Bokros paradicsom erkélyi piros

Lycopersicon esculentum

A burgonyafélék családjába tartozik. Közép- és Dél-Amerikából származik. A növények akár 2 méter magasra is megnőnek, finom szőrökkel borítottak. A levelek mélyen szárnyasan hasítottak. A virágzat 3-20 kétivarú, sárga színű virágot tartalmazó bugavirágzat. A termés bogyó, vagyis paradicsom. A paradicsomnak karó- vagy bokorváltozatait termesztik, amelyeken piros, sárga, narancssárga, rózsaszín és fehér termések nőnek.

Amellett, hogy nagyon egészségesek, sajátos ízük is van. Felhasználásuk a konyhában sokrétű. C-, E- és A-vitamint, káliumot, vasat, karotint és nagy mennyiségű rostot tartalmaznak. Elősegítik a vérképzést és jótékony hatással vannak a bőrre, hajra és körmökre. Vizelethajtók, ajánlottak vese- vagy húgyúti betegségek kezelésére. Erősítik a szervezetet. A növények a hagyományos kerti termesztésen kívül cserépben is termeszthetők, például teraszon vagy erkélyen!

Hogyan termesszünk paradicsomot

• Napos és védett helyet igényelnek. Az ideális hőmérsékleti feltételek a termesztéshez 21 és 24 °C között vannak. A paradicsom termesztése üvegházban vagy fóliasátorban szintén lehetséges változat, azonban figyelembe kell venni, hogy 27 Celsius fok feletti hőmérsékleten a paradicsom nem növekszik. A magasabb hőmérséklet egyenesen száradást okoz. Bőséges öntözés is szükséges. Kerüljük a levelekre való locsolást, mert a növényeket megtámadhatja a penész. Rendszeresen csípjük ki az oldalhajtásokat, hogy elősegítsük a termések növekedését. A karóparadicsomokhoz és a magasabbra növő paradicsomokhoz elengedhetetlen támasz elhelyezése és felkötözés, hogy a növények ne törjenek le.

• A paradicsomot legkorábban február közepén, de inkább március elején vetjük el vetési és szaporítási szubsztrátba. 1-2 hét múlva a növényeket át kell pikírozni palántanevelő edényekbe - a szubsztrát ugyanaz. 3-4 hét után a növényeket átültetjük legalább 8×8 cm-es cserepekbe kerti szubsztráttal. A paradicsom termesztéséhez alacsony hőmérséklet és gyengébb öntözés megfelelő. A cserepekben lévő növényeknek 15°C-ig elegendő a hőmérséklet. A növényeket nagyon korán edzjük - szellőztetünk vagy napközben kihelyezzük őket. Fóliasátorba áprilisban ültetjük ki, szabadba pedig májusban a fagyok után.

• A növények igényesek szerves anyagra és tápanyagokra, ezért a termesztési szubsztrátba külön trágyát kell keverni. Célszerű granulátumot használni - 300-400 g-ot adunk hozzá növényenként a szubsztráthoz.

  Az ágyásokban termesztett paradicsom a talaj előkészítését igényli ültetés előtt. Jó és humuszos talajokon nem szükséges trágya vagy komposzt alkalmazása. Szegény talajokon már ősszel 2-4 kg/m2 érett komposztot vagy trágyát dolgozunk be a földbe.

• A növényeket rendszeresen tápoldatozzuk. Alkalmas a tápoldatos öntözés formájában történő alkalmazás Kristalon Start vagy Termés és Virág trágyákkal. A Kristalon START-tal főleg a növények növekedésének kezdetén trágyázunk, amint a növények virágozni kezdenek, elkezdhetjük használni a Kristalon TERMÉS és VIRÁG-ot. Az adagokat a termék csomagolásán található utasítás szerint készítjük el.

• A paradicsomot leggyakrabban támadó betegség a paradicsomvész (burgonyavész). Jellegzetes barna foltokról ismerhető fel a leveleken, szárakon és terméseken is. E betegség ellen megelőzően kell fellépni. Ha esős időre számítunk, kezeljük a növényeket Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol stb. készítményekkel.

  A paradicsom virágvégének feketedése a növény táplálkozási zavara - kalciumhiány. A terméseket támadja meg, ezek deformáltak lesznek és a termés csúcsán fekete folt jelenik meg. A növényeket rendszeresen trágyázzuk. Ha a zavar megjelenik, a növényeket kálciumtáplálásra szolgáló készítményekkel kezeljük, mint például az InCa készítmény.

  A szívó kártevők, mint például a levéltetvek vagy a takácsatkák nagyon gyakran támadják a paradicsomot. Gombás betegségek és szívó kártevők ellen is célszerű használni az Agro NATURA Symfonie 3 in 1 készítményt.

  Paradicsomvész ellen alkalmas a DITHANE készítmény. A biogazdálkodáshoz megfelelőek a Bioton és Bioan készítmények.

• A paradicsom bokorfajtáit kb. 8 héttel az ültetés után szüreteljük. A karófajtákat a 10-12. héttől szüreteljük. Mindig a szüretelt termés kinézete szerint járunk el. A paradicsomnak pirosnak, szílárdnak, nem túlérettnek kell lennie.