni su kod mrtvaca; očito su je koristili za njihovo balzamiranje.

Mirisne kupke od lavande pripremali su već u antici Grci i Rimljani, koristili su je i za mirisanje svojih postelja. Istovremeno su njome čistili zrak u prostoriji gdje su boravili bolesnici. Paljenjem grančica može se dezinficirati i istovremeno napuniti prostor mirisom. Zapanjujuće je koliko dobro funkcionira ova stara metoda!

Kasnije je spominje i Hildegarda iz Bingena u svom djelu Physik kao lavandu. Istaknula je snažan miris lavande i preporučila je za uporabu protiv uši. Srednjovjekovni liječnici koristili su je i protiv jakih bolova. Odo Magdunensis o lavandi kaže da "uklanja grižuće i bockajuće bolove u utrobi. Popita sa hladnom vodom smiruje lupanje srca i osim toga zadržava povraćanje". U srednjem vijeku dobila je i pridjev "biljka Majke Božje", za koju se vjerovalo da tjera grešne želje. Ljudi su vjerovali da svojom intenzivnom mirisom može otjerati demone. U vrijeme kužne epidemije opet su vjerovali da upravo ulje pripremljeno od lavande djeluje protiv te bolesti. U 17. - 18. stoljeću svaka prava dama dodavala je u kupku upravo ljekovitu lavandu, koja je prema njima pozitivno djelovala na očuvanje mladosti i svježine.

Bez obzira u što vjerujete, lavandi je niz antiseptičkih i relaksirajućih djelovanja potvrđen i znanstveno.

Koristimo cvjetove ili cijelu natičnu lavande u vrijeme njenog cvjetanja; najbolje na početku, kada biljka sadrži najviše aromatičnih tvari. Sakupljenu smjesu zatim sušimo u hladu ili na prozračnom mjestu, eventualno u sušari pri maksimalnoj temperaturi od 35°C. Nakon sušenja smjesu zdrobimo i prosijemo. (napomena: suha smjesa čini samo 20% izvorne težine).

Lavanda kao aromatična živa ograda

Usnolisna lavanda (lat. Lavandula angustifolia) je višegodišnja zimzelena polugrm koja narasta do visine 30-80 cm. Pripada porodici usnača (Lamiaceae). Njezina stabljika je "četverokutna". Biljka lavande ima duge, uske, sivkastozelene i dlakave listove. Cvjeta od lipnja do kolovoza ljubičastoplavim cvjetovima smještenim na kraju stabljike. Njezini cvjetovi mirišu ugodnom mirisom i imaju blago gorak okus. Plod lavande je orašica sa četiri sjemenke. Lavandu možemo bez problema uzgajati iz sjemena, koje sadimo najbolje tijekom veljače - ožujka. Sjeme klija otprilike za tri do pet tjedana, pri stalnoj temperaturi od 20°C. (rasadnik)

Mlade biljke lavande veličine 10 cm sadimo u propusni supstrat pješčano-vapnenačkog sastava. Na sunčano mjesto na međusobnoj udaljenosti od 40 cm, najčešće tijekom svibnja. Preporučljivo je prije sadnje lavande napraviti drenažu tla tako da mjesto za sadnju posipemo na primjer perlitom, zatim zasipemo zemljom, tada je tlo za sadnju spremno.

Savjet: Za uzgoj u posudi preporučljivo je odabrati 2x veću posudu nego što je biljka.

Što više sunca lavanda ima, to više mirisa imamo u vrtu kao i više pozitivne energije. Lavanda ne voli prevlaženi supstrat. Preporučljivo je zalijevati tek nakon gotovo potpunog isušenja tla, lavandi to ne smeta). Tijekom vrućih dana zahtijeva zalijevanje, inače nije potrebno dodatno zalijevanje.

Za lavandu je iznimno važno redovito obrezivanje, minimalno 1-2 puta godišnje. Time naravno dobivamo i aromatične grančice. Idealno vrijeme za obrezivanje je nakon cvatnje ili rano u proljeće, najbolje već u ožujku. Obrežemo je tako da uklonimo 2/3 biljke i ostavimo 1/3 mladog izdanka, ali pažnja, ne obrežemo u drvenasti dio biljke jer bismo je mogli oštetiti! Ako biljku ne obrežemo, nepotrebno će izrasti i djelovati nekompaktno i razgranato.

Usnata lavanda je mrazuotporna biljka koja podnosi i blagi mraz, ali za uspješno prezimljavanje pokrijemo je četinjačama ili biljku u posudi prezimimo u unutrašnjosti u negrijanoj prostoriji. Lavanda je ukrasna i medonosna biljka.

Što na toj lavandi tako miriše...

Cvjetovi lavande u vrijeme vrhunske cvatnje sadrže eterično ulje (0,5-1%), 10% tanina, linalil acetat (30-60%), bornil acetat, α-terpineol, linalol (25-45%) i druge tvari. Ove tvari imaju sedativno i antiseptičko djelovanje, djeluju kao diuretik, stomachik i spazmolitik. Lavanda pozitivno utječe na prokrvljenost kože, snižava krvni tlak, ublažava migrenu i vrtoglavicu te srčane tegobe. Djeluje umirujuće kod opće iscrpljenosti i histerije, poboljšava apetit i opušta kolike različitih vrsta (bubrežne, žučne i sl.). Istovremeno potiskuje osjećaj straha i panike. Prikladna je za oboljenja dišnog sustava.

Ekstrakti lavande često su jedna od sastojaka različitih parfema i aromatičnih smjesa u parfumeriji. Ulje dobiveno iz lavande djeluje gotovo čudesno na glavobolju, prikladna je kao sastojak u kremama za sve tipove kože jer djeluje ne samo na regeneraciju stanica već i na cjelokupno pomlađivanje kože. Lavanda je sastojak krema za liječenje opeklina, za različite tipove ekzema i dermatitisa te psorijazu.

Pozor: Ne preporučuje se uporaba lavande tijekom trudnoće i njezina uporaba zajedno s alkoholom.

Lavanda dokazuje da ima svestranu primjenu. Korisna je i u vrtu; odgoni mrave, ali i lisne uši, stoga su sve biljke u njezinoj blizini zaštićene od ovih štetnika. Ponekad se preporučuje njezina sadnja među ružama. Vrećice sa sušenom lavandom postavljamo u ormare i u ormare za pohranu hrane kao prevenciju protiv kućnih moljaca. Jedna vrećica ostaje svježa 3 godine, povremeno je treba protresti i promiješati, možemo to ponavljati 200 do 300 puta!

Lavanda je dobar savjet za biljku i za majke dojenčadi i male djece. Kod njihovih problema s uspavljivanjem preporučuje se postavljanje sušene lavande ili lavanda vrećice u blizini dječjeg krevetića i očekivani učinak bi se trebao pojaviti.

Lavanda kao dio provansalskog začina

Usnatolisnu lavandu okusno možemo usporediti s ružmarinom, timijanom ili metvicom. Njezini listovi dio su provansalskog začina. U jela je dodajemo oprezno, jer je vrlo aromatična i ima blago gorak okus. Odlično pristaje uz pečeno meso, ribu ili u salate.

Od lavande možemo pripremiti i cvjetni ocat. Lavandov ocat pripremamo tako da u topli jabučni ili vinski ocat dodamo svježe nasjeckano bilje i staklenu bocu dobro zatvorimo. Smjesu stavimo na prozorsku dasku i svakoga dana bocu protresemo. Nakon 2 tjedna smjesu procedimo i lavandov ocat je gotov. Ocat od lavande koristimo za začinjavanje salata, umaka i marinada.

Nadalje od nje pripremamo čaj, infuziju, tinkturu, ulje ili sirup. Lavandov čaj pripremamo tako da 1 čajnu žličicu sušene smjese prelijemo s 250 ml ključale vode i ostavimo 10 minuta da se ekstrahira. Zatim smjesu procedimo i poslužujemo prema mogućnosti 3 šalice dnevno, uvijek svježeg napitka. Ulje pripremljeno od lavande možemo kao jedno od rijetkih nanositi izravno, nerazrijeđeno na oštećeni dio kože.

Lavandina sažetak...

Usnatolisna lavanda ima svjež i ugodni miris, zahvaljujući kojem je tako omiljena biljka. Karakteristična je po svojim modro-ljubičastim cvjetovima kojima će mirisno ispuniti vaš balkon ili vrt. Uzgajamo je iz sjemena koje prethodno uzgajamo u rasadniku, a na gredicu postavljamo mlade biljke lavande tijekom svibnja, kada su prošli i proljetni mrazevi. Tijekom lipnja - kolovoza lavanda cvjeta i može mirisno ispuniti vaš vrt i interijer. Beremo njezine cvjetove, idealno na početku cvjetanja. Sušene cvjetove lavande možemo koristiti za izradu suhih buketa ili njima punimo poznate vrećice s lavadom koje stavljamo ispod jastuka za poticanje mirnog sna. Radi se o ugodnoj ukrasnoj i medonosnoj biljci koju može uzgojiti svatko.