Лук пролетен бял AVALON

Allium cepa - Avalon

Лукът е древен зеленчук, произхождащ от Централна Азия, който е бил познат и на древните египтяни и шумери. Съдържа много елементи - желязо, цинк, магнезий, фосфор, калий, натрий, калций, мед, сяра и дори малко йод. Освен това фолиева киселина, витамин C, E и гама от витамини от група B. Лукът лекува. Лучен сок със захар или мед е ефективен срещу кашлица. Също като лучения чай, той се е използвал още през Средновековието, където с него са се опитвали да лекуват чумата. Лукът помага срещу чревни паразити. Подобрява апетита и последващото храносмилане на храната, защото стимулира образуването на храносмилателни ензими и жлъчка.

Познаваме няколко вида лук - зимен, шалот, перлен или споменатия кухненски. Достатъчно е само да изберете и да започнете да отглеждате!

Как да отглеждаме лук

• Изисква слънчево местоположение, но не пряка слънчева светлина. Почвата трябва да бъде пропусклива, добре обработена с достатъчна доза хранителни вещества. Сянката не му действа добре. Най-големи изисквания към поливането има растението след сеитбата и по време на наливането на лука. При мократ време не препоръчваме поливане вечер. Съществува опасност от нападение на лучена мана. На един и същ лехи не препоръчваме отглеждането на лук 4-5 години, за да се ограничи нападението от вредители и болести.

• Директна сеитба: пролетната сеитба започваме от март до април. Редовете трябва да са отдалечени един от друг на 20-30 cm, дълбочина на сеитба 15-20 mm. Сеитбата на зимните сортове извършваме от 20 август до края на месеца. Лукът трябва до зимата да образува 3-4 листа. Зимните видове прибираме от май до юни.

  Сеитба на севок: луковиците не се белят. Преди засаждането е необходимо да се потопят например в Rovral 50WP или Rovral FLO. Засаждането извършваме в края на март. Сеем в редове отдалечени на 25-30 cm. Разстоянието в редовете трябва да бъде 10 cm, дълбочина на засаждане 4-6 cm.

• Най-добре на лука му се отдава на пропускливи хранителни пясъчно-глинести почви. Оптимално pH 6,5.

• Лукът има кратък вегетационен период и затова не се нуждае от много хранителни вещества. Не понася пряко торене с хумусна тор. Преди сеитбата или засаждането се торите с 80g N, 30g P и 100g K. Във фазата на развитие на 2-3 листа 30g N в нитратна форма. При първото торене - преди сеитбата - прилагаме най-много азот, но най-нисък дял P2O5 и K2O. Лукът е взискателен към сяра, която прилагаме под формата на калиев сулфат. Можем да използваме специални торове предназначени за сераолюбиви растения.

• Растенията се нападат от лукови мухи, които снасят яйца до шийката на растенията. Излюпените ларви изяждат растението. Унищожаваме ги с препарати Diazinon или Sumithion. Луковете отглеждани от севок са чувствителни към нападение от луков трипс. Той снася яйца по листата на покълващия лук. Те след това се навиват и растението постепенно умира. Срещу този вредител превантивно действаме още при засаждането, като покрием леха с нетъкан текстил. Ако не сме приложили текстил, помага един от препаратите Sumithion, Karate или Dragon.

  При влажно време съществува опасност от нападение на лучена мана. Проявява се с пожълтяване на листата и кафяви петна. Листата умират и лукът загнива. Болестта ликвидираме с Novozir или Kuprikol.

• Лука прибираме, когато листата започнат да жълтеят. Стъблата започват да се огъват към земята. Тогава изваждаме лука за листата и можем да го оставим една до две седмици да изсъхне на леха.