Laventelin tuoksu huumaa aistit

Lyhyesti: Aito laventeli (Lavandula angustifolia) on 30–80 cm korkea monivuotinen pensasmainen kasvi, joka kukkii kesä–elokuussa aurinkoisessa ja läpäisevässä, hiekkais-kalkkisessa kasvualustassa. Kukissa on 0,5–1 % eteeristä öljyä, jonka linaloli ja linalyyliasetaatti tuottavat tuoksun. Leikkaa kasvia 1–2 kertaa vuodessa, mutta älä puiseen osaan.

Aito laventeli (lat. Lavandula angustifolia) on yksi tuoksuvimmista yrteistä ja kasveista ylipäätään. Se virkistää kaikkia aistejamme. Laventelin tuoksu rauhoittaa, lievittää masennusta ja luo miellyttävän tunnelman, erityisesti nukahtaessa. Laventeli on levinnyt myös hyönteismyrkky- ja karkoteominaisuuksiensa ansiosta. Voit siis käyttää sitä monia hyönteisiä vastaan. Laventelilla on useita kansanomaisia nimiä kuten venäjänlaventeli, englanninlaventeli, aito laventeli tai lääkelaventeli. Latinankielinen nimi lavare tarkoittaa käännettynä peseytyä. Toinen laji on lääkelaventeli.

Sen kotipaikka on Välimeren alue. Laventeli on tyypillinen kasvi Toscanassa ja Provencessa. Laventeliniittyjä löytyy myös Bulgariasta, Kroatiasta, Pohjois-Afrikasta, mutta myös Australiasta, Uudesta-Seelannista ja Intiasta. Näillä alueilla voi löytää kauniita sinipunaisen tuoksuvia laventelipeltoja, jotka näyttävät ikään kuin muodostavan yhtenäisen maton. Meidän leveysasteilla laventelia löydät vain satunnaisesti. Siksi kasvatataan sitä siemenistä yrttipuutarhoissa ja koristepenkeissä, mutta myös ruukuissa. Laventeli voi luoda tyylikkään värikkään reunuksen käytävän, aidan tai kivikon ympärille tai elävöittää parvekettasi tai talvipuutarhaasi.

Jo egyptiläiset arvostivat laventelia

Kreikkalaisen Dioscorideksen teoksessa vuodelta 77 jKr. löydämme ensimmäisen maininnan kasvista nimeltä laventeli. Hän mainitsi sen rauhoittavana lääkkeenä päänsärkyyn, kurkkukipuun ja hoitona avoimiin ihohaavoihin. Laventelin tuoksu lumosi myös egyptiläiset. Muinaiset egyptiläiset lisäsivät laventelia saippuoihin, hajuveisiin ja sen jälkiä on löydetty vainajien luota; ilmeisesti he käyttivät sitä balsamointiin.

Tuoksuvia laventelikylpyjä valmistivat jo antiikin aikana sekä kreikkalaiset että roomalaiset, he käyttivät sitä myös vuoteidensa tuoksuun. Samalla he puhdistivat ilmaa huoneissa, joissa sairaita oleskeli. Oksien polttamisella voi desinfioida ja samalla tuoksuttaa tilaa. On huomionarvoista, kuinka hyvin tämä vanha menetelmä toimii!

Myöhemmin Hildegard Bingenistä mainitsi sen teoksessaan Physik laventelin nimellä. Hän korosti laventelin voimakasta tuoksua ja suositteli sitä täiden torjuntaan. Keskiaikaiset lääkärit käyttivät sitä myös voimakkaita kipuja vastaan. Ode Magdunensis sanoi laventelista, että "se poistaa purevat ja pistävät kivut sisäelimissä. Kylmällä vedellä juotuna se rauhoittaa sydämen tykytystä ja lisäksi estää oksentelua". Keskiajalla se sai myös nimityksen "Neitsyt Marian kasvi", jonka uskottiin karkottavan sopimattomia haluja. Ihmiset uskoivat, että se pystyi voimakkaalla tuoksullaan ajamaan pois demonit. Ruttoepidemioiden aikana taas uskottiin, että juuri laventelista valmistettu öljy toimi tätä tautia vastaan. 1600-1700-luvuilla jokainen kunnon nainen lisäsi kylpyynsä juuri parantavaa laventelia, jonka he uskoivat vaikuttavan positiivisesti nuoruuden ja raikkauden säilyttämiseen.

Uskoit mihin tahansa, laventelille on vahvistettu tieteellisestikin lukuisia antiseptisiä ja rentouttavia vaikutuksia.

Käytämme laventelin kukkia tai koko maanpäällistä osaa sen kukinnan aikana; parhaiten alussa, kun kasvissa on eniten aromaattisia aineita. Kerätyn seoksen kuivataan sen jälkeen varjossa tai ilmavassa paikassa, tai kuivurissa maksimilämpötilassa 35°C. Kuivauksen jälkeen seos murskataan ja seuulotaan. (huomautus: kuiva seos muodostaa vain 20% alkuperäisestä painosta).

Laventeli aromaattisena elävänä aitana

Kapea-alaventeli (lat. Lavandula angustifolia) on monivuotinen ikivihreä pensasmainen kasvi, joka kasvaa 30-80 cm korkeaksi. Se kuuluu huulikukkaiskasvien heimoon (Lamiaceae). Sen varsi on "nelikulmainen". Laventelilla on pitkät, kapeat, harmaanvihreät ja nuhkuiset lehdet. Se kukkii kesä-elokuussa sinipunaisilla kukilla, jotka sijaitsevat varren päässä. Sen kukat tuoksuvat miellyttävästi ja niillä on heikosti kitkerä maku. Laventelin hedelmä on neljä siementä sisältävä pähkinä. Laventelia voidaan helposti kasvattaa siemenistä, jotka kylvetään parhaiten helmi-maaliskuun aikana. Siemenet itävät noin kolmessa - viidessä viikossa vakiolämpötilassa 20°C. (kasvihuone)

Nuoret 10 cm:n kokoiset laventelikasvit istutetaan läpäisevään hiekkais-kalkkiseen kasvualustaan. Aurinkoiselle paikalle 40 cm:n etäisyydelle toisistaan, yleisimmin toukokuun aikana. On suositeltavaa tehdä maaperän kuivatus ennen laventelin istutusta siten, että istutuspaikka kastellaan esimerkiksi perliitillä, sitten peitetään mullalla, jolloin maaperä on valmis istutukseen.

Vinkki: Ruukkuviljelyyn sopii 2x suurempi ruukku kuin kasvi.

Mitä enemmän laventelilla on aurinkoa, sitä enemmä meillä on tuoksua puutarhassa sekä positiivista energiaa. Laventeli ei pidä liian kosteasta kasvualustasta. On suositeltavaa kastella vasta lähes täydellisen kuivumisen jälkeen, laventelille tämä ei haittaa). Kuumina päivinä se vaatii kastelua, muuten lisäkastelua ei tarvita.

Laventelin kannalta säännöllinen leikkaus on erittäin tärkeää, vähintään 1-2 kertaa vuodessa. Samalla saamme tietysti aromaattisia oksanvarsia. Ihanteellinen aika leikkaamiseen on kukinnan jälkeen tai aikaisin keväällä, mieluiten jo maaliskuussa. Leikkaamme kasvia siten, että poistamme 2/3 kasvista ja jätämme 1/3 nuoresta versoista, mutta varoitus, emme leikkaa puiseen osaan kasvia, koska voisimme vahingoittaa sitä! Jos kasvia ei leikata, se kasvaa tarpeettomasti ja näyttää epäkompaktilta ja hajanaiselta.

Laventeli on pakkasenkestävä yrtti, joka kestää myös lievää pakkasta, mutta onnistuneen talvehtimisen varmistamiseksi peitämme sen havuilla tai talveutamme ruukussa olevan kasvin sisätiloissa lämmittämättömässä huoneessa. Laventeli on sekä koristeellinen että hunajaa tuottava yrtti.

Mikä laventerissa niin tuoksuu...

Laventelin kukat sisältävät kukinnan huippuaikana eteeristä öljyä (0,5-1%), 10% parkki-aineita, linayyliasetat (30-60%), bornyyliasetat, α-terpineoli, linaloli (25-45%) ja muita aineita. Näillä aineilla on rauhoittavia ja antiseptisiä vaikutuksia, ne toimivat diureettina, stomachikumina ja spasmolyytikoina. Laventeli vaikuttaa myönteisesti ihon verenkiertoon, alentaa verenpainetta, lievittää migreeneja ja huimausta sekä sydänvaivoja. Se vaikuttaa rauhoittavasti yleisen uupumuksen ja hysterian yhteydessä, korjaa ruokahaluttomuutta ja lievittää erityyppisiä koliikkeja (munuais-, sappi- yms.). Samalla se vähentää pelon ja paniikin tunteita. Sopiva hengityselinten sairauksiin.

Laventelin uutteet ovat usein eräs ainesosa erilaisissa parfyymeissa ja aromaattisissa seoksissa hajuvesissä. Laventerista saatu öljy vaikuttaa suorastaan ihmeellisesti päänsärkyyn, se sopii ainesosana voiteisiin kaikille ihon tyypeille, koska se vaikuttaa paitsi solujen uudistumiseen myös ihon yleiseen nuorentamiseen. Laventeli on ainesosa voiteissa palovammojen hoitoon, erityyppisten ihottumien ja dermatiittien sekä psoriaasiksen hoitoon.

Huomio: Laventelin käyttöä ei suositella raskauden aikana eikä sen käyttöä yhdessä alkoholin kanssa.

Laventeli todistaa, että sillä on monipuolisia käyttötarkoituksia. Se on hyödyllinen myös puutarhassa; se karkottaa muurahaisia, mutta myös lehtikirvoja, joten kaikki sen läheisyydessä olevat kasvit ovat suojassa näiltä tuholaisilta. Joskus suositellaan sen istuttamista ruusujen joukkoon. Pusseissa oleva kuivattu laventeli sijoitetaan vaatekaappeihin ja ruoan säilytyskaappeihin ennaltaehkäisyksi koikärpäsiä vastaan. Yksi pussi pysyy tuoreena 3 vuotta, sitä tulee säännöllisesti ravistella ja puristella, voimme toistaa tämän 200-300 kertaa!

Laventeli on hyvä vinkki yrtiksi myös imeväisten ja taaperoiden äideille. Heidän nukahtamisongelmissaan on suositeltavaa sijoittaa kuivattua laventelikkoa tai laventelipussi lähelle vauvan sänkyä ja odotettu vaikutus pitäisi saapua.

Laventeli osana provencelaisia yrttejä

Aitolaventelin makua voidaan verrata rosmariiniin, timjamiin tai minttun. Sen lehdet ovat osa provencelaisia yrttejä. Lisäämme sitä ruokiin varoen, sillä se on erittäin aromaattinen ja sillä on hieman karvas maku. Se sopii paahdettuun lihaan, kalaan tai salaatteihin.

Laventelista voimme valmistaa myös kukkaetikkaa. Laventelietikka valmistetaan lisäämällä lämpimään omena- tai viinietikkaan tuoreita hakattuja yrttejä ja sulkemalla lasipullo hyvin. Seos asetetaan ikkunalaudalle ja pulloa ravistetaan joka päivä. Kahden viikon kuluttua seos siivilöidään ja laventelietikka on valmis. Laventelietikkaa käytämme salaattien, kastikkeiden ja marinadien maustamiseen.

Lisäksi siitä valmistamme teetä, haudukketa, tinktuuria, öljyä tai siirappia. Laventelitee valmistetaan kaatamalla 1 teelusikallinen kuivattua seosta 250 ml kiehuvaa vettä päälle ja annetaan hautua 10 minuuttia. Sitten seos siivilöidään ja tarjoillaan mahdollisuuksien mukaan 3 kupillista päivässä, aina tuoretta juomaa. Laventelista valmistettu öljy voidaan yhtenä harvoista levittää suoraan, laimentamattomana vaurioituneelle ihoalueelle.

Laventelin yhteenveto...

Aitolaventelilla on raikas ja virkistävä tuoksu, jonka ansiosta se on niin suosittu yrtti. Se on tunnusomainen sinivioleteista kukistaan, joilla se tuoksuttaa parvekkeesi tai puutarhasi. Kasvatamme sitä siemenistä, jotka esikasvamme kasvihuoneessa ja istutamme nuoret laventelikasvit penkille toukokuun aikana, kun myös keväthallat ovat ohitse. Kesä-elokuun aikana laventeli kukkii ja pystyy tuoksuttamaan sekä puutarhasi että sisätilat. Keräämme sen kukat, ihanteellisesti kukinnan alussa. Kuivattuja laventelikukkia voimme käyttää kuivattujen kukkakimppujen tekemiseen tai täytämme niillä tunnettuja laventelipusseja, jotka asetamme tyynyn alle rauhallisen unen aikaansaamiseksi. Kyseessä on miellyttävä koriste- ja hunajayrti, jonka jokainen pystyy kasvattamaan.