Градинският магданоз е двугодишно тревисто растение. През първата година формира само розетка от приземни листа и едва през втората година израства цъфтящото кухо стъбло, разклонено в горната част, високо до 1 метър.

Магданозът градински (лат. Petroselinum crispum) е двугодишно билково растение. През първата година образува само розетка от приземни листа и едва през втората година израства цветоносно кухо, в горната част разклонено стъбло, високо до 1 метър. Главният стълбовиден корен обикновено е прост или слабо разклонен, вретеновиден. Листата на природните форми са нарязани на сегменти, в очертание триъгълни, но чрез селекция са получени редица форми с дълбоко разделени и различно къдрави листа. Плодовете са двойни семки. Най-често използваната част от растението е коренът, който се прибира през годината на засяване през есента или веднага напролет следващата година. След старателно измиване и нарязване се суши или се съхранява в студена изба, най-добре в пясък. Плодовете се прибират втората година след цъфтежа, т.е. през август, листната маса се събира през юли и август. Съществуват две разновидности: Магданоз листен и Магданоз кореноплоден.

Употреба на магданоза в козметиката

Магданозът се използва също в медицината. Той е незаменимо диуретично средство, което има и противоревматични и отводняващи ефекти. Прекалено честото пиене на отвари от магданоз обаче е опасно, тъй като апиолът, съдържащ се в етеричното масло, е отровен и в по-голямо количество увреждаше бъбреците. В останалите случаи магданозът най-много се използва като кореноплодна зеленчукова култура. Корените, листната маса и плодовете на магданоза съдържат етерични масла. В зависимост от произхода на растенията етеричното масло има различен състав, може да съдържа миристицин, апиол или алилтетраметоксибензол. Листната маса на магданоза съдържа и витамин C. При повишено потене и нечиста кожа с пъпки се препоръчва да се пие три пъти дневно чаша отвара от магданоз. Отварата се приготвя така, че 10 g корени се заливат със 100 g вода. Отварата се пие два дни в седмицата. Магданозът всъщност подпомага отделянето и почиства кожата. В зеленчукови маски обаче настърганият корен или листната маса не се добавят, тъй като етеричното масло от магданоз причинява при пряк контакт с кожата възпаления, подуване и обриви.

Внимание с магданоза! В по-голямо количество може да увреди бъбреците!


Нуждаем се от вашето съгласие за използване на бисквитки, за да можем, наред с другото, да ви показваме информация, свързана с вашите интереси.