Градински магданоз – отглеждане от семена и грижи

Градинска магданоз

Градинската магданоз е двегодишно билково растение. През първата година образува само розетка от приземни листа и едва през втората година израства цъфтоносно кухо стъбло, разклонено в горната част, високо до 1 метър.

Магданозът градински (лат. Petroselinum crispum) е двугодишно тревисто растение. През първата година образува само розетка от приземни листа и едва през втората година израства цветоносно кухо, в горната част разклонено стъбло, високо до 1 метър. Главният мощен корен обикновено е прост или слабо разклонен, вретеновиден. Листата на природните форми са нарязани на сегменти, в очертания триъгълни, но чрез селекция са възникнали редица форми с дълбоко делени и различно къдрави листа. Плодовете са двойни семенки. Най-често използваната част от растението е коренът, който се прибира в годината на посева през есента или веднага напролет на следващата година. След старателно измиване и нарязване се изсушава или се съхранява в хладна изба, най-добре в пясък. Плодовете се прибират втората година след цъфтежа, т.е. през август, листата се събират през юли и август. Съществуват два културни вида: Магданоз листен и Магданоз кореноплоден.

Употреба на магданоза в козметиката

Магданозът се използва също в медицината. Той е незаменимо диуретично средство, което има и противоревматични и отводняващи ефекти. Твърде честото пиене на чайове от магданоз обаче е опасно, защото апиолът, съдържащ се в етеричното масло, е отровен и в по-голямо количество уврежда бъбреците. Иначе магданозът най-често се използва като кореноплодна зеленчукова култура. Корените, листата и плодовете на магданоза съдържат етерични масла. Според произхода на растенията етеричното масло има различен състав, може да съдържа миристицин, апиол или алилтетраметоксибензол. Листата на магданоза съдържат и витамин С. При повишено потене и нечиста кожа с акне се препоръчва да се пие три пъти дневно чаша настойка от магданоз. Настойката се приготвя така, че 10 g корени се заливат със 100 g вода. Настойката се пие два дни в седмицата. Магданозът наистина подпомага отделянето и почиства кожата. В зеленчукови маски обаче не се добавят нито настърганият корен, нито листата, защото етеричното масло на магданоза причинява при пряк контакт с кожата възпаления, оток и обриви.

Внимание с магданоза! В по-голямо количество може да увреди бъбреците!


Може да ви заинтересува

  • Семена — Намерете качествени семена на магданоз и други листни зеленчуци за вашата градина.
  • Семена на листни зеленчуци — Широк избор от семена за листни зеленчуци, включително магданоз за собствено отглеждане.
  • Семена на коренни зеленчуци — Коренни зеленчуци като магданоз с издълбаляни корени за гарнир и лекарствени цели.
Нуждаем се от вашето съгласие за използване на бисквитки, за да можем, наред с другото, да ви показваме информация, свързана с вашите интереси.