Репичка Rampouchy - семена на репички

Raphanus sativus - Репички

Репичката е коренов зеленчук, произхождащ от Япония. Характерна е със своя вкус и е неприхотлива при отглеждане. Нейният пикантен вкус идва от горчично масло, което благоприятно влияе на храносмилането. Съдържат голямо количество витамин C и фолиева киселина. Съдържат също калций, сяра, каротен, калий и витамин B. Репичките действат антибактериално, унищожават гъбички в червата, лигавицата и стомаха, понижават холестерола, разреждат слузта при кашлица, отстраняват запек и действат против газове. Освен това са подходящи при диети, защото съдържат минимално количество мазнини. В кухнята са много популярни. Най-добри са, когато се консумират пресни, например в салати и разядки.

Как да отглеждаме репички

• За ранни посеви на открито е подходящо да избираме слънчеви местоположения, за летни по-скоро засенчени. Репичките поливаме сутрин и вечер. За да предотвратим пукането на кореновите бучки, е добре с поливането да ограничим колебанията на почвената влага. По време на вегетацията освобождаваме лехите от плевели и внимателно ги окопаваме.

• Пролетен посев на лехи извършваме веднага щом почвата изсъхне. Посяваме в редове на разстояние 15 – 20 cm и на дълбочина 1 cm. След покълване и образуване на семеделни листа проредяваме на 3 – 4 cm.

  Репичките можем да предотглеждаме в топла оранжерия или парник от февруари. В този случай посяваме в редове на разстояние около 10 cm. След покълване растенията също проредяваме.

• За отглеждане на репички е подходяща пропусклива, лека до средно тежка, дълбоко обработена почва, която е богата на хумус и има достатъчно почвена влага.

• Репичките не торим с животински торове. Те биха натрупвали нитрати, които са опасни за човешкия организъм. Репичките по време на вегетацията не торим. Подходящо е да се включат като предшественик.

• При прекалено гъсти посеви има опасност от нападение от гъбично заболяване на корените на разсада, известно като полягане на младите растения. Нападнатата кореново шийка кафенее и растенията измират. Посева правим рядък и поддържаме само умерена влага.

  С нередовното поливане е свързано пукането на кореновите бучки, което се развива например при дъждове след по-дълъг период на суша.

  Корено-луковата муха, чиито ларви правят галерии в главите на корените, е значителен вредител на репичките. Нетъканият текстил ще попречи на мухите да снасят яйца върху кореновите шийки на репичките. От химическа защита е подходящо да се използва Sumithion Super. Редовното поливане също предпазва от нападение от земни бълхи, които обгризват листата.

• Репичките прибираме по необходимост, когато са узрели. Зрелостта определяме по размера на кореновата бучка.