Грах мозъчен много ранен Premium

Pisum sativum - Premium

Грахът се отглежда още от новокаменната епоха, понастоящем се култивира почти навсякъде по света. Съдържа много витамини и активни вещества, които ни помагат за по-добра защитна способност на целия организъм. Освен това е източник на протеини и витамини C, B, калций, калий, фосфор, магнезий и др. Принадлежи към едногодишните култури. Това бобово растение принадлежи към семейство бобови. Цветовете са бели, а плодът е шушулка. Зърната могат да бъдат светло до тъмнозелени.

Грахът може да се раздели на три отглеждани групи. На зърнен грах, чиито семена са подходящи за замразяване и за пресна обработка в кухнята. Захарен грах, при който за консумация се използва цялата шушулка заедно със семената. Грах с кръгли семена, който има високо съдържание на нишесте. Подходящ е за топлинна обработка например в супи. Според ранността на отглеждането разграничаваме много ранни сортове, ранни, средноранни, среднокъсни и късни сортове.

Как да отглеждаме грах

• Изисква светло местоположение, но не пряка жега. Грахът принадлежи към студолюбивите растения. Най-добре се развива при температури 13 – 18 °C. Това не означава, че понася мраз. Обилно поливаме особено по време на цъфтеж и образуване на шушулки. Почвата никога не трябва да изсъхва напълно. Сушата не е добра за граха. Грахът принадлежи към катерливите растения, следователно трябва да им осигурим опора. Ако отглеждаме грах на редове - опъваме между тях въже. Грахът се задоволява с всякаква опора - ограда, пергола, дървена летва. Редовно разкопаваме околността на засаждането и премахваме плевелите.

• Сеитбата извършваме рано на пролет, най-добре в края на март до началото на април. Зърнения грах сеем от април до юни. Сеем на подготвена земя на редове отдалечени на 15 - 30 см, на зърна на 4 - 6 см едно от друго. Семената сеем на дълбочина 5 - 7 см.

• Почвата трябва да бъде пропусклива, добре обработена с достатъчна доза хранителни вещества. Не трябва да изсъхва бързо, но същевременно не трябва да остава дълго замокрена.

• Преди засаждането наторяваме почвата с узряла компост или изгнило торене.

  Прилагаме при необходимост фосфорни и калиеви торове. Доза 20 kg N, 50 kg P, K 120kg на хектар. Ако почвата е била редовно наторена преди сеитбата, не е необходимо допълнително торене по време на вегетацията.

• Гъбарка на граха - нейните ларви пробиват дупки в семената. Във всяко зърно пребивава само една ларва. Ларвите увреждат зърната, намаляват добива, качеството и покълваемостта на граха. Възрастните бръмбари изяждат прашец, венчелистчета или тичинки на граха. Химическата защита е пръскане по време на цъфтеж, когато първите два цвята на стъблото отцъфтяват и започва да се образува първата шушулка. Превенцията е подходяща превантивна по-ранна сеитба на граха.

  Листен бръмбар - уврежда листата. Листните петелки са редовно изгризани от краищата. Ларвите на този бръмбар също увреждат растенията, живеят в булбовидни тумори по корените и ги унищожават. Подходяща защита е пръскане с препарати Karate или Sumithion и арсенови препарати.

  Жицеяди - ларви на бръмбари ковачи. Растенията вехнат на редове или огнища. Посяното семе изобщо не поникна. Корените са повредени, виждат се явни галерии. Ларвите са цилиндрични и твърди, лъскави, жълтокафяви и около три сантиметра големи. Химическата защита не е много подходяща. Ако се появят жицеяди, редовно и по-дълбоко разораваме почвата и не я оставяме на спокойствие дори след прибирането на реколтата. Помага също торенето с азотен вар.

  Друг враг на граха са птиците, особено сойките, гълъбите. В този случай прилагаме плашила, капани или мрежи.

• Прибирането на реколтата протича приблизително от средата на юни до средата на юли според ранността на посятите сортове.

  Ранните сортове прибираме вече от 12-та седмица след засаждането.

  Захарните грахове прибираме веднага щом в шушулките има сладки големи грахчета. Подходящо е просто да изпробваме една шушулка, дали са достатъчно узрели.