Репичка за ранно отглеждане Faraon

Raphanus sativus - Faraon

Репичката е коренно зеленчук, произхождащ от Япония. Характеризира се със своя вкус и е неприхотлива за отглеждане. Нейният пикантен вкус произлиза от синигрина, който действа благоприятно на храносмилането. Съдържат голямо количество витамин C и фолиева киселина. Съдържат също калций, сяра, каротен, калий и витамин B. Репичките действат антибактериално, унищожават гъбички в червата, лигавицата и стомаха, понижават холестерола, освобождават секрети при кашлица, премахват запека и действат против газовете. Освен това са подходящи при диети, защото съдържат минимум мазнини. В кухнята се радват на голяма популярност. Най-добри са, когато се консумират пресни, например в салати и пастети.

Как да отглеждаме репички

• За ранно засяване на открито е подходящо да избираме слънчеви места, за лятно - по-скоро засенчени. Репичките поливаме сутрин и вечер. За да предотвратим пукането на булбите, е препоръчително с поливането да ограничим колебанията във влажността на почвата. По време на вегетацията освобождаваме лехите от плевели и внимателно ги окопаваме.

• Пролетно засяване на лехи извършваме веднага щом почвата изсъхне. Сеем на редове, отдалечени на 15 – 20 cm и на дълбочина 1 cm. След покълване и образуване на семеделни листа прореждаме на 3 – 4 cm.

  Репичките можем да предотгледаме в топла оранжерия или парник от февруари. В този случай сеем на редове, отдалечени на около 10 cm. След покълване растенията също прореждаме.

• За отглеждане на репички е подходяща пропусклива, лека до средно тежка, дълбоко обработена почва, която е богата на хумус и има достатъчно почвена влага.

• Репичките не торим с животински тор. Те биха натрупвали нитрати, които са опасни за човешкия организъм. Репичките по време на вегетацията не торим. Препоръчително е да ги използваме като предшественик.

• При гъсти посеви съществува риск от нападение от гъбично заболяване на корените на разсада, известно като полягане на младите растения. Нападнатият корен кафенее и растенията отмират. Засяваме рядко и поддържаме само умерена влажност.

  С нередовното поливане е свързано пукането на булбите, което се проявява например при дъждове след по-дълъг период на суша.

  Цветните мухи, чиито ларви образуват галерии в главите на корените, са значителен вредител на репичките. Нетъканият текстил ще попречи на цветните мухи да снасят яйца върху кореновите врати на репичките. От химическа защита е подходящо да се използва Sumithion Super. Редовното поливане също предотвратява нападение от бълхи, които обгризват листата.

• Репичките събираме според нуждата, когато са узрели. Зрелостта разпознаваме по размера на булбата.