Помідори кущові балконні червоні

Lycopersicon esculentum

Належить до родини пасльонових. Походить з Центральної та Південної Америки. Рослини досягають висоти до 2 м, покриті дрібними ворсинками. Листя глибоко вирізане, непарноперисте. Суцвіття - китиця з трьома-двадцятьма двостатевими квітками жовтого кольору. Плід - ягода, тобто помідор. Вирощують високорослі або кущові сорти томатів, на яких ростуть плоди червоного, жовтого, помаранчевого, рожевого і навіть білого кольору.

Крім того, що вони дуже корисні для здоров'я, помідори мають також свій специфічний смак. Їх використання в кулінарії надзвичайно різноманітне. Містять вітаміни C, E, A, калій, залізо, каротин та велику кількість клітковини. Підтримують кровотворення та корисні для шкіри, волосся і нігтів. Мають сечогінну дію, рекомендуються при лікуванні нирок або сечовивідних шляхів. Зміцнюють організм. Рослини можна, окрім традиційного способу вирощування в саду, вирощувати також у контейнерах, наприклад, на терасі чи балконі!

Як вирощувати помідори

• Потребують сонячного та захищеного місця. Ідеальні температурні умови для вирощування - між 21 і 24 °C. Вирощування томатів у теплиці або парнику також можливий варіант, однак слід врахувати, що при температурі вище 27 градусів Цельсія помідори не ростуть. Вищі температури навіть призводять до їх висихання. Необхідний також рясний полив. Уникаємо поливу по листю, оскільки рослини можуть уразити борошниста роса та інші грибкові захворювання. Регулярно видаляємо бічні пагони, щоб підтримати ріст плодів. До високорослих томатів і помідорів, які ростуть до великих розмірів, необхідно встановити опору і підв'язати їх, щоб рослини не зламалися.

• Помідори висіваємо найраніше в середині лютого, але краще на початку березня у субстрат для посіву та розмноження. Через 1-2 тижні необхідно розпікірувати рослини в розсадні ящики - субстрат той самий. Через 3-4 тижні пересаджуємо рослини у горщики мінімальним розміром 8×8 см з садовим субстратом. Для вирощування томатів підходить низька температура і помірний полив. Для рослин у горщиках достатньо температури до 15°C. Рослини дуже рано загартовуємо - провітрюємо або виносимо їх вдень на вулицю. У плівкову теплицю висаджуємо в квітні, у відкритий грунт - у травні після закінчення заморозків.

• Рослини вимогливі до органічної речовини та поживних елементів, тому до субстрату для вирощування необхідно додатково підмішати гній. Доцільно використовувати гранульований - додаємо в субстрат 300-400 г на рослину.

  Томати, вирощені на грядках, потребують підготовки ґрунту перед висадкою. На добрих і гумусних ґрунтах не обов'язково вносити гній чи компост. На бідних ґрунтах вносимо вже восени 2-4 кг на м² перепрілого компосту або гною.

• Рослини регулярно підживлюємо. Підходить застосування у формі рідкого підживлення добривами Kristalon Start або Plod a Květ. Добривом Kristalon START підживлюємо головним чином на початку росту рослин, як тільки почнуть цвісти рослини, можемо почати використовувати Kristalon PLOD a KVĚT. Дози готуємо згідно з інструкцією на упаковці продукту.

• Найчастіше захворювання у томатів - фітофтороз (пізня сухість томатів). Розпізнається по характерних коричневих плямах на листі, стеблах і плодах. Проти цього захворювання потрібно діяти профілактично. Якщо очікується дощова погода, обробляємо рослини препаратами Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol тощо.

  Вершинна гниль томатів - порушення живлення рослини через нестачу кальцію. Вражає плоди, які стають деформованими, а на верхівці плоду з'являється чорна пляма. Рослини регулярно підживлюємо. Якщо порушення виявилося, обробляємо рослини препаратами для кальцієвого живлення, наприклад препаратом InCa.

  Сисні шкідники, такі як попелиці або павутинні кліщі, дуже часто вражають помідори. Доцільно і проти грибкових захворювань, і проти сисних шкідників використовувати препарат Agro NATURA Symfonie 3 в 1.

  Проти фітофторозу томатів підходить препарат DITHANE. Для органічного землеробства підходять препарати Bioton і Bioan.

• Кущові сорти томатів збираємо приблизно через 8 тижнів від висадки. Високорослі сорти збирають з 10-го по 12-й тиждень. Завжди орієнтуємося на зовнішній вигляд плоду, що збирається. Помідори мають бути червоними, щільними, не перестиглими.